Ikiwa huna tanuri lakini unataka bidhaa zilizooka nyumbani, fanya muffini za kupendeza za oatmeal na applesauce kwenye skillet. Mapishi ya hatua kwa hatua, lakini rahisi na ya kiuchumi na picha. Kichocheo cha video.
Je! Bidhaa zilizooka nyumbani zinaweza kuwa sio kitamu tu, bali pia na afya? Kwa kweli ndiyo. Jambo kuu sio kuweka sukari nyingi iliyosafishwa ndani yake, au kuibadilisha na miwa au tamu asili - asali au syrup ya maple. Na badala ya unga wa ngano, tumia oatmeal, buckwheat au unga wa rye. Kuoka kwa afya kunategemea bidhaa zenye afya na vyakula vya juu - chokoleti nyeusi, karanga, mbegu za kitani, matunda yaliyokaushwa, matunda yaliyokaushwa, nk. Leo tunajifunza kupika muffini za oatmeal na applesauce kwenye sufuria ya kukaanga. Hii ni keki ya lishe na ladha iliyotengenezwa kutoka kwa bidhaa zenye afya, ambayo inafaa kwa menyu ya watoto na lishe.
Bidhaa hizi zilizooka zina gluteni kidogo kwa sababu ni gluten katika shayiri ni chini ya mara 2-4 kuliko ngano. Muffins ni tamu kwa wastani na ladha na makombo yenye unyevu, wakati applesauce inaongeza ladha kali, tamu kidogo. Ongeza tangawizi ya ardhini, zabibu 50 g au karanga kwenye unga ikiwa inataka. Ingawa unaweza kuokoa kwenye karanga ikiwa unakaanga oatmeal kwenye skillet safi, kavu. Oatmeal iliyochomwa ina ladha ya lishe. Na vipande hivi, bidhaa rahisi zilizooka hubadilika kuwa kitamu cha kupendeza cha lishe.
Tazama pia Jinsi ya Kutengeneza Keki za Oat Oat.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 309 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Mchuzi wa apple - 150 g
- Sukari - vijiko 2
- Mayai - 1 pc.
- Mdalasini ya ardhi - 1 tsp
- Oat flakes - 50 g
Kupika hatua kwa hatua ya muffins ya oatmeal na applesauce kwenye sufuria, kichocheo na picha:
1. Mimina yaliyomo kwenye mayai kwenye chombo kirefu.
2. Ongeza sukari kwenye mayai.
3. Piga mayai na mchanganyiko hadi iwe laini na uongeze kwa kiasi mara 2-3.
4. Ongeza unga wa mdalasini na viungo vyovyote vya kunukia kuonja mayai.
5. Koroga unga na mchanganyiko.
6. Ongeza applesauce kwenye unga na koroga. Badala yake, unaweza kutumia puree yoyote ya matunda, hata kununuliwa puree ya watoto. Na ikiwa hakuna viazi zilizochujwa, basi ujitengeneze. Ili kufanya hivyo, bake maapulo kwenye oveni na saga massa na blender hadi iwe laini.
7. Mimina oatmeal ndani ya unga, ambayo unaweza kuwasha moto kwenye sufuria safi na kavu ya kukaranga.
8. Koroga unga na uondoke kwa dakika 5-10 ili uvimbe shayiri kidogo.
9. Mimina unga kwenye ukungu zilizogawanywa za silicone. Unaweza kutumia vyombo vya chuma, lakini kwanza mafuta na safu nyembamba ya mafuta ya mboga.
10. Tuma muffins za oatmeal za baadaye kwenye sufuria.
11. Weka kifuniko kwenye sufuria.
12. Weka kitenganishi cha moto chini ya skillet na chemsha muffini za oatmeal na applesauce kwenye moto mdogo kwa dakika 20. Kutumikia bidhaa zilizooka moto na kikombe cha chai au kahawa safi, barafu au kuenea kwa chokoleti.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza kuki za shayiri na tofaa.
