Roll ya keki iliyotengenezwa tayari ya chachu na gooseberries na asali. Keki huandaliwa na matunda safi na yaliyohifadhiwa. Kichocheo cha video cha roll ya keki ya pumzi.
Je! Kuna wale ambao hawapendi keki ya kupuliza ya kupendeza ambayo inayeyuka kinywani mwako? Na nini ikiwa unga unaongezewa na kujaza ladha? Kwa kuongezea, mapishi yenyewe ni rahisi sana? Hakuna mtu atakataa kitamu kama hicho, wala wale wala mhudumu! Jifunze kupika roll rahisi na ya kisasa ya keki iliyotengenezwa tayari na gooseberries na asali nyumbani.
Tutatayarisha kito cha upishi kutoka kwa unga wa chachu iliyotengenezwa tayari. Lakini kwa kumbukumbu, nitafafanua kuwa kuna idadi kubwa ya aina ya keki ya kutuliza: Kidenmaki, kisichotiwa chachu, soda, pumzi, bila chachu ya Ufaransa, n.k. Wakati wa kununua unga uliotengenezwa tayari, taja aina yake. Wakati wa kufanya kazi na keki ya pumzi, lazima lazima uizungushe kwa mwelekeo mmoja, inategemea jinsi itakavyopunguza mafuta! Wakati huo huo, kumbuka kuwa safu ya unga bila chachu haipaswi kuwa nyembamba sana, vinginevyo muundo wa unga utasumbuliwa. Keki ya kupuliza itaongezeka zaidi wakati wa kuoka kuliko mkate wa pumzi.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza roll ya keki nyeusi ya currant.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 489 kcal.
- Huduma - 1 roll
- Wakati wa kupikia - dakika 45, pamoja na wakati wa kukata
Viungo:
- Puff chachu unga - 200 g
- Jamu au gooseberry puree (safi au waliohifadhiwa) - 150 g
- Mdalasini ya ardhi - 1 tsp bila slaidi
- Unga - vijiko 1, 5 kwa kunyunyiza
- Asali - vijiko 1, 5 au kuonja
Uandaaji wa hatua kwa hatua ya roll ya keki iliyotengenezwa tayari ya chachu na gooseberries na asali, kichocheo na picha:
1. Ikiwa gooseberries (matunda yote au puree) zimehifadhiwa, hakikisha kuzitengeneza. Osha matunda safi, kauka na kitambaa cha karatasi na uondoe bua. Pindua matunda kupitia grinder ya nyama au ukate vipande vidogo. Ongeza asali na mdalasini ya ardhi kwa wingi wa matunda. Koroga kujaza vizuri na kuonja. Ikiwa utamu hautoshi, ongeza asali. Unaweza kuibadilisha na sukari, lakini kahawia ni bora.
2. Punguza unga kawaida bila kutumia oveni ya microwave. Itatetemeka halisi kwa saa moja. Kisha vumbi meza ya meza na pini inayovingirishwa na unga na kuiviringisha kwenye safu nyembamba ya mstatili iliyo na unene wa 3 mm.
3. Weka matunda ujaze karatasi ya unga, ueneze sawasawa juu ya eneo lote. Acha kingo za bure za 2 cm kila upande.
4. Pindisha kingo za bure pande tatu za unga na funika kujaza.
5. Punguza unga kwa upole kuwa roll.
6. Hamisha roll kwenye karatasi ya kuoka, mshono upande chini. Kwa kuwa keki ya mafuta ni mafuta sana, hakuna haja ya kupaka karatasi ya kuoka na mafuta.
Fanya kupunguzwa kwa kina kirefu kwa urefu wote wa roll. Watatoa bidhaa kuonekana nzuri na roll iliyokamilishwa itakuwa rahisi kukata. Brush roll na mboga au siagi, maziwa au yai ili dessert iliyokamilishwa baada ya matibabu ya joto iwe na rangi ya dhahabu na ukoko.
Jotoa oveni hadi digrii 180 na tuma gombo la unga uliotengenezwa tayari na unga wa chachu na gooseberries na asali kuoka kwa nusu saa. Acha bidhaa iliyooka kwenye karatasi ya kuoka hadi itapoa kabisa. Baada ya hapo, ondoa kutoka kwenye karatasi ya kuoka na ukate sehemu! Kutumikia roll na ice cream nyingi, cream iliyopigwa, au kikombe cha kahawa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza roll ya keki.
