Mchanganyiko usio wa kawaida lakini mzuri wa tambi na beets ni chaguo nzuri kwa kufunga au tu kwa mlo anuwai. Ni rahisi kuchemsha au kuoka beets mapema, halafu haraka fanya kiamsha kinywa asubuhi, tu tambi ya kuchemsha.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Spaghetti ni moja wapo ya vyakula vya kiamsha kinywa vinavyotumika sana. Mara nyingi hutolewa na jibini iliyokunwa, bacon au mayai yaliyokaguliwa. Lakini leo ninapendekeza kutofautisha sahani kwa kuongeza rangi angavu na faida zaidi kwake. Na ingawa mchanganyiko wa tambi na beets itaonekana ya kushangaza mwanzoni, inageuka kuwa sahani ya kitamu na ya kupendeza ambayo hata mpishi asiye na ujuzi anaweza kufanya. Sahani hii ni godend kwa wale ambao wamelishwa na nyama ya kawaida au michuzi ya uyoga. Sahani inaweza kuonekana kuwa ya kupendeza kwako, lakini ikiwa ukipika angalau mara moja, basi hakikisha kuwa kinyume.
Ili kuandaa sahani, unaweza kuchemsha beets kwenye peel au kuoka ikiwa imefungwa kwenye karatasi, na kisha uihifadhi kwenye jokofu hadi uamue kuandaa sahani. Unaweza kufanya hivyo mwishoni mwa wiki, na kisha upike sio ladha tu, lakini pia kifungua kinywa cha afya kwa wiki nzima. Kwa njia, mchanganyiko kama huo wa bidhaa unaonekana kuwa kawaida kwetu kwa mtazamo wa kwanza, lakini wanapenda kuipika kaskazini mwa Italia. Chakula huko ni moja wapo ya vipendwa, haswa katika mikoa ya Venice, Friuli, Giulia na Trentino. Na ikiwa unataka, kabla ya kutumikia sahani, unaweza kuongezea sahani na parmesan iliyokatwa kawaida au jibini ngumu ya kawaida.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 165 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15 za kupikia, pamoja na wakati wa kuchemsha au kuoka beets
Viungo:
- Spaghetti - 200 g
- Beets - pcs 0.5.
- Mafuta ya mboga - vijiko 2
- Chumvi - Bana
- Vitunguu - 1 karafuu
Spaghetti ya kupikia na beets:
1. Mimina maji ya kunywa kwenye sufuria, chaga chumvi na ongeza 1 kijiko. mafuta ya mboga. Mafuta ni muhimu ili beets zisiunganike pamoja kwenye donge moja wakati wa kupika. Ingawa aina ghali za tambi haziitaji nyongeza ya mafuta.
2. Chemsha maji na weka tambi ndani yake. Wanaweza kuwa na sura yoyote: tambi ndefu, pembe, mirija, uta, nk. Chemsha tambi juu ya joto la kati kwa dakika 1 chini ya wakati ulioonyeshwa kwenye ufungaji wa mtengenezaji.
3. Kama ilivyoelezwa hapo juu, chemsha au bake beets kwenye oveni hadi ipikwe. Baada ya kupoa, ili usijichome moto, chambua na chaga kwenye grater iliyokatwa au ukate vipande nyembamba.
4. Mimina kijiko 1 kwenye sufuria. mafuta ya mboga na kuweka karafuu iliyosafishwa ya vitunguu, iliyokatwa vipande vidogo. Fry juu ya joto la kati hadi hudhurungi ya dhahabu na uiondoe kwenye sufuria. Inahitajika kunukia mafuta na kutoa harufu yake na ladha.
5. Kisha tuma beets zilizokunwa kwenye sufuria.
6. Pindisha tambi kwenye ungo mzuri ili glasi kioevu. Lakini acha karibu 50 ml ya maji haya. Baada ya tambi iliyochemshwa, weka sufuria.
7. Koroga tambi na beets, mimina kwa 50 ml ya mchuzi, funika sufuria na kifuniko na chemsha kwa dakika 1-3. Tumia sahani kwenye meza baada ya kupika, ikiwa unataka, unaweza kuipamba na mimea au jibini.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza tambi ya beetroot.
