Jitayarishe kwa wageni wako vitafunio vya kupendeza ambavyo vinavutia na unyenyekevu - mikate ya mkate.
Sahani bora kwa tafrija ya watoto au mikate ya mkate - mkate rahisi ni kivutio rahisi ambacho kitakufurahisha na ladha yake na urahisi wa maandalizi. Kwa vitafunio kama hivyo, unaweza kuchukua mkate mweupe wa kawaida au mkate wa toast. Kadri mkate utakavyokuwa safi zaidi, vitafunio vitakuwa laini zaidi. Kwa kujaza, utahitaji jibini ngumu na sehemu ya nyama - vipande vya sausage ya kuchemsha, ham au nguruwe ya kuchemsha. Unaweza pia kufunika vipande nyembamba vya tango au kachumbari ndani. Kwa neno moja, kuna nafasi ya kukimbia kwa fantasy - zulia tu na utekeleze!
Soma pia juu ya kutengeneza roll ya yai.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 212 kcal.
- Huduma - kwa watu 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Mkate mweupe uliokatwa - vipande 10
- Jibini ngumu - 100 g
- Sausage ya kuchemsha au ham - 100 g
- Mayai ya kuku - pcs 1-2.
- Mikate ya mkate - 3-4 tbsp. l.
- Mafuta ya mboga kwa kukaranga
Kufanya mikate ya mkate, ham na jibini hatua kwa hatua
Kwa rolls, tu massa ya mkate inahitajika, kwa hivyo tunakata kutu kutoka kila kipande cha mkate. Usikimbilie kuzitupa: unaweza kuzitumia kwa cutlets au kutengeneza vitafunio vya kupendeza kwa kukaanga na chumvi na mimea yenye kunukia. Toa kila kipande cha mkate na pini ya mbao.
Weka kujaza kwa safu (vipande nyembamba vya jibini na sausage au ham) kwenye kila kipande cha mkate.
Tunaunda safu kwa kukunja vipande vya mkate kwa kujaza.
Ingiza kila roll kwenye yai lililopigwa na tembeza makombo ya mkate pande zote.
Katika sufuria iliyowaka moto, kaanga mistari pande zote hadi hudhurungi ya dhahabu.
Kutumikia moto na chai au kahawa. Ni vizuri kutumikia aina fulani ya kuzamisha na kivutio kama hicho: sour cream-vitunguu au mchuzi wa curd, hata ketchup ya kawaida itaenda vizuri sana.
Vitambaa vya mkate mwekundu ni vitafunio rahisi ambavyo vitavutia wewe na wageni wako. Shida moja - zinaisha haraka sana!
Tazama pia mapishi ya video:
Mikate ya mkate wa haraka
