Kichocheo rahisi cha karamu ya makofi, pate champignon pate na yai na mayonesi. Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha itakusaidia kuandaa kivutio hiki.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Hatua kwa hatua utayarishaji wa pate ya uyoga
- Mapishi ya video
Kuna vitafunio vingi ambavyo ni pamoja na champignon. Hii inaeleweka, kwa sababu uyoga ni bidhaa ya bei rahisi na yenye kuridhisha sana. Tungependa kushiriki nawe sahani ambayo itakuwa nzuri kwa familia nzima wakati wa kiamsha kinywa, na pia itafaa kabisa kwenye menyu ya sherehe, haswa ikiwa unaandaa karamu ya makofi. Hii ni paka ya uyoga iliyo na yai na mayonesi. Panua kivutio kwenye vijidudu, au weka pate kwenye begi na ubonyeze kwenye kiboreshaji. Sahani, inayopendeza macho na kudanganya na harufu ya uyoga ya kupendeza, iko tayari!
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 102 kcal kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Champononi safi - 250 g
- Vitunguu vya balbu - 1 pc.
- Karoti - 1 pc.
- Mayai - pcs 1-2.
- Mayonnaise - vijiko 2-3. l.
- Chumvi, pilipili, viungo vingine - kuonja.
Hatua kwa hatua maandalizi ya uyoga champignon pate na yai na mayonesi
1. Mimina mafuta ya mboga iliyosafishwa kwenye skillet yenye moto mkali na utupe kitunguu kilichokatwa. Kaanga kidogo.
2. Chambua, osha na kusugua karoti. Wakati vitunguu vimebadilika kidogo, ongeza karoti ndani yake. Tunaendelea kukaanga juu ya joto la kati.
3. Suuza champignon, lakini usiloweke kwenye maji, ikiwa ni lazima, kata uchafu kutoka miguu mahali ulipo. Chop uyoga kwenye sahani au cubes. Ongeza kwenye mboga iliyokaanga. Chumvi na pilipili ili kuonja.
4. Kaanga uyoga mpaka uyoga uwe mweusi na kupungua kwa saizi kwa mara moja na nusu.
5. Hamisha msingi ulioandaliwa wa pate kwenye chombo kinachofaa kukata, ongeza yai iliyochemshwa na mayonesi.
6. Kutumia blender ya mkono, piga mchanganyiko mpaka laini. Jaribu pate, ikiwa ni lazima, maliza kuonja.
7. Weka pété iliyotengenezwa tayari ya uyoga kwenye croutons kahawia na utumie na chai.
8. Sahani rahisi lakini ya kitamu sana - paka ya uyoga wa uyoga na yai na mayonesi - = tayari. Jaribu na ufurahie!
Tazama pia mapishi ya video:
1) Jinsi ya kutengeneza haraka uyoga kutoka champignon
2) Pate ya uyoga kichocheo kitamu zaidi
