Saladi nyepesi ya mboga na kabichi ya Kichina, beets na celery. Inafaa kwa wale ambao wanataka kurekebisha takwimu zao kabla ya kuwasili kwa msimu wa joto na kuiokoa baada ya sikukuu za likizo. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Kama unavyojua, mboga, matunda na mimea ni chanzo cha vitamini na madini kwa mwaka mzima. Kwa hivyo, wanahitaji kutumiwa mara nyingi iwezekanavyo. Sehemu ya saladi inajulikana na anuwai kubwa ya bidhaa hizi. Sahani yenye lishe na wakati huo huo kalori ya chini ni saladi na kabichi ya Kichina, beets na celery. Seti ya mboga hizi ni maarufu kwa wapishi wengi wa kitaalam kwa sababu ya ladha yake bora, lishe na sifa za uponyaji. Kwa hivyo, umaarufu wa saladi kama hizo unazidi kushika kasi kila siku kati ya mama wa nyumbani wengi wa kisasa.
Saladi nyepesi na kabichi ya Kichina, beets na celery zinaweza kutengenezwa katika msimu wa baridi na majira ya joto. Ni safi, nyepesi na yenye afya sana, na sio ngumu kujiandaa. Saladi hii pia ni nzuri kwa sababu unaweza kuongeza kila aina ya viungo kwake: matango, mapera, zabibu, nyanya, figili, tangawizi, vitunguu, vitunguu, pilipili, nk. Kwa kuongezea, samaki wa baharini na mto, uduvi, kuku wa kuchemsha na Uturuki, matunda, uyoga, karanga, jibini na mengi zaidi yatakuwa nyongeza nzuri kwa saladi. Kwa kuchanganya viungo hivi hapo juu na kutumia mavazi anuwai, unaweza kufurahiya raha mpya isiyojulikana ya saladi. Hii ndio mapishi kamili ya mama wa nyumbani wa kisasa.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi na kabichi ya Wachina, sausage, jibini na apple.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 89 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15 za kukata chakula, pamoja na wakati wa kuchemsha beets
Viungo:
- Kabichi ya Peking - 3 majani
- Chumvi - Bana
- Mzizi wa celery - 30 g
- Beets - 200 g
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya saladi na kabichi ya Kichina, beets na celery, mapishi na picha:
1. Ondoa kiasi kinachohitajika cha majani kutoka kichwa cha kabichi, safisha chini ya maji baridi na kauka na kitambaa cha karatasi. Kisha ukate vipande nyembamba. Usioshe kichwa chote cha kabichi isipokuwa unakusudia kuitumia mara moja. Vinginevyo, majani yatakauka na hayatauka.
2. Chemsha kabla au chemsha beets kwenye ngozi hadi iwe laini na baridi kabisa. Hii inaweza kufanywa mapema, kwa mfano, jioni. Kisha chambua mboga ya mizizi na ukate vipande nyembamba.
3. Chambua celery, toa macho meusi na ukate vipande nyembamba.
4. Weka vyakula vyote kwenye bakuli la kina la saladi, chaga chumvi kidogo ili kuonja, na juu na mafuta ya mboga ambayo hayana kipimo.
5. Tupa saladi na kabichi ya Kichina, beetroot na celery. Chill kwenye jokofu kwa dakika 10 na utumie na sahani yoyote ya pembeni.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya kupoteza uzito na celery na kabichi ya Wachina.
