Pancakes na mbegu za poppy ni toleo lisilotarajiwa na la kushangaza la sahani ya kawaida. Wakati huo huo, mapishi ni rahisi sana kutengeneza, kwa hivyo, kila mama wa nyumbani, na hata asiye na uzoefu, ataweza kuwa na jaribio la upishi.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Nani angekataa pancakes laini na nyembamba, na hata na mbegu za poppy? Baada ya kujaribu keki kama hizo laini na za kumwagilia kinywa na sour cream au jam, utataka kula tena na tena, na ni ladha kwa aina yoyote: zote moto na baridi. Kwa kuongeza, wanaweza kujazwa na kujaza tamu yoyote au kutengeneza keki ya pancake. Na kwa sababu ya poppy, faida za kiafya ndani yao ni kubwa mara kadhaa, tk. mbegu za poppy, kama mbegu za ufuta, zina kalsiamu nyingi. Panikiki zinaonekana kuvutia, nzuri na isiyo ya kawaida. Ndio, na poppy kwenye unga huhisi kikamilifu, ingawa imeongezwa kwa kiwango kidogo. Ninapendekeza kujaza mapishi kadhaa ya keki laini, nyororo, nyororo na nyembamba na ladha ya joto na tamu ya asali, ambayo inastahili ladha na kuonekana.
Kwa kubadilisha kichocheo kidogo, mara moja unapata ladha tofauti isiyo ya kawaida. Unaweza kupika pancakes kama hizo kulingana na mapishi yako yaliyothibitishwa na unayopenda: na nazi na maziwa ya ng'ombe, whey, kefir, maji, maziwa yaliyokaushwa, mtindi, juisi ya matunda, kahawa, n.k. Unaweza pia kuwafanya na chachu, soda ya kuoka, unga wa kuoka, au hakuna viongeza. Mbali na unga wa ngano wa kawaida, unga wa shayiri, rye, buckwheat, mchele au pamoja vinafaa. Jambo kuu hapa sio kusahau kuweka poppy.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 170 kcal.
- Huduma - 15
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Unga - 1 tbsp.
- Mtindi - 1 tbsp.
- Maji ya kunywa - 1, 5-2 tbsp.
- Yai - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - vijiko 2
- Asali - vijiko 3
- Poppy - vijiko 3
- Chumvi - kwenye ncha ya kisu
Kufanya mikate ya mbegu za poppy za Ufaransa
1. Mimina mtindi na mafuta ya mboga kwenye bakuli la kukandia unga, piga katika yai na kuweka asali. Ikiwa asali ni nene sana, basi ipishe moto kidogo katika umwagaji wa maji. Na ikiwa bidhaa za nyuki husababisha mzio, basi badilisha asali na sukari au sukari ya miwa.
2. Punga chakula hadi laini na laini. Inahitajika kwamba vifaa vyote vya kioevu vimesambazwa sawasawa kati yao.
3. Mimina unga wa ngano ndani ya bakuli. Inaweza kubadilishwa au kusawazishwa nusu na aina nyingine yoyote ya unga.
4. Kanda unga. Itageuka kuwa donge nene kwako, lakini usiruhusu hiyo ikutishe.
5. Ifuatayo, ongeza maji kidogo ya kunywa na ukande unga wa msimamo unaotaka. Ikiwa ni kioevu sana, basi pancake zitaibuka kuwa nyembamba sana, ikiwa unga hutoka nene - pancake ni nene na denser. Kwa kuongeza, maji ya kunywa yanaweza kubadilishwa na juisi ya matunda au beet, kahawa iliyotengenezwa mara moja, nk.
6. Unga uliokamilishwa uliokamilishwa unapaswa kutoka bila uvimbe, laini na sawa.
7. Ifuatayo, mimina poppy kwenye unga. Lakini kwanza, mimina maji ya moto juu yake kwa dakika 15, na kisha uitupe kwenye ungo ili glasi maji. Hii itasaidia kuondoa uchungu kutoka kwake. Ingawa kuna mapishi ambapo poppy haijawashwa kabla. Basi unaweza tu kuongeza asali kidogo zaidi au sukari.
8. Piga unga kueneza poppy sawasawa juu ya kioevu.
9. Kaanga pancake kama kawaida. Weka skillet kwenye jiko na upasha moto vizuri hadi cola. Ili kuzuia pancake ya kwanza kutoka kwa uvimbe, unaweza mafuta chini na siagi au kipande cha bakoni. Kwa kuongezea, hatua kama hiyo inaweza kuachwa. Kisha chaga unga na ladle na uimimine kwenye sufuria kwa mwendo wa duara. Acha ienee eneo lote.
kumi. Fry pancake kwa upande mmoja hadi hudhurungi ya dhahabu, na ukoko ukionekana kando kando, ugeuke na upike kwa dakika nyingine 1-1.5.
11. Ondoa pancake zilizoandaliwa kutoka kwenye sufuria, weka sahani na utumie.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza pancake za limao-poppy.
