Pancakes maridadi na ladha ya chokoleti na kujaza poppy-nut! Ladha na ya kuridhisha. Watachukua nafasi ya dessert yoyote na wakati huo huo kuwa kozi kuu kamili. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha za pancake za chokoleti na mbegu za poppy na karanga. Kichocheo cha video.
Pancakes ni chakula cha kawaida cha papo hapo. Mara nyingi husaidia wakati unahitaji kupika kitu haraka. Walakini, kuna mapishi ya chaguzi za kupendeza za pancake ambazo huchukua muda mrefu kupika. Kwa kuongezea, pancakes kama hizo zitakuwa dessert halisi ambayo itachukua nafasi ya keki tamu, mikate na bidhaa zingine zilizooka. Kupika pancakes za chokoleti na mbegu za poppy na karanga. Kuongezewa kwa kakao hupa pancake ladha ya chokoleti na harufu, na mbegu za poppy na karanga hucheza jukumu la kujaza tamu na kitamu ambayo inahisi kama nafaka za kupendeza. Wale walio na jino tamu wanaweza kuongeza sukari zaidi kwenye unga na kujaza. Panikiki kama hizo zilizo na kujaza tamu sio duni kwa mkate, zina ladha nzuri tu.
Ili kutengeneza pancake hata tastier, kabla ya kuzitumia, zilizojazwa na kukunjwa kwenye bahasha, zinaweza kukaangwa kwenye sufuria kwenye siagi. Na kulia kwenye sahani zinaweza kumwagika na chokoleti iliyoyeyuka, mchuzi wa chokoleti au kitoweo kingine. Hakuna mtu atakataa utamu kama huo. Ikiwa umechanganyikiwa na yaliyomo kwenye kalori ya chapati, kisha punguza kiwango cha sukari, badilisha maziwa na maji. Ninaona kuwa ujazo mzuri wa poppy na karanga ni anuwai kabisa na ni kamili kwa bidhaa nyingine yoyote iliyooka, kwa mfano, mistari ya chachu na safu za mkate mfupi. Kwa kuongezea, unaweza kuongeza asali ya ziada, zabibu, apricots kavu, mikate ya nazi na bidhaa zingine kwa kujaza ambayo itaimarisha ladha.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 485 kcal.
- Huduma - pcs 10-12.
- Wakati wa kupikia - saa 1
Viungo:
- Maziwa - 500 ml
- Sukari - 100 g au kuonja
- Poda ya kakao - vijiko 2-3
- Walnuts - 50 g
- Chumvi - Bana
- Mayai - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - vijiko 2
- Poppy - 100 g
- Unga - 250 g
Hatua kwa hatua maandalizi ya keki za chokoleti na mbegu za poppy na karanga, kichocheo na picha:
1. Mimina unga ndani ya bakuli ya kuchanganya na upepete kwa ungo laini. Ongeza chumvi kidogo na 1 tsp. Sahara.
2. Mimina maziwa kwenye joto la kawaida kwenye unga. Unaweza kutumia maziwa ya moto. Kisha pancake itageuka kuwa custard.
3. Kanda unga na whisk mpaka laini na laini.
4. Ongeza mayai kwenye unga na kuongeza mafuta ya mboga. Mwisho ni muhimu ili pancake zisishike chini ya sufuria wakati wa kuoka.
5. Koroga unga mpaka utakapofutwa kabisa katika misa.
6. Mimina unga wa kakao kwenye unga na upepete kwa ungo.
7. Kanda unga mpaka uwe laini na laini ili kusiwe na uvimbe. Hii inaweza kufanywa kwa whisk ya mkono, mchanganyiko au blender.
8. Weka sufuria kwenye jiko na upasha moto vizuri. Spoon unga na ladle na kumwaga kwenye sufuria. Zungusha sufuria kueneza juu ya uso wote. Kabla ya kuoka keki ya kwanza, mafuta chini ya sufuria na mafuta ili kuzuia kutengeneza donge la kwanza la keki. Katika siku zijazo, hauitaji kupaka sufuria na mafuta.
9. Fry pancake kwa upande mmoja kwa muda wa dakika 2-3 na ugeuke upande mwingine, mahali pa kuiweka hudhurungi kwa dakika 1.
10. Pasuka walnuts na kifaa maalum na uondoe punje. Kaanga kwenye sufuria safi na kavu ya kukaranga, ikichochea mara kwa mara kuwazuia kuwaka.
11. Mimina maji ya moto juu ya mbegu za poppy, koroga na uondoke kwa dakika 10.
12. Futa maji, mimina maji yanayochemka tena na wacha isimame kwa dakika 10. Fanya utaratibu huu mara 3-4 tu.
13. Ongeza sukari kwenye mbegu za poppy.
kumi na nne. Na blender, kata mbegu za poppy na sukari hadi rangi ya hudhurungi ionekane na nafaka zimekatwa.
15. Ongeza karanga zilizochomwa kwenye mbegu za poppy.
Koroga mbegu ya poppy kujaza na kuonja. Ikiwa haitoshi tamu, tamu na asali.
17. Flip stack ya pancakes. Weka kijiko cha kujaza kwenye pancake ya juu.
18. Pindua pancake kwenye bahasha au roll. Kutumikia pancakes za chokoleti na mbegu za poppy na karanga kwenye meza na vidonge vyovyote.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza crepes na mbegu za poppy na chokoleti.
