Makala ya lishe ya kioevu, vyakula vilivyoruhusiwa na marufuku. Aina ya lishe ya kioevu, chaguzi za menyu. Matokeo na hakiki za kupoteza uzito.
Chakula cha kioevu ni lishe ya kupunguza uzito na kuondoa sumu mwilini, iliyo na vimiminika na kutetemeka. Mnamo 2000, alikuwa maarufu, nyota nyingi za Hollywood "zilikaa" kwenye lishe ya kioevu. Mfumo unabaki katika mahitaji kwa sababu ya ufanisi na upatikanaji.
Makala ya lishe ya kioevu
Lishe ya chakula kioevu ilitengenezwa na wanasayansi katika Chuo Kikuu cha Oxford. Walifanya jaribio likihusisha wajitolea zaidi ya 200. Kwa miezi 2, kikundi cha kudhibiti kilipewa vinywaji vyenye kalori ya chini (juisi, broths, smoothies). Watu walio kwenye lishe ya kioevu walipoteza kilo 10.
Matokeo ya kikundi hicho, ambayo wakati huo huo ilikuwa na udhibiti wa lishe bora, hayakuwa ya kutuliza sana. Washiriki walipoteza kilo 3 kwa miezi 2. Wanasayansi walihitimisha: chakula kioevu hushiba haraka, hainyoeshi tumbo na hukuruhusu kunyonya virutubisho kikamilifu.
Kipengele kikuu cha lishe ya kioevu kwa kupoteza uzito ni utumiaji wa vyakula vyenye kalori ya chini ambayo unaweza kutengeneza jogoo:
- broths;
- juisi;
- bidhaa za maziwa zilizochacha;
- supu;
- laini.
Lishe hiyo hutoa milo 5-10 kwa siku. Kila mlo haupaswi kuwa zaidi ya kikombe 1 kwa ujazo.
Kwa kusaga chakula, tunafanya sehemu ya kazi ya mfumo wa mmeng'enyo, tukipakua. Matokeo yake ni nishati, uwazi wa akili, na kuondoa sumu mwilini. Mzigo kwenye ini umepunguzwa. Kupunguza uzito hutokea sio tu kwa kuchoma mafuta ya ngozi, lakini pia kwa kusafisha matumbo.
Kwa sababu Visa na smoothies zina matunda na mboga, mwili hutolewa na vioksidishaji ambavyo vinaifufua.
Lishe ya kioevu ina faida nyingi:
- hakuna hisia ya njaa;
- salama kwa afya, kwani haifadhaishi kimetaboliki;
- Sumu nyingi huondolewa;
- inaboresha mhemko na usawa wa akili;
- menyu ni rahisi, lakini anuwai na kalori kidogo;
- mwili hupokea virutubisho vya kutosha.
Miongoni mwa mapungufu yanajulikana:
- kikomo cha muda wa wiki 2 (ikiwa lishe imeongezwa, hali ya mwili inaweza kuwa mbaya);
- kwa sababu ya utumiaji mwingi wa kioevu, jumla na vijidudu huoshwa nje, kwa hivyo lazima uchukue tata ya madini;
- chakula kigumu kinahitajika kwa afya ya tumbo;
- kuvimbiwa kunawezekana;
- kuna ubishani.
Licha ya hasara zake nyingi, matokeo ya lishe ya kioevu ni ya kushangaza. Katika wiki 2, unaweza kupoteza kutoka kilo 5 hadi 15. Ili usirudishe uzito, ni muhimu kutoka vizuri lishe ya kioevu.
Kuna aina nyingi za lishe ya kioevu. Endelea kuwa maarufu:
- juisi;
- laini;
- protini;
- maji;
- Nazardana na wengine.
Kila mmoja wao ana orodha yake ya vyakula vilivyoruhusiwa na marufuku, lakini ulaji wa chakula katika fomu ya kioevu haujabadilika.
Kuruhusiwa vyakula kwenye lishe ya kioevu
Menyu ya kawaida ya lishe ya kioevu ya kupoteza uzito ni pamoja na vyakula vifuatavyo vinavyoruhusiwa:
- mchuzi wa nyama na mboga;
- mboga, juisi za matunda na laini;
- maziwa, kefir, mtindi na asilimia ndogo ya kioevu;
- compotes, decoctions ya mitishamba;
- Nafaka iliyokunwa, uji;
- asali;
- matunda yaliyokaushwa;
- karanga;
- uyoga;
- kunde.
