Jinsi ya kukaanga karanga kwa usahihi na kitamu? Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya karanga za kuchoma kwenye microwave. Vidokezo muhimu na mapishi ya video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Hatua kwa hatua kupika karanga zilizochomwa kwenye microwave
- Kichocheo cha video
Karanga zilizochomwa ni karanga ndogo ambazo ni chakula chenye lishe bora. Unaweza kununua karanga zilizokaangwa tayari dukani na sokoni, lakini ni salama kuzinunua ikiwa mbichi au kwenye ngozi zao za nje na ukachome nyumbani. Kwa sababu, kwanza, haijulikani karanga zilizochomwa za kibiashara zilichakatwa lini na vipi. Pili, inaweza kuwa na karanga zenye ubora wa chini, zenye harufu nzuri na yenye harufu mbaya. Tatu, karanga zilizochomwa nyumbani zitakuwa katika kiwango cha juu zaidi: ladha, rangi na harufu ni bora. Kutoka kwa njia anuwai za kupika karanga, fikiria jinsi ya kuichoma kwenye microwave. Microwave sio kitu kisichoweza kubadilishwa, lakini inachukuliwa kuwa msaidizi mkuu wa mama wa nyumbani. Inaokoa wakati, inarudisha chakula haraka, haiitaji mafuta wakati wa kupasha moto … kukaanga karanga ndani yake ni rahisi sana, haswa ikiwa unajua upendeleo na ujanja wa kupikia.
- Katika microwave, karanga mara nyingi hukaangwa kwenye maganda yao na kutolewa kutoka kwenye ganda.
- Ikiwa karanga zinununuliwa mbichi na hazijachunwa, basi ganda italazimika kuondolewa.
- Ikiwa karanga zilisagwa kutoka kwa ganda peke yao, basi haziitaji kuosha. Kisha glasi ya karanga itapikwa kwa dakika 3-4.
- Ikiwa umenunua karanga zilizosafishwa tayari kwenye maganda nyembamba, basi ni bora suuza na kukausha kwa kitambaa cha karatasi. Kisha wakati wa kukaranga utakuwa dakika 5-6.
- Karanga za kuchoma kwa nguvu kubwa kwa wati 700-800.
- Muda hufanywa kila dakika ya kuchoma ili kuchochea karanga. Hii inapaswa kufanywa na spatula ya mbao.
- Kupika karanga kwenye chombo kilichowekwa chini. Unaweza kutumia gari la microwave moja kwa moja.
- Sehemu kubwa zaidi ya karanga za kuchoma ni kilo 0.2.
- Wakati wa kuchoma karanga kwenye oveni ya microwave, utayari haujatambuliwa na rangi. Kulingana na rangi, karanga zinaweza kupikwa kidogo. Ni bora kupoza nati na kuonja.
- Usiondoe karanga zilizokamilishwa kutoka kwa microwave kwa dakika 10, wakati ambao utafika utayari.
- Karanga ni za kukaanga bila viongeza, lakini unaweza kuzipaka chumvi kidogo. Kisha itakuwa na ladha nzuri na itaenda vizuri na bia. Na ikiwa utaifanya tamu, nyunyiza sukari, basi hii itasaidia chai au divai.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 622 kcal.
- Huduma - kiasi chochote
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
Karanga - idadi yoyote
Hatua kwa hatua kupika karanga zilizooka kwenye microwave, kichocheo na picha:
1. Chagua karanga mbichi na maganda yote, rangi ya kupendeza ya rangi ya waridi na harufu nzuri ya kupendeza. Osha chini ya maji ya bomba, lakini sio kwa muda mrefu, ili usitoe moshi na usiloweke. Ni rahisi zaidi kufanya hivyo katika ungo mzuri wa chuma. Kavu vizuri na kitambaa cha karatasi na uweke juu ya uso gorofa kwenye safu moja ili kukauka.
2. Tuma kwa microwave. Usifunike! Washa nguvu ya kiwango cha juu na upike kwa dakika 1-1.5. Kisha toa kutoka kwa microwave, koroga na spatula ya mbao na kurudi kwenye oveni tena. Endelea kupika kwa dakika nyingine 3-4, ukichochea na kuonja kila dakika.
3. Acha karanga zilizochomwa zilizokamilika kwenye microwave kwa dakika 10. Kisha weka juu ya daftari na uache kupoa kabisa. Karanga zina msongamano mkubwa, kwa hivyo hupoa ndani ya dakika 20-30. Chambua karanga zilizopozwa na utumie. Ukikaanga karanga vibaya, zinaweza kupikwa nje na nje zikiwa mbichi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika karanga za kukaanga kwenye microwave.
