Charlotte na pears sio kitamu na laini kuliko toleo la apple. Tengeneza keki hii ya nyumbani na utamu ladha yake nzuri. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Hatua kwa hatua maandalizi ya charlotte na peari
- Kichocheo cha video
Charlotte ni keki ya sifongo ambayo kila mtu amejua tangu utoto. Mama wengi wa nyumbani huioka mara nyingi. Kama sheria, maapulo hutumiwa kwa hiyo, lakini bila mafanikio kidogo, pai inaweza kuoka na matunda mengine na matunda. Kwa mfano, pears wamefanya kazi vizuri katika uokaji huu. Charlotte na peari zinageuka kuwa laini, laini, nyepesi na ladha ya kipekee. Hii ni njia nzuri ya kuongeza anuwai kwa keki za jadi za apple. Dessert hii ni kamili kwa chakula cha kiamsha kinywa na chakula cha jioni. Mbali na keki, kikombe cha kahawa moto, chai ya kunukia au glasi ya maziwa ya joto ni nzuri.
Peari ni tunda la kitamu na lenye afya ambalo linaweza kuboresha hata dessert rahisi na inayojulikana zaidi. Kichocheo cha pear charlotte ni rahisi kama mwenzake wa apple. Bidhaa sawa zinahitajika. Unaweza pia kubadilisha bidhaa zako zilizooka kwa kutumia viungo vya ziada kama karanga, matunda yaliyopangwa, zest, mdalasini, na nazi. Unaweza kujaribu mapambo ya keki. Kwa mfano, unaweza kumwaga charlotte iliyokamilishwa na icing ya chokoleti, mafuta na cream, siagi ya nati na viboreshaji vingine.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 325 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 1 Pie
- Wakati wa kupikia - dakika 55
Viungo:
- Maziwa - 4 pcs.
- Pears - 2 pcs.
- Manukato yoyote na manukato ya kuonja
- Sukari - 100 g
- Siagi - kwa kulainisha sahani ya kuoka
- Unga - 200 g
- Chumvi - Bana
Hatua kwa hatua maandalizi ya charlotte na peari, kichocheo na picha:
1. Mimina mayai na sukari kwenye bakuli ya kuchanganya. Unaweza kurekebisha kiwango cha sukari kwa kupenda kwako.
2. Piga mayai na mchanganyiko hadi iwe laini na kubwa. Wataongeza mara 3-4 na misa itapata hue ya limao. Kisha chaga unga kupitia ungo mzuri na ongeza chumvi kidogo.
3. Piga chakula tena na mchanganyiko. Unga utakaa kidogo, lakini bado itakuwa laini. Msimamo wake unapaswa kuwa kama cream nene ya siki.
4. Paka mafuta sahani ya kuoka na safu nyembamba ya siagi. Osha peari, kauka na kitambaa cha karatasi, toa msingi na mbegu na ukate vipande vipande: cubes, wedges, baa, pete … Weka peari kwenye bakuli la kuoka na, ikiwa inavyotakiwa, nyunyiza mdalasini ya ardhi, unga wa tangawizi, nazi, ngozi ya machungwa na ladha zingine..
5. Mimina unga ulioandaliwa juu ya peari. Zungusha ukungu ili kusambaza unga sawasawa juu ya ukungu.
6. Pasha moto tanuri hadi digrii 180 na tuma charlotte na pears kuoka kwa dakika 40-45. Jaribu utayari na kuchomwa kwa fimbo ya mbao: inapaswa kukauka bila kushikamana. Ikiwa vipande vya unga vinashikamana nayo, kisha endelea kuoka keki kwa zaidi ya dakika 5 na uangalie utayari tena.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika charlotte na peari.