Mbali na bidhaa zilizoorodheshwa, lazima unywe lita 2 za maji safi kwa siku.
Kulingana na chaguzi za lishe ya kioevu, menyu na orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa hutofautiana. Kwenye lishe ya juisi, wao hutumia juisi za mboga na matunda tu, na bidhaa zingine ni marufuku. Inachukuliwa kama chaguo kali na ni ngumu kuvumilia.
Lishe ya Nazardan inaruhusu chochote isipokuwa sukari na pombe. Uvutaji sigara na kachumbari pia ni marufuku. Siri ya lishe ni kuchukua chakula kioevu kila saa kwa ujazo wa si zaidi ya 1 tbsp.na kufundisha tumbo kububujisha kidogo.
Muhimu! Chaguo lolote la lishe utakalochagua, matokeo yatakuwa mazuri tu kwa kufuata sheria kikamilifu.
Vyakula marufuku kwenye lishe ya kioevu
Chakula chochote kigumu ni marufuku kwenye lishe ya kioevu. Hata ikiwa chakula lazima kipikwe kwanza katika hali yake ya asili, kinasagwa na blender au ungo kabla ya matumizi.
Kwa kuwa lishe hiyo inakusudia kupoteza uzito na kusafisha mwili, ni marufuku kuingiza kwenye lishe:
- pipi;
- bidhaa zilizo okwa;
- mkate, tambi;
- kuvuta sigara, chumvi, vyakula vya kung'olewa;
- sukari na sahani na ushiriki wake;
- vinywaji vya kaboni, pombe;
- mafuta, mafuta;
- michuzi yenye kalori nyingi, ketchup, mayonesi.
Matunda na mboga zenye kalori nyingi (viazi, zabibu, ndizi) hazijumuishwa kwenye orodha ya vyakula vilivyokatazwa. Badala yake, hushibisha njaa na hupa mwili sehemu ya wanga wenye afya.
Menyu ya lishe ya kioevu
Ili kupunguza uzito, unapaswa kuzingatia madhubuti orodha ya lishe ya kioevu. Kwanza, chagua aina ya lishe unayotaka kufuata. Uchaguzi wa sahani na bidhaa inategemea hii. Kanuni pekee ambayo inashikilia ukweli kwa aina zote za lishe ni kwamba chakula lazima kichukuliwe kila saa katika fomu ya kioevu.
Menyu ya Lishe ya Kawaida
Aina hii ya lishe imeundwa kwa wiki 2. Kila chakula kinapaswa kuwa zaidi ya 1 tbsp. Andaa siku 3 kabla ya kuanza ili tumbo lizoee kula chakula kioevu.
Mfano wa menyu ya lishe ya kioevu:
- Kiamsha kinywa saa 7 asubuhi - buckwheat au oatmeal katika maziwa;
- Kiamsha kinywa cha pili - kefir yenye mafuta kidogo;
- Chakula cha mchana - supu ya puree na nyama na kipande cha mkate;
- Vitafunio vya alasiri - apple au glasi ya juisi;
- Chakula cha jioni - kitoweo cha mboga na kefir.
Baada ya maandalizi, unaweza kuanza kula. Menyu ya kila siku, iliyohesabiwa kwa kila saa ya ulaji wa chakula, inaonekana kama hii:
- Oatmeal, grated katika blender;
- Kutumiwa mboga;
- Compote;
- Mboga mboga au matunda, yaliyopunguzwa na theluthi moja na maji;
- Kioo cha maziwa;
- Glasi ya maji;
- Compote;
- Mchuzi wa nyama;
- Maji;
- Juisi iliyopunguzwa na maji;
- Mchuzi wa mboga;
- Compote;
- Mgando.
Wakati wa mapumziko, unaweza kunywa maji safi. Siku 2 za kwanza ni ngumu zaidi kuvumilia.
Ikiwa ni ngumu kuvumilia lishe kama hiyo kwa wiki 2, punguza kwa siku 3 au 5. Kijadi, wataalam hutoa lishe ya kioevu kwa siku 5, wakati ambao hupoteza hadi kilo 5. Menyu yake haina tofauti na ile ya wiki 2, kutoka inapaswa pia kuwa laini. Ili mwili kuzoea lishe ya kioevu, unaweza kupanga siku za kufunga kwenye broth na vinywaji mara moja kwa wiki.
