Karoti ya Krismasi na keki ya tangawizi na walnuts ni ladha, spicy na kunukia. Ni nzuri sana wakati wa likizo ya Mwaka Mpya. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Je! Unataka kupika kitu kizuri na bila upendeleo kwa sura yako? Kisha angalia keki ya kushangaza ya karoti. Ikiwa una shaka juu ya pipi za karoti, basi nina hakika kwamba baada ya kula kipande cha pai hii, utabadilisha mawazo yako. Kichocheo cha karoti ya Krismasi na mkate wa tangawizi na walnuts sio rahisi tu, lakini pia ni rahisi kutengeneza. Viunga ni vya wastani na vyenye maji mengi. Na shukrani kwa manukato, ladha ya karoti hupotea kabisa, ambayo hupa dessert ladha isiyo ya kawaida. Ikiwa unatibu wageni wako na kito hiki cha upishi, basi hakuna mtu atakaye nadhani kuwa kiunga kikuu cha kuoka ni karoti.
Keki iliyokamilishwa inaweza kutumika kama ilivyo, au kukatwa kwa keki mbili nyembamba na kuenea na cream ya sour au cream ya custard. Kisha unapata keki halisi ya siku ya kuzaliwa. Unaweza kuoka keki sio tu kwa sura ya mstatili, lakini pia kwenye mviringo, pande zote au na shimo. Inaweza pia kuwa keki moja kubwa au ndogo iliyotengwa.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza muffini za malenge chokoleti-iced.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 459 kcal.
- Huduma - keki 1 ya kikombe
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Unga - 200 g
- Karoti - 180 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Poda ya tangawizi ya ardhini - 1 tsp
- Sukari - 160 g au kuonja
- Soda - 1 tsp
- Walnuts - 50 g
- Mafuta ya mboga - 150 ml
Kuandaa hatua kwa hatua karoti ya Krismasi na keki ya tangawizi na walnuts, mapishi na picha:
1. Chambua karoti, osha na kusugua kwenye grater iliyosababishwa.
2. Kausha kidogo walnuts kwenye sufuria safi na kavu ya kukaranga na saga vipande vidogo. Badala ya walnuts, unaweza kutumia mlozi, karanga, korosho, karanga, pistachio …
3. Changanya shavings za karoti na karanga zilizokatwa na unga wa tangawizi kwenye bakuli. Unaweza kuongeza viungo vingine vya kunukia kwa misa hii: kadiamu, mdalasini, unga wa mlozi, zest ya machungwa.
4. Koroga chakula vizuri na weka bakuli kando.
5. Osha mayai na mimina yaliyomo kwenye bakuli.
6. Piga mayai kidogo na ongeza sukari. Endelea kuzipunguza mpaka laini na maradufu kwa sauti.
7. Mimina mafuta ya mboga kwenye misa ya yai na piga bidhaa na mchanganyiko hadi laini.
8. Mimina unga ndani ya msingi wa kioevu na upepete kwa ungo mzuri. Unga utajazwa na oksijeni na bidhaa zilizooka zitakuwa laini zaidi.
9. Ongeza soda ya kuoka kwenye unga na changanya vizuri tena.
10. Changanya unga na shavings ya karoti.
11. Chukua mchanganyiko na viambatisho vya whisk na koroga unga hadi laini, ili iweze kusambazwa sawasawa.
12. Weka unga katika bakuli ya kuoka na uibadilishe sawasawa.
13. Tuma keki kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 na uoka kwa dakika 40 hadi laini na hudhurungi ya dhahabu. Ikiwa unaogopa kuwa keki haitaoka, basi angalia utayari kwa kutoboa fimbo ya mbao, inapaswa kuwa safi bila kushikamana. Nyunyiza na unga wa sukari au icing kwenye keki iliyomalizika ya karoti-tangawizi na walnuts, ikiwa inataka.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki ya karoti yenye viungo. Keki ya Krismasi.
