Saladi ya mboga yenye lishe na ya kalori ya chini na kuku itakusaidia kufufua na kudumisha takwimu kamili. Inafyonzwa kwa urahisi na mwili, na muhimu zaidi inageuka kuwa kitamu sana.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Saladi mpya za mboga huwa zinaburudisha kila wakati, na pamoja na kuku, hushibisha njaa na hazizidishi tumbo. Kuku huenda vizuri na bidhaa nyingi: nyama tofauti, matunda, mboga mboga, nk. Kwa hivyo, idadi ya mapishi na ushiriki wake ni kubwa tu. Ili kufikia ladha bora ya sahani, unaweza kutumia kuku ya kuchemsha au iliyooka. Katika kesi hii, inashauriwa kuitumia iliyopozwa, sio iliyohifadhiwa.
Saladi hii ina thamani kubwa ya lishe na kiwango cha juu cha vitamini. Kijani cha kuku ni nyama ya lishe na yenye afya sana. Walakini, katika saladi hii, kwa jumla, bidhaa zote zina afya nzuri sana - haya ni matango safi ya crispy, na nyanya zenye kunukia, na kabichi safi ya harufu! Kumbuka kuwa hakuna mayonnaise - mafuta tu ya mizeituni hutumiwa kwa kuvaa. Shukrani kwa seti hii ya bidhaa, sifa za ladha ya saladi ni sawa kabisa. Inaweza kutumiwa na sahani za mchele, tambi, au na safu mpya ya Ufaransa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 64 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10 za kukata chakula, pamoja na wakati wa kuchemsha na kupoza nyama ya kuku
Viungo:
- Kamba ya kuku - 1 pc.
- Nyanya - 1 pc.
- Matango - 1 pc.
- Kabichi nyeupe - 150 g
- Mbegu za ufuta - 1 t.l.
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Kupika saladi ya mboga na kuku
1. Suuza kitambaa cha kuku na ukate filamu. Ingiza kwenye sufuria, jaza maji ya kunywa na uweke jiko juu ya moto mkali. Wakati maji yanachemka, toa povu iliyoundwa na kijiko kilichopangwa, punguza joto kwa kiwango cha chini na endelea kupika nyama kwa karibu nusu saa hadi zabuni. Usisahau kuipaka chumvi.
2. Ondoa nyama iliyopikwa kwenye sufuria na poa kabisa. Usimimine mchuzi, lakini uitumie kwa supu au unywe tu na mkate au watapeli.
3. Kufikia wakati huu, kata kabichi laini na uweke kwenye bakuli la saladi. Ikiwa ni majira ya baridi, nyunyiza chumvi kidogo na bonyeza chini kwa mikono yako ili iweze kutoa juisi. Huna haja ya kufanya hivyo na matunda mchanga, kwa sababu wao ni juicy hata hivyo.
4. Osha nyanya na matango na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kata vipande vipande na uongeze kwenye bakuli la saladi.
5. Kata nyama ya kuku kilichopozwa kwenye vipande na uongeze kwa bidhaa zote.
6. Chukua viungo na mafuta ya mzeituni, chaga chumvi na nyunyiza mbegu za ufuta.
7. Koroga chakula na utumie saladi kwenye meza. Ikiwa hautaihudumia mara moja, ongeza nyanya kabla tu ya matibabu, kwa sababu watatoa juisi na sahani itakuwa maji, ambayo itaharibu ladha yake.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya kuku na mboga.
