Saladi mpya na rahisi ambayo itaburudisha kabisa lishe yako ya nyumbani. Toleo la asili la saladi ya msimu mzima ya msimu mzima kulingana na kabichi ya Peking na maapulo, na yai iliyohifadhiwa itatoa zest maalum kwa sahani. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Saladi za kabichi ni moja ya sahani za kidemokrasia zaidi, kila siku na sherehe. Kuanguka kwa mwanga na manyoya hutoa haiba maalum na huleta dokezo safi ikilinganishwa na milo mingine moto ya chakula. Sio bure kwamba saladi za kabichi huitwa saladi za vitamini. Leo tutaandaa saladi na kabichi ya Wachina. Ni lishe na inajulikana kwa faida zake za kiafya. Kwa hivyo, Peking mara nyingi hujumuishwa kwenye menyu ya chakula. Pamoja nayo, unaweza kula saladi hata wakati wa lishe. Walakini, katika kesi hii, badala ya mayonnaise na cream ya sour, mafuta ya mboga au mchuzi wowote wa kalori ya chini inapaswa kutumika kwa kuvaa.
Leo napendekeza kutengeneza saladi na ladha tajiri ya kabichi ya Peking, tufaha na mayai yaliyowekwa pozi kwa kiamsha kinywa au chakula cha jioni. Sahani ni spicy, nzuri na mkali. Ni rahisi na haraka kujiandaa, na yai iliyohifadhiwa hufanya chakula kuwa kamili na kiasi cha kutosha, lakini wastani wa kalori. Yai lililowachwa ni yai lililochemshwa bila ganda. Kuna njia nyingi za kuitayarisha: kwenye begi, microwave, mvuke, ndani ya maji kwenye jiko. Kila mama wa nyumbani anaweza kuchagua anayependa zaidi. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza watapeli, matawi, mbegu za ufuta, nk kwenye saladi hii.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi na kabichi ya Kichina, figili, na jibini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 75 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Kabichi ya Kichina - majani 5-6
- Chumvi - Bana
- Karoti - 1 pc.
- Apple - 1 pc.
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Maziwa - 2 pcs.
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya saladi ya kabichi ya Kichina, apple na yai iliyochomwa, kichocheo na picha:
1. Ondoa kiasi kinachohitajika cha majani kutoka kabichi ya Wachina. Osha na kavu na kitambaa cha karatasi. Kisha piga vipande. Usifue majani ya ziada, kama watakauka, wataharibika kwa muonekano, na hawatakufa.
2. Chambua karoti, osha na ukate vipande vidogo au wavu kwenye grater iliyosababishwa.
3. Osha maapulo, kausha kwa kitambaa cha pamba, ondoa mabua na kisu maalum na ukate vipande au wavu. Kata karoti na apple kwa saizi sawa.
4. Changanya kabichi, maapulo na karoti kwenye bakuli la kina. Weka mayai bila ganda kwenye chombo na maji na chumvi kidogo. Ondoa kutoka kwa ganda kwa uangalifu ili pingu ibaki sawa. Microwave ni kwa dakika 1 kwa 850 kW. Walakini, wakati wa kupika utategemea nguvu ya kifaa.
5. Saladi ya msimu na mafuta na chumvi na koroga. Wakati kilichowekwa chini kinapikwa, futa mara moja maji ya moto, kwa sababu ikiwa yai inaendelea kuwa ndani yake, basi itaendelea kupika. Weka Saladi ya Kabichi ya Peking na Apple kwenye sinia ya kuhudumia na upambe na yai iliyotiwa samaki.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi ya Wachina, machungwa, apple na karoti.
