Pasta na nyanya ni hit halisi ya vyakula vya Italia! Pasaka yenye kitamu, nyepesi na nzuri imeshinda mamilioni ya mioyo kote ulimwenguni. Kichocheo ni rahisi sana, ndiyo sababu labda ilishinda umaarufu kama huo.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Pasta katika nchi yetu ni sahani ya kitaifa, ambayo, pengine, katika polarity yake inashindana na viazi. Mtu huwaita pasta, tambi, na tambi. Walakini, kiini cha hii haibadilika kabisa. Sahani nao kila wakati ni kitamu, lishe na inaridhisha. Kichocheo hiki cha Nyanya ya Nyanya ni chaguo la haraka kwa kifungua kinywa chenye moyo, chakula cha mchana na chakula cha jioni. Faida yake kuu ni wepesi, kasi na upatikanaji wa maandalizi, na, kwa kweli, ladha bora! Huna haja ya kuwa na ustadi maalum wa upishi kuandaa sahani, jambo kuu ni kuchagua bidhaa mpya na zenye ubora, na pia kuwa na hamu ya kutengeneza tambi tamu.
Pasta ya sahani inaweza kutumika kwa sura yoyote: pembe, pinde, utando, tambi na bidhaa zingine za kupendeza. Hii haitaathiri matokeo ya sahani iliyokamilishwa. Bado itakuwa spicy na ya kupendeza. Kwa mabadiliko, chakula kinaweza kufanywa kuwa kitamu zaidi. Kwa mfano, tengeneza ubunifu na ongeza vitunguu, vitunguu, mimea, shavings ya jibini, siagi, anchovies, mizeituni, au vyakula vingine unavyopenda. Viungo hivi vyote ni nzuri na huenda vizuri na tambi hii.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 203 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Pasta ya ngano ya Durum - 200 g
- Nyanya - 1 pc.
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kukaranga
- Chumvi - 0.5 tsp
Kupika hatua kwa hatua ya tambi na nyanya:
1. Mimina maji ya kunywa kwenye sufuria, ongeza chumvi na chemsha. Weka tambi kwenye maji yanayochemka na koroga kuizuia isishike. Chumvi na chumvi, chemsha maji chemsha tena na punguza moto hadi wastani. Pika tambi kwa muda wa dakika 15, lakini soma wakati maalum wa kupikia kwenye vifungashio vya mtengenezaji. Wapike kwa kifuniko wazi.
2. Badili tambi iliyomalizika kuwa ungo na uondoke kwa sekunde chache ili kutoa maji yote ya ziada.
3. Wakati tambi inapika, osha nyanya na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Tumia kisu kikali kukata vipande vikubwa. Usibomoe laini, vinginevyo itageuka kuwa gruel sawa wakati wa matibabu ya joto.
4. Mimina mafuta kwenye skillet na joto. Ongeza nyanya na kaanga juu ya moto wa wastani hadi hudhurungi ya dhahabu pande zote.
5. Weka tambi iliyochemshwa katika sahani iliyogawanywa, ambayo utatumikia chakula na kumwaga mafuta kidogo ya mzeituni.
6. Weka nyanya zilizokaangwa juu ya tambi na utumie moto. Ikiwa inataka, unaweza kunyunyizia shavings zaidi ya jibini juu au kuinyunyiza mimea ya basil iliyokatwa. Wanakula chakula mara tu baada ya kupika, hawafanyi kwa siku zijazo.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika tambi ya Kiitaliano na nyanya.
