Jinsi ya kutengeneza laini ya mtindi na jordgubbar na mbegu za kitani nyumbani? Faida na thamani ya lishe. Siri za kupikia na mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Je! Unataka kupendeza mwenyewe na familia yako na kiamsha kinywa chenye afya, vitafunio vya mchana au vitafunio vya mchana? Kisha andaa laini na maridadi ya kefir smoothie na jordgubbar na mbegu za kitani kwa dakika 5. Kichocheo ni kamili kwa wale ambao hawajui kujumuisha mbegu zenye afya kama kitani kwenye menyu yao. Na laini ni chaguo bora kwa hiyo. Mbegu za kitani huongeza shibe na faida kwa mwili, na kwa kweli hazijisikii kwenye sahani yenyewe. Zina idadi kubwa ya vitamini na madini, kwa kweli hakuna wanga na kuna nyuzi nyingi za mmea, antioxidants na asidi ya mafuta yenye afya. Kwa kuongezea, huzingatiwa kama msaada mzuri wa kupoteza uzito. Glasi moja ya laini laini kama hiyo itachukua nafasi ya chakula kamili, wakati mwili utapokea nguvu, shibe, na pia urekebishe kimetaboliki.
Smoothie itakuwa ladha zaidi ikiwa utaongeza angalau moja ya viungo vilivyohifadhiwa kwenye kinywaji, kwa mfano, matunda. Unaweza kujaribu nao kwa kutumia zile za msimu au zile ambazo ziko mkononi na kwenye freezer. Ikiwa hakuna jordgubbar, chukua cranberries, cherries za currant. Matunda haya yote ni nyekundu, na kama unavyojua, matunda nyekundu yana chuma. Kwa hivyo, laini hii ya vitamini na beri inafaa kwa mama wachanga wakati wa kupona. Kwa kuongeza, kinywaji kina ladha tajiri.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 92 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 5-7
Viungo:
- Kefir - 300 ml
- Jordgubbar - matunda 10-20 kulingana na saizi
- Mbegu za kitani - 1.5 tsp
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa kefir smoothie na jordgubbar na mbegu za kitani:
1. Mimina kefir baridi, iliyopozwa vizuri kwenye chombo cha blender iliyosimama au kwenye bakuli la kifaa cha umeme kilichoshikiliwa kwa mkono kwa kuchanganya viungo. Chukua asilimia ya mafuta yaliyomo kwenye kefir upendavyo. Na kefir iliyopigwa au asilimia moja ya mafuta, kinywaji kitakuwa kioevu. Kiwango cha juu cha mafuta, kinywaji kitakuwa cha denser. Unaweza kuchukua kefir na mtindi wa asili.
2. Mimina mbegu za kitani kwa kefir, ambayo kwa muundo wao inachukuliwa kama bidhaa ya lishe. Wingi wao unaweza kubadilishwa kwa ladha. Sikausha mbegu kabla, kwa sababu wakati wa matibabu ya joto, hupoteza hadi 95% ya mali zao muhimu. Lakini zina nyuzi nyingi, na zina asidi ya mafuta ya omega-3 mara 2 kuliko mafuta ya samaki. Mbegu za majani zinaweza kuongezwa kwa laini laini na iliyotengenezwa kwa grinder ya kahawa kwa msimamo wa unga. Lakini kumbuka kuwa mbegu za poda huoksidisha haraka, kwa hivyo tumia mbegu mpya tu.
Unaweza kuongeza kijiko cha shayiri au mbegu za ufuta kwenye kinywaji ili kuifanya iwe ya kuridhisha zaidi. Uji wa shayiri ni bora kuchukua "shayiri zilizovingirishwa" za kawaida, kwa sababu wana afya njema kuliko nafaka za papo hapo. Pia chia mpya maarufu ya dagaa itafanya.
3. Suuza vizuri jordgubbar kuondoa uchafu wowote, udongo na uchafu. Kavu matunda na kitambaa cha karatasi na ukate mkia kijani kutoka kwa kila mmoja. Kata berries kubwa vipande vipande, na uacha ndogo kabisa. Tuma matunda kwenye chombo na kefir. Berries mnene na thabiti na laini hufaa kwa kinywaji. bado watavunjwa. Unaweza kutofautisha kiwango cha jordgubbar kwa upendao wako na uongeze kadri utakavyotaka kunywa. Uzito wa kinywaji utategemea idadi yao.
Unaweza kutumia matunda yaliyohifadhiwa au puree ya jordgubbar. Berries zilizohifadhiwa kawaida huoshwa, kung'olewa na kupangwa kabla ya kufungia. Kwa hivyo, inabaki kuwaosha tu na maji ya joto ili wawe laini na upeleke kwa chombo na kefir. Acha puree kwenye joto la kawaida ili kuilainisha. Ingawa, ikiwa una chapa yenye nguvu na una ujasiri ndani yake, unaweza kupunguza vyakula vilivyohifadhiwa moja kwa moja kutoka kwa freezer.
Pia, ndizi nusu haitakuwa mbaya katika kinywaji. Itatoa laini laini na mnato wa ziada kwa mwili. Tamu kidogo na kijiko cha asali, siki ya maple, au sukari ya kahawia ikiwa inataka. Lakini ikiwa jordgubbar ni tamu sana, basi unaweza kufanya bila kitamu.
4. Tumbukiza blender kwenye kontena lenye chakula.
5. Washa blender kwa nguvu ya kiwango cha juu na whisk kila kitu, na kwa dakika utakuwa na mchanganyiko nene ulio sawa na Bubbles za hewa. Ikiwa matunda yaliyohifadhiwa hutumiwa, basi kinywaji cha mwisho kimepozwa vya kutosha. Ili kupata laini sawa ya barafu na matunda safi, ongeza cubes chache za barafu kwenye orodha ya viungo. Au ongeza tu makombo ya barafu yaliyokandamizwa kwenye glasi ya kinywaji chako kabla ya kutumikia.
Mimina tayari kefir smoothie na jordgubbar na mbegu za lin katika glasi na anza kuonja. Wanatumia tayari iliyoandaliwa na hawaiandai kwa matumizi ya baadaye. Unaweza kupamba laini na majani ya mnanaa, nyunyiza chokoleti iliyokunwa au Bana ya mbegu za kitani. Kwa matumizi ya kawaida ya kinywaji kama hicho, unaweza kuboresha hali yako (kusafisha matumbo na kurekebisha kimetaboliki), na pia kupoteza kilo 2-3.
