Kila kitu asili ni rahisi, na kila kitu rahisi ni ladha. Kwanza kabisa, hii inatumika kwa saladi, na haswa saladi iliyo na arugula, kabichi, ulimi na yai iliyohifadhiwa. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Hadi hivi karibuni, mimea kama arugula haikutumiwa katika nchi yetu. Lakini leo kiungo hiki ni maarufu sana na kinakamilisha sahani kuu kuu. Inatumika kupika nyama au samaki, mboga mboga na dagaa. Mmea umejumuishwa katika saladi na viungo anuwai: kamba, kifua cha kuku, ini ya cod, lax, tini, jordgubbar, nk Wakati huu nashiriki saladi ya kupendeza ya chemchemi na arugula, kabichi, ulimi na yai iliyohifadhiwa. Ni rahisi kuandaa, wakati ladha yake itapendeza hata gourmet ya kisasa zaidi. Ladha ya asili na muundo laini wa chakula utashinda wlaji wanaohitaji sana.
Utahitaji bidhaa rahisi kwa sahani ambayo inauzwa kila wakati. Chaguo hili la bajeti linaweza kuwa nyepesi tumboni na lishe kwa chakula chako cha jioni cha kila siku. Shukrani kwa ulimi, ambao hakuna wanga, saladi hujaa kwa muda mrefu, lakini bila hisia ya uzito, kwa sababu haina tishu zinazojumuisha. Unaweza kupika sahani na mavazi tofauti, hakikisha kwamba tasters watauliza nyongeza zaidi ya mara moja! Kwa hivyo, tumia michuzi yoyote, mizabibu, viungo, viungo, n.k.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi na ini, mayai, na arugula.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 151 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 15 za kukatakata chakula, pamoja na wakati wa kuchemsha na kupoza ulimi
Viungo:
- Lugha ya nguruwe - 1 pc.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Maziwa - 2 pcs. Matango - 1 pc.
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Dill - matawi machache
- Kabichi nyeupe - 200 g
- Vitunguu - 1 karafuu
- Arugula - matawi machache
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi na arugula, kabichi, ulimi na yai iliyohifadhiwa, kichocheo na picha:
1. Osha kabichi nyeupe chini ya maji ya bomba na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Ikiwa buds za juu ni chafu, ondoa na uondoe. Kisha kata kabichi kwenye vipande nyembamba.
2. Osha matango, kauka na kitambaa cha karatasi na ukate pete za nusu. Chambua, kata na kuongeza vitunguu kwenye vyakula vyote.
3. Suuza kabisa ulimi chini ya maji ya bomba, loweka kwa nusu saa, ili iwe laini na laini ukipikwa, jaza maji na chemsha kwa masaa 1, 5. Kisha, chini ya maji baridi, toa filamu, baridi na ukate vipande vya ukubwa wa kati.
Osha arugula na bizari chini ya maji, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate laini.
4. Chuma mboga na chumvi, funika na mafuta ya mboga na koroga.
5. Andaa yai lililokwamishwa kwa njia inayofaa kwako. Kwa mfano, mimina yaliyomo kwenye sahani ya kuoka ya silicone (sufuria ya muffin) na microwave kwa sekunde 40 kwa 850 kW.
6. Weka saladi kwenye sahani ya kuhudumia.
7. Juu saladi na arugula, kabichi na ulimi na yai iliyohifadhiwa kwa joto. Kutumikia saladi kwenye meza mara baada ya kutayarishwa, kwani sio kawaida kupika sahani kama hizo kwa matumizi ya siku za usoni na poached poached.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya ulimi na mayai ya tombo, nyanya za cherry na arugula.
