Dumplings wavivu na jibini la kottage na mbegu za poppy ni sahani rahisi kuandaa na ya kupendeza. Ni rahisi sana kwamba zinaweza kuvunwa kwa matumizi ya baadaye kwa kufungia, na kisha kutupwa ndani ya maji ya moto, na baada ya dakika 5 watakuwa tayari. Tutajifunza jinsi ya kufanya hivyo katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Dumplings wavivu ni sahani nzuri kwa kiamsha kinywa au chakula cha jioni. Watu wengi wanawapenda, ingawa sio mara nyingi hula karamu. Akina mama wa nyumbani hawataki kusumbua na kukanda, chafu mikono yao na jikoni na unga … Lakini unaweza kubandika dumplings nyingi kwa wakati mmoja na kufungia bidhaa kwenye freezer kwa matumizi ya baadaye. Njia hii ya kuandaa sahani yako unayopenda itawavutia haswa wale ambao wana wakati mdogo wa kupikia kila siku. Baada ya yote, kwa njia hii itawezekana kula "akiba ya dhahabu" wakati wowote. Itatosha tu kutumbukiza dumplings kwenye maji ya moto, chemsha kwa dakika chache na chakula kizuri cha chakula cha mchana au chakula cha jioni kiko tayari. Jambo kuu ni kujua jinsi ya kufungia vizuri dumplings za wavivu na jibini la kottage ili waweze kuhifadhi ladha yao kwa muda mrefu na ni rahisi iwezekanavyo kupikia. Pia ni muhimu kufungia dumplings ili isigeuke kuwa donge la unga kama matokeo.
Kulingana na mapishi ya kawaida, dumplings za wavivu hufanywa tu kutoka kwa jibini la kottage. Lakini ili kuboresha ladha ya sahani, anuwai ya kujaza ladha inaweza kuongezwa kwa unga. Mchanganyiko wa kawaida ni zabibu. Lakini leo ninapendekeza kutengeneza dumplings wavivu na jibini la kottage na mbegu za poppy. Mikate hiyo itageuka kuwa ya kupendeza na nzuri sana, nyeupe na tundu nyeusi.
Tazama pia jinsi ya kufungia dumplings wavivu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 389 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 30 za kupikia, pamoja na 1-2 ya kufungia
Viungo:
- Jibini la Cottage - 500 g
- Unga - 150 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Poppy - vijiko 3-4
- Sukari - 50 g
- Chumvi - Bana
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa dumplings wavivu na jibini la kottage na mbegu za poppy (jinsi ya kufungia), mapishi na picha:
1. Weka jibini kottage kwenye bakuli la kukandia unga, ongeza sukari na chumvi.
2. Kisha kuongeza mayai kwenye curd na kuongeza unga.
3. Kanda unga wa curd ya elastic.
4. Weka poppy kwenye sufuria na chemsha baada ya kuchemsha kwa dakika 5. Kisha futa maji, jaza mpya na chemsha tena kwa dakika 5.
4. Dokezea mbegu ya poppy kwenye ungo mzuri ili kukimbia maji yote na kuipeleka kwenye bakuli la curd.
5. Koroga unga kusambaza mbegu za poppy wakati wote wa unga.
6. Poda uso wa kazi na mikono na unga. Chukua kipande cha unga na utembeze kwenye sausage nyembamba yenye upana wa 2 cm.
7. Kata soseji iliyokatwa ndani ya vipande vya sentimita 1, 5. Katika kesi hii, dumplings zinaweza kutumwa kwa maji yanayochemka, kuchemshwa kwa dakika 5 na kufurahiya sahani unayopenda.
8. Ili kufungia dumplings, tumia bodi au karatasi ya kuoka. Zifungeni na filamu ya chakula au unga. Weka nafasi zilizoachwa wazi ili kila utupaji wa uongo ulala kando na kila mmoja. Wapeleke kwenye friza na kufungia kwa joto la digrii -20, ni bora kuwasha hali ya "kufungia haraka".
9. Wakati vitu vimegandishwa, uhamishe kwenye begi la plastiki na uendelee kuhifadhi kwenye freezer. Dumplings wavivu waliohifadhiwa na jibini la kottage na mbegu za poppy zinaweza kuhifadhiwa kwa miezi kadhaa bila kupoteza ladha yao.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza dumplings za jibini la Cottage.
www.youtube.com/embed/gxllb3wGZHivyo
Jinsi ya kufungia dumplings wavivu na jibini la kottage.
