Tunakuletea kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya saladi yenye afya ya vitamini kutoka kabichi ya Peking, beetroot na apple ya "Broom". Kupika, kuonja, kufurahiya, punguza uzito.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Maandalizi ya hatua kwa hatua ya saladi ya kabichi ya Peking, beetroot na apple ya "Broom"
- Kichocheo cha video
Saladi za vitamini, haswa katika vuli na msimu wa baridi, ni maarufu sana. Kisha mboga na matunda yote ambayo yapo karibu, kwenye jokofu na pishi, hutumiwa. Orodha ya vyakula vya msimu wa baridi ni ndogo: kabichi, maapulo, beets. Kukusanya viungo hivi kwenye kichocheo kimoja cha saladi ya mboga yenye matajiri mengi ya vitamini. Kwa kweli, ni ladha zaidi kulainisha sahani na mayonesi, lakini mafuta ya mboga yatakuwa na afya zaidi. Chakula kitavutia haswa wale wanaofuata takwimu au wanataka kupoteza pauni za ziada. Maudhui ya kalori ya saladi ni ndogo, wakati ina idadi kubwa ya nyuzi, ambayo itasaidia kupambana na njaa. Kwa kuongezea, saladi kama hiyo inaweza kutayarishwa wakati wa kufunga, na vyakula vya mbichi na mboga. Na kwa zingine, itakuwa wokovu wa mwili kutoka kwa athari iliyokusanywa.
Sahani hii inaweza kuandaliwa kwa ladha mbili: tamu na chumvi. Katika kesi ya kwanza, fanya mavazi na maji ya limao, mtindi asili wenye mafuta kidogo na Bana ya sukari ya kahawia. Katika pili - kutoka kwa mzeituni au mafuta ya mboga na mchuzi wa soya. Kutumikia saladi kama vitafunio tofauti kati ya chakula au kama nyongeza ya kozi kuu.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 74 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10 za kukata, pamoja na wakati wa kuchemsha na baridi ya beets
Viungo:
- Kabichi ya Peking - majani 2-3
- Apple (aina ya kijani) - 1 pc. (saizi ndogo)
- Beets - 1 pc. (saizi ndogo)
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Chumvi - Bana ndogo (hiari)
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi ya kabichi ya Peking, beets na apples "Broom", mapishi na picha:
1. Ondoa majani 2-3 kutoka kichwa cha kabichi ya Wachina. Osha na kavu na kitambaa cha karatasi. Pindisha inflorescence juu ya kila mmoja na uikate kwa urefu kwa vipande 4 vya muda mrefu.
2. Kata kabichi kwenye vipande nyembamba.
3. Suuza na kausha tofaa, kata kiini na mbegu na ukate vipande. Ikiwa inataka, apple inaweza kung'olewa au kushoto kwenye ngozi. Kwa saladi, ninapendekeza kuchukua maapulo ya kijani kibichi na uchungu kidogo, kwa hivyo itakuwa safi zaidi.
4. Osha beets na chemsha kabla hadi laini. Wakati wa kupikia inategemea saizi ya mboga ya mizizi. Beets ndogo zitakuwa tayari kwa dakika 45. Baada ya kuchemsha, poa vizuri, futa na ukate vipande.
5. Weka kabichi iliyokatwakatwa, apples zilizokatwa na beets kwenye bakuli.
6. Chakula msimu na mafuta ya mboga na msimu na chumvi ukipenda. Koroga saladi ya kabichi ya Peking, beetroot na saladi ya apple ya Broom na anza chakula chako.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza lishe bora ya lishe na kabichi ya Wachina, apple, karoti.
