Uji wa ngano wa kupendeza na afya na kuku: kichocheo kilicho na picha, huduma za kupikia. Mapishi ya video.
Uji wa ngano ni sahani nzuri sana na yenye kitamu, rahisi kuandaa, ambayo iliheshimiwa na baba zetu. Kuongezewa kwa nyama ya kuku kutafanya chakula cha jioni hata kuridhisha zaidi, na mboga hiyo iwe ya kupendeza na isiyo ya kawaida. Jinsi ya kupika uji wa ngano na kuku, soma mapishi yetu.
Tazama pia jinsi ya kupika uji wa ngano.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 112 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Artek ya uji - 1 tbsp.
- Maji - 2 tbsp.
- Vitunguu - 1 pc.
- Karoti - 1 pc.
- Kamba ya kuku - 500 g
- Mafuta ya mboga - 20 g
- Kijani
- Chumvi
Hatua kwa hatua kupika uji wa ngano na kitambaa cha kuku
1. Kwanza kabisa, kata kitunguu kilichosafishwa ndani ya cubes na usugue karoti.
2. Osha kitambaa cha kuku, kausha. Kata nyama ndani ya cubes ya ukubwa wa kati.
3. Mimina mafuta kwenye sufuria moto na ongeza kitunguu. Kaanga juu ya moto wa wastani na ongeza karoti, endelea kupika juu ya moto wa wastani hadi hudhurungi ya dhahabu. Chumvi kwa ladha.
4. Mimina mboga kwenye sufuria, ambapo tutapika uji.
5. Kulingana na mapishi ya uji wa ngano na kuku, ongeza mafuta na kaanga nyama kwa dakika 5 kila upande juu ya moto mkali hadi hudhurungi ya dhahabu.
6. Suuza viboreshaji, wacha maji yamiminike. Ongeza uji kwa nyama na mboga. Changanya vizuri.
7. Mimina maji ya moto na upike chini ya kifuniko. Tunatengeneza gesi ya chini, ni rahisi kupika uji wa ngano na kuku kwenye mgawanyiko wa moto - hii inafanya joto kuwa laini na zaidi.
8. Unaweza kuongeza sahani na saladi ya mboga safi au ya makopo, mchuzi, ikiwa inataka, nyunyiza mimea kabla ya kutumikia.
9. Uji wa ngano na kitambaa cha kuku hubadilika kuwa juisi na kitamu. Baada ya kujaribu sahani kama hii mara moja, utaipika tena na tena.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Jinsi ya kupika uji wa ngano na kuku
2. Uji wa ngano wa kukaanga