Muhimu! Babu wa lishe ya kioevu ni lishe ya Dk Nazardan, ambaye anafanya kazi huko Houston. Aliponya hata wagonjwa wasio na matumaini kutokana na fetma. Kanuni kuu ya kujenga lishe ni kupunguza kalori hadi 1200 kcal kwa siku na kuchukua chakula kioevu kila saa. Menyu imechaguliwa mmoja mmoja kulingana na sifa za kiumbe.
Menyu ya lishe ya juisi
Lishe kali, inayojumuisha utumiaji wa lita 2 za juisi wakati wa mchana. Kwa kuongeza, unahitaji kunywa maji na chai ya mitishamba. Ili kupunguza mafadhaiko kwenye kongosho, punguza juisi kwa nusu na maji.
Juisi yoyote kutoka kwa mboga na matunda, hata juisi za viazi, zinafaa kwa lishe. Lakini ni bora kuanza siku na matunda ya machungwa: hutoa malipo ya vivacity na nguvu.
Muda wa lishe ya juisi ni siku 2 hadi 15. Unaweza kupanga siku za kufunga kila wiki. Kufunga kwa muda mrefu inawezekana si zaidi ya mara 2 kwa mwaka katika vuli au chemchemi.
Chakula cha Smoothie
Mboga ya mboga na matunda ni chaguo bora zaidi za kupoteza uzito. Lishe kama hiyo inaridhisha zaidi kuliko juisi, lakini wakati huo huo ina afya. Muundo wa vinywaji unaweza kujumuisha sio mboga mboga na matunda tu, bali pia bidhaa za maziwa, dawa za mimea, karanga, asali na vitamu vingine, isipokuwa sukari, kahawa, na mimea.
Lishe ya sumu ya laini huchukua siku 3. Maandalizi na kutoka kwake pia ni muhimu kwake, kama kwa chaguzi za lishe zilizopita.
Mfano wa menyu ya lishe ya smoothies:
- Kiamsha kinywa … Laini ya mlozi. Kwa kupikia, chukua 2 tbsp. l.siagi ya almond, ndizi, 200 ml ya maziwa ya soya, 40 ml kila kahawa na kitamu (kama syrup ya maple). Weka viungo kwenye blender na ukate.
- Chajio … Smoothie ya kitropiki. Changanya ndizi na jordgubbar 3 na 200 ml ya juisi ya mananasi na 100 ml ya maziwa ya nazi.
- Chajio … Mimina maji ya moto juu ya lavender, mnanaa, kabari ya limao na kijiko cha asali. Wacha mchanganyiko uwe mkali na piga na blender.
Sio lazima utengeneze laini laini na viungo vya kupendeza. Unaweza kujumuisha sahani rahisi kwa kupenda kwako kwenye menyu. Ongeza mtindi, bidhaa za maziwa zilizochomwa kwao.
Muhimu! Smoothie haiwezi kuzingatiwa kama kinywaji chenye maji. Kupika na juisi safi, broths au bidhaa za maziwa.
Mapishi ya Lishe ya Kioevu
Ili lishe ilete sio faida tu, bali pia raha, pata mapishi ya kupendeza kwako mwenyewe. Hapa kuna lishe rahisi ya kioevu ambayo ni rahisi kuandaa nyumbani:
- Banana smoothie … Kwa kiamsha kinywa au chakula cha jioni, fanya laini na ndizi, glasi ya mtindi, na kijiko cha jibini la jumba. Ingiza viungo kwenye blender na ukate.
- Supu ya lishe … Chukua kitunguu na bua ya celery kwa lita moja ya maji. Kupika kitambaa cha kuku cha nusu. Kusaga mchuzi, nyama na mboga kwenye blender.
- Mboga puree … Chemsha broccoli, ongeza nyanya na tango. Punguza mboga, sprig ya bizari na cilantro kwenye blender na ukate.
- Protini hutetemeka … Changanya 200 g ya jibini la kottage na l 200 ya maziwa, ongeza 100 g ya shayiri, matunda ikiwa inataka. Saga viungo vyote kwenye blender.
