Kiamsha kinywa kitamu kila wakati ni mwanzo mzuri wa siku! Na ikiwa imeandaliwa kwa wapendwa, basi ni ya kushangaza mara mbili! Paniki tamu na zenye afya za chokoleti na chokoleti ni chaguo nzuri kwa kifungua kinywa cha kupendeza na cha kupendeza.
Kichocheo cha pancake hizi ni rahisi sana. Unahitaji tu kuongeza vitu viwili tu vya ziada kwenye unga wa kawaida: tofaa na chokoleti. Kama matokeo, utapata sahani ya kawaida, lakini katika "jukumu" jipya. Kutumikia pancake bora na kahawa, kakao, au chokoleti moto, na kwa uzuri na ladha, unaweza kumwaga cream au ice cream juu yao. Nina hakika kwamba pancake za apple na chokoleti zitakuwa mbadala bora kwa keki za kawaida za kawaida.
Faida za pancakes
Faida na ubaya wa chokoleti na tofaa kwa muda mrefu vimejadiliwa na madaktari na wataalamu wa lishe. Kwa hivyo, ili bidhaa hizi zilete faida tu kwa miili yetu, wacha tuvunjike, ni nani anayeweza kula pancake na ni nani asiyeweza.
1. Apple
Maapulo yana vitamini nyingi (C, B1, B2, P, E), ikiwa ni pamoja. manganese na potasiamu. Kwa kuongeza, apple ni chanzo cha chuma, na ni rahisi kukaa. Matunda haya hutumiwa wakati wa homa na matibabu ya magonjwa kali, kwa mfano, tumors mbaya. Potasiamu ndani yao husaidia kurekebisha shinikizo la damu, na kalsiamu ni muhimu kwa kuimarisha tishu za mfupa na enamel ya meno. Fiber inachukua mwili kwa muda mrefu, na kwa muda mrefu hairuhusu kuhisi njaa. Pectin inaboresha rangi, ngozi safi na inakuza ujana. Na muhimu zaidi, baada ya matibabu ya joto, tofaa haipotezi virutubisho.
Walakini, mtu asipaswi kusahau kuwa bila kujali maapulo ni mazuri kiasi gani, wanaweza kuumiza mwili wetu, haswa wale walio na gastritis, vidonda vya tumbo na vidonda vya duodenal. Pia, maapulo matamu hayapendekezi kwa wagonjwa walio na dystonia ya moyo na mishipa.
2. Chokoleti
Matumizi ya utaratibu wa chokoleti yataruhusu kurekebisha kazi ya chembe (platelets), ambayo inazuia uundaji wa vidonge vya damu kwenye vyombo vya ubongo na moyo. Chokoleti ni matajiri katika kalsiamu, fosforasi na magnesiamu. Kalsiamu huimarisha tishu za mfupa, magnesiamu inasimamia kimetaboliki ya seli, na fosforasi inalisha ubongo. Tianins zilizopatikana kwenye chokoleti huzuia uundaji wa jalada na zina mali ya antibacterial. Fluoride na phosphates huimarisha meno, ambayo chokoleti haitasababisha kuoza kwa meno. Na mali ya thamani zaidi ya chokoleti ni uwezo wake wa kufurahi. Kwa hivyo, wakati wa huzuni na huzuni, ni vya kutosha kula kipande kidogo cha chokoleti, na maisha yatakuwa mazuri zaidi.
Lakini, haijalishi chokoleti ni muhimu sana, ikiwa magonjwa ya mfumo wa mmeng'enyo, inapaswa kutumika kwa tahadhari. Kwa sababu katika kesi hii, chokoleti inaweza kutenda kama laxative. Pia, usitumie chokoleti kupita kiasi kwa shida na mfumo wa moyo.
Soma nakala yetu juu ya faida za chokoleti nyeusi
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 215 kcal.
- Huduma - 20
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Unga - 1 glasi
- Maziwa - 150 ml
- Mayai - 1 pc.
- Apple - 1 pc.
- Chokoleti nyeusi - 50 g
- Chumvi - Bana
- Sukari kwa ladha
- Mafuta ya mboga iliyosafishwa - kwa kukaranga
Kupika pancake za apple na chokoleti
1. Suuza na kausha tufaha. Chambua peel ya apple na peeler ya mboga (kisu cha mboga), kwa sababu ni pamoja nayo kwamba utapunguza massa ya apple. Kwa kukosekana kwa kisu kama hicho, jaribu kutumia kwa uangalifu kisu cha kawaida. Pia, tumia kisu maalum iliyoundwa kuondoa msingi kutoka kwa tofaa.
2. Punja massa ya apple kwenye grater iliyosababishwa.
3. Ili unga utajirishwe na oksijeni, ipepete kwenye ungo na uongeze tofaa, chumvi, sukari na piga kwenye yai.
4. Vunja chokoleti vipande vidogo na kisu.
5. Na uongeze kwenye chombo na viungo vyote.
6. Changanya vyakula vyote vizuri. Unga yako inapaswa kuwa laini na nene.
7. Sasa mimina maziwa kwenye joto la kawaida na ukande unga tena. Msimamo wake unapaswa kuwa kama cream nene ya siki.
8. Pasha sufuria ya kukaanga na siagi na uweke unga na kijiko ndani yake, na kutengeneza pancake za mviringo.
9. Kaanga keki za apple na chokoleti kwa dakika 2 pande zote mbili na utumie.
Kichocheo cha video cha kutengeneza keki za apple:
