Mchanganyiko mzuri kwa chakula cha jioni, mapambo ya meza ya sherehe, vitafunio vya mchana au kifungua kinywa chenye moyo - croutons na shrimps, mayai na matango. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Shrimp ni dagaa kamili kwa anuwai ya vivutio, saladi na zaidi. Ingawa ni ladha peke yao na kwa pamoja na machafu mengine ya baharini. Zinapatana sana na bidhaa nyingi: mboga, jibini, mimea, matunda, mchele, samaki. Leo, kwa mashabiki wa dagaa, tutafanya vitafunio rahisi, vyenye juisi na vyepesi vya chemchemi - croutons na uduvi, mayai na matango. Mchakato wa kupika hauchukua muda mwingi, na bidhaa rahisi zitahitajika. Kwa wapenzi wa kamba, croutons hizi zitaonekana kama kupatikana halisi! Ladha yao maridadi itashinda gourmet yoyote!
Haraka, rahisi na muhimu. Sandwich kama hiyo itaongeza uangavu na mwangaza kwa siku yako kutoka asubuhi. Ni nyepesi, ya kuburudisha na kuridhisha. Kwa kweli, shrimps sio bidhaa ya bajeti, lakini idadi ndogo yao ni ya bei rahisi kwa mama wengi wa nyumbani. Kichocheo ni muhimu sio tu siku za wiki, lakini pia kwenye likizo. Croutons kama hizo zitavutia umakini wa wageni wote kwenye meza ya sherehe. Katika hafla njema, kivutio kinaweza kufanywa kitamu zaidi kwa kuongeza samaki nyekundu yenye chumvi kidogo, iliyokatwa vipande nyembamba.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza sausage, jibini, na croutons za mayai.
- Yaliyomo ya kalori kwa g 100 - 128 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Mkate - vipande 3
- Mafuta ya Mizeituni - kijiko 1 kwa kuongeza mafuta
- Shrimps zilizohifadhiwa za kuchemsha - 75 g
- Mayai - 1 pc.
- Chumvi - Bana
- Matango - 1 pc.
Hatua kwa hatua maandalizi ya croutons na shrimps, mayai na matango, mapishi na picha:
1. Kata mkate vipande vipande sawa juu ya 1 cm nene na kavu pande zote mbili kwenye sufuria safi na kavu ya kukaranga hadi hudhurungi ya dhahabu na crispy.
Chukua mkate wowote kwa hiari yako. Nyeupe, nyeusi, mkate, baguette, na pumba, rye, nk itafanya.
2. Osha matango na kauka na kitambaa cha karatasi. Kata ncha pande zote mbili na ukate kwenye cubes za ukubwa wa kati.
3. Chemsha mayai kabla na poa. Ili kuokoa wakati, fanya mapema, kwa mfano, jioni. Jinsi ya kupika mayai ya kuchemsha vizuri ili ganda lisipasuke na kiini kisipate rangi ya samawati, utapata kichocheo cha hatua kwa hatua na picha kwenye kurasa za wavuti. Ili kufanya hivyo, tumia kamba ya utaftaji.
Kisha chaga mayai na ukate vipande vya ukubwa wa kati.
4. Mimina maji ya moto juu ya kamba, funika na uondoke kwa dakika 3-5 ili kupunguka. Kisha wazikate na ukate kichwa.
5. Changanya vyakula vyote kwenye bakuli moja la kina. Msimu wao na chumvi, ongeza mafuta ya mboga na koroga.
6. Weka kujaza tayari kwenye mkate uliochomwa. Kutumikia croutons tayari na shrimps, mayai na matango kwenye meza mara moja. Sio kawaida kuipika kwa siku zijazo. Wahudumie na divai nyeupe kavu, na toast inakwenda vizuri na juisi ya nyanya.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika croutons ya kamba.