- Supu ya maharagwe … Kupika kwa mchuzi wa chini wa mafuta au maji. Loweka kikombe cha maharagwe nusu usiku mmoja na upike kwenye mchuzi. Ongeza 100 g ya mchele, mabua 2 ya celery, robo ya kabichi, zukini, kitunguu, karafuu 2 za vitunguu. Wakati viungo vyote viko tayari, punguza supu na saga kwenye blender. Nyunyiza mimea iliyokatwa vizuri juu.
Muhimu! Sahani zinapaswa kuwa na kiwango cha chini cha chumvi na hazina mafuta.
Matokeo ya lishe ya kioevu
Mapitio na matokeo ya lishe ya kioevu ni chanya. Kwa wiki 2 kupoteza uzito imeweza kupoteza kutoka kilo 5 hadi 10, kulingana na sifa za mwili. Wengi waligundua hisia ya wepesi na ufafanuzi wa akili.
Ikiwa kupoteza uzito kwa usahihi kuliacha lishe, paundi za ziada hazikurudi, uzani ulikuwa ndani ya kiwango cha kawaida. Walakini, kuna maoni juu ya lishe ya kioevu ya watu ambao walipuuza ushauri wa wataalamu wa lishe na mara moja wakageukia vyakula vikali. Uzito wao ulirudi haraka, na afya yao ikazorota.
Mapitio halisi ya Lishe ya Kioevu
Mapitio ya lishe ya kioevu kwa kupoteza uzito ni ya kutatanisha. Watu ambao walifuata madhubuti sheria za lishe walipoteza hadi kilo 7-10 na wakajisikia vizuri. Wengine walijizuia kwa siku 5-7 za lishe ili kupoteza paundi chache. Suluhisho la kupendeza linaweza kuwa siku za kufunga kioevu, ambazo hutengeneza mwili kwa muda.
Wengine kupoteza uzito waligundua kupungua kwa uzito kidogo, wakichagua chaguzi laini za lishe (Nazardan, protini), lakini uzito ulirudi. Walibadilisha chakula cha zamani, kula pipi, mafuta na vyakula vya kuvuta sigara. Kwa sababu ya mafadhaiko na mafadhaiko, mwili ulipata shida kupita kiasi, maumivu ya tumbo, migraines ilionekana.
Olga, umri wa miaka 36
Chakula cha kioevu kimenivutia kwa muda mrefu, lakini kilisimamishwa na wakati wa kiufundi: hakukuwa na blender. Mwishowe nilipata muujiza huu wa teknolojia na nikaendelea kula chakula. Haikuwa na njaa. Kinyume chake, inavutia. Alijua supu zilizochujwa, mapishi ya laini na vinywaji vya matunda. Wiki moja baadaye niliona laini ya bomba ya kilo 4. Hii ilinihamasisha, kwani sikupata njaa, lishe hiyo ilivumiliwa kwa urahisi. Nilipoteza kilo 7 kwa wiki 2. Ilikuwa ngumu zaidi kufuata njia ya kutoka kwa lishe: kila mtu alitaka kula chakula kitamu au cha kuvuta sigara.
Oleg, umri wa miaka 35
Tulikaa kwenye lishe ya kioevu na mke wangu. Nakiri kuwa ilikuwa ngumu kwangu. Nilizoea kula nyama kwa vipande vikubwa, lakini hapa supu zimekunjwa, ingawa ni mchuzi wa nyama. Hakuna soseji, kefirchiki ya maziwa na mtindi. Nilisimama kwa wiki moja kwa mke wangu na nikaondoka. Ukweli, ilichukua kilo 3, nilianza kuhisi nyepesi. Niliamua kutumia lishe ya kioevu kwa siku za kufunga wikendi: ni rahisi kuvumilia hivi.
Marina, umri wa miaka 60
Kupunguza uzito ni ngumu katika umri wangu. Lakini niliamua kujaribu na kukaa kwenye lishe ya kioevu zaidi kwa sababu ya shida ya meno. Siwezi kula chakula kigumu, lakini mchuzi na supu zilizochujwa kwa raha. Nilidumu wiki 2 kikamilifu, hata niliamua kuendelea, lakini madaktari walishauri dhidi yake. Niliacha kilo 5. Sasa mimi hufanya siku 2-3 za kioevu kwa wiki au saga supu kwenye blender. Ninakula chakula kilichobaki bila kusindika.
Tazama video kuhusu lishe ya kioevu:
