Sahani za kushangaza na zisizo ngumu zinafanywa kutoka tambi. Kwa kuongeza kila aina ya bidhaa kwenye tambi, unaweza kupata sahani mpya kila wakati. Wacha tujaribu pasta na mbilingani na nyanya. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Pasta ni unga wote kavu wa aina anuwai na huchemshwa kwenye maji yenye chumvi. Kwa yenyewe, ina ladha kama unga, na ladha ya sahani iliyokamilishwa imedhamiriwa na mchuzi ambao hutumika. Wacha tuandae sahani rahisi na yenye kunukia sana ambayo haiitaji ustadi wowote - tambi na mbilingani na nyanya. Inaridhisha sana na ni kitamu, na kila wakati imeandaliwa kwa nusu saa tu. Inaweza kutumiwa kwa chakula chochote, iwe ni kiamsha kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni!
Bilinganya za kichocheo katika kichocheo hiki zimekaangwa vipande vipande, lakini zinaweza kuokwa kabla kwenye oveni ili sahani iwe na kalori kidogo. Tangu wakati wa kukaanga, zile za hudhurungi hunyonya mafuta, ambayo hupata kalori za ziada. Nyanya hutumiwa safi, lakini kwa mabadiliko zinaweza kubadilishwa na puree ya nyanya au nyanya za makopo kwenye juisi yao wenyewe, itageuka kuwa sio kitamu kidogo. Pasta inaweza kuchukuliwa kwa sura yoyote ambayo inapatikana nyumbani. Mirija, pinde, makombora, spirals, tambi, nene, n.k itafanya. Hii ni sahani nyembamba inayofaa kwa walaji mboga na watu wanaofunga. Lakini kwa wale wanaokula nyama, unaweza kuongeza nyongeza ya samaki au nyama ya kuku ya kuchemsha kwenye chakula.
Angalia pia jinsi ya kutengeneza macaroni na jibini na nyanya.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 189 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 30, pamoja na wakati wa kuondoa uchungu kutoka kwa tunda la mbilingani
Viungo:
- Pasta - 75 g
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Mbilingani - pcs 0.5.
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Nyanya - 1 pc. ukubwa wa kati
- Chumvi - 0.5 tsp
Hatua kwa hatua kupika tambi na mbilingani na nyanya, kichocheo na picha:
1. Osha mbilingani chini ya maji ya bomba, kata ndani ya baa au fomu nyingine yoyote rahisi, kama vile cubes, pete au pete za nusu. Tumia mbilingani mchanga kama hakuna uchungu ndani yao, ngozi ni nyembamba, na mbegu ni laini. Ikiwa matunda yameiva, nyunyiza na chumvi iliyokatwa na koroga. Acha kwa dakika 20 ili kuruhusu matone ya unyevu kuunda juu ya uso wa vipande. Hii inaonyesha kwamba uchungu uliwatoka. Kisha suuza mbilingani chini ya maji ya bomba na paka kavu na kitambaa cha karatasi.
2. Osha nyanya, kavu na kitambaa na ukate kwenye cubes au wavu.
3. Weka tambi kwenye sufuria na maji yenye chumvi na maji moto na chemsha. Punguza joto hadi chini na upike hadi karibu. Bila kuchemsha kwa dakika 1, i.e. walete kwa hali ya al dente. Wakati maalum wa kupikia umechapishwa kwenye vifungashio vya mtengenezaji. Pindua tambi iliyomalizika kwenye ungo ili glasi iwe maji.
4. Katika sufuria ya kukausha, pasha mafuta ya mboga vizuri na kaanga mbilingani hadi hudhurungi ya dhahabu.
5. Ongeza nyanya kwenye sufuria, paka mboga na chumvi na pilipili nyeusi na koroga. Kupika juu ya joto la kati kwa dakika 2.
6. Tuma pasta iliyopikwa kwenye sufuria.
7. Koroga chakula na kaanga kwa dakika 1-2 juu ya joto la kati. Baada ya hayo, tumia pasta na mbilingani na nyanya mara moja kwenye meza. Kwa kuwa sio kawaida kupika sahani kama hiyo kwa siku zijazo.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kupika tambi na mbilingani na nyanya.
