Watu wachache wanapenda kupika, lakini kila mtu anapenda kula kitamu. Kwa hivyo, tunakupa mapishi rahisi na sio ya kutumia muda kwa mabawa ya kuku katika asali na marinade ya soya.
Katika familia yetu, mabawa yaliyokaangwa huliwa kama mbegu - ambayo ni, ndio hapa, na sasa sio. Na haijalishi ni kilo ngapi za mabawa hayo hayo zilipikwa. Tumejaribu chaguzi nyingi kwa marinade kwa mabawa, lakini kitamu zaidi kwetu ni mchuzi wa soya pamoja na asali.
Duo hii inatoa ladha tamu ya kushangaza kwa nyama yoyote. Kwa hivyo, ikiwa una shaka juu ya mchuzi wa soya na jinsi ya kupasha asali, sio lazima ujaribu kichocheo hiki, lakini ikiwa uko wazi kwa majaribio, unakaribishwa kwenye meza yetu. Kwa kupamba tunaweza kutoa saladi nyekundu ya kabichi na viazi zilizochujwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 177.62 kcal.
- Huduma - Sahani 4
- Wakati wa kupikia - saa 1
Viungo:
- Mabawa ya kuku - 1 kg
- Mchuzi wa soya wa kawaida - 1/2 tbsp.
- Asali - 3 tbsp. l.
- Vipodozi vipendwa - 1 tbsp. l.
- Maharagwe ya haradali - 1 tbsp l.
Kupika hatua kwa hatua ya mabawa ya kuku katika marinade ya asali-soya: kichocheo na picha
Tunaanza kuandaa mabawa yetu. Tunawaosha na kukausha kwa kitambaa cha karatasi. Kila mrengo unaweza kugawanywa katika sehemu mbili (ya tatu imeoka tu na wapenzi wa kupenda sana). Weka mabawa kavu kwenye bakuli na andaa marinade. Weka mchuzi wa soya, asali na viungo vyote (mimina) kwenye bakuli.
Changanya kila kitu vizuri. Kwa wapenzi wa viungo, tunapendekeza kuongeza karafuu chache za vitunguu, kupita kwenye vyombo vya habari na pilipili iliyokatwa vizuri kwa mchuzi.
Mimina mchuzi juu ya mabawa yetu na uchanganya vizuri. Tunaiacha kwa angalau dakika 20. Kwa kweli usiku.
Sisi hueneza mabawa kwa fomu isiyozuia moto au moja kwa moja kwenye karatasi ya kuoka na kuoka hadi zabuni kwa digrii 220.
Tunatumikia mabawa yaliyomalizika kwa fomu kwenye meza. Tulikuwa na fomu zilizotengwa, kwa hivyo kila mtu alipata sahani nzuri kama hizo. Ketchup, mayonnaise au mchuzi mwingine wowote tu hukamilisha ladha.
Tazama pia mapishi ya video:
1) Jinsi ya kupika mabawa kwenye oveni
2) Mabawa katika marinade ya asali-soya kwenye grill
