Shrimp avocado ni jozi bora zaidi ya upishi wa kisasa. Hii ni mchanganyiko wa chakula wa kawaida ambao unakuja akilini kwanza wakati unataka kutengeneza saladi ya parachichi. Tunatoa chaguzi kadhaa kwa sahani kama hizo.
Yaliyomo ya mapishi:
- Saladi ya kamba ya parachichi - jinsi ya kuchagua vyakula sahihi
- Saladi ya "Piquant" na parachichi na shrimps
- Shrimp, parachichi na saladi ya tikiti
- Saladi ya manukato na shrimps, parachichi na vitunguu
- Parachichi, kamba na saladi ya nyanya ya cherry
- Shrimp, parachichi na saladi ya rucola
- Shrimp, parachichi na saladi ya tango
- Parachichi, kamba na saladi ya yai
- Shrimp, parachichi na saladi ya nyanya
- Mapishi ya video
Saladi ya kamba ya parachichi ni chakula kizuri cha jioni. Hii ni ya kawaida, ambayo hutumika karibu na vituo vyote, na vile vile imeandaliwa nyumbani kwa meza ya sherehe na ya kila siku. Kwa kuongeza, kwa kutengeneza saladi kama hiyo, unaweza kupata athari mara mbili. Kwanza, matumizi ya kawaida ya matunda ya kigeni inaboresha afya na kuonekana. Pili, inaongeza nguvu za kiume. Tatu - kamba, pamoja na kuwa muhimu, pia ni lishe, ambayo hukuruhusu kuzitumia kwa idadi isiyo na kikomo.
Saladi ya kamba ya parachichi - jinsi ya kuchagua vyakula sahihi
Mchanganyiko wa parachichi na uduvi ni ya kawaida. Uuzaji rahisi wa bidhaa ni kukata parachichi katikati, ondoa shimo, na uweke kamba iliyosafishwa na uvaaji katika unyogovu. Chaguzi zingine ni ngumu zaidi, hata hivyo, kiini haibadilika. Ili saladi iliyo na parachichi na kamba kuwa na athari kubwa, na bidhaa hazina kivuli na viongeza vya nje, unapaswa kuzingatia kwa uangalifu uchaguzi wa vifaa kuu.
- Shrimps. Wapishi wa kitaalam wanapendekeza kutumia uduvi mdogo wa Arctic kwa saladi. Kawaida huchemshwa kwenye maji yenye chumvi au kukaanga kwenye mafuta. Na chaguo la mwisho, haishauriwi kupelekwa na manukato, vinginevyo ladha maridadi itapotea. Aina yoyote na aina ya uduvi itafanya, ingawa.
- Parachichi. Matunda hayapaswi kukomaa au kuiva. Aina za Florida na California zinafaa kwa saladi. Wakati wa kung'oa matunda, ondoa bua. Ikiwa kuna alama ndogo ya hudhurungi chini yake, basi parachichi imeiva zaidi. Doa lina rangi ya manjano-manjano na matunda ni thabiti, parachichi ni kijani kibichi. Rangi ya kijani kibichi na wakati wa kubanwa kwenye juisi ya matunda hutolewa - hali nzuri ya matunda. Pia, unapobonyeza juu ya uso wa parachichi bora, athari ndogo inabaki, lakini polepole hupotea. Matunda yaliyoiva zaidi - matangazo meusi na nyufa.
- Kujiepusha. Bidhaa maarufu ya kuvaa saladi ni chokaa au maji ya limao. Haiongeza tu utamu mzuri kwenye sahani, lakini pia inalinda massa ya parachichi kutoka kwa hudhurungi. Pia maarufu kwa kuvaa ni mafuta ya mafuta mzeituni au misa nyepesi kama mayonesi (iliyotengenezwa na maji ya limao, mafuta na mayonesi kidogo).
Saladi ya "Piquant" na parachichi na shrimps
Saladi ya manukato, tamu na tamu ni nzuri kwa chakula cha jioni cha sherehe, na wakati ambao unataka kitu cha kawaida na kitamu kwa siku ya kawaida. Kweli, haiba yake iko katika ukweli kwamba inachukua nusu saa kupika.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 99 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Parachichi - 1 pc.
- Mananasi - 200 g
- Pilipili ya Kibulgaria - 1 pc.
- Shrimp (peeled) - 300 g
- Mayonnaise - vijiko 3
- Limau - vipande vichache vya mapambo
Kupika hatua kwa hatua:
- Ondoa shrimps zilizohifadhiwa za kuchemshwa kutoka kwenye freezer mapema na kuyeyuka, kisha chaza na maji ya moto. Chemsha shrimps mbichi kwenye maji yenye chumvi. Wakati huo huo, hakikisha kwamba hazipikwa kupita kiasi, vinginevyo dagaa itakuwa "mpira". Baada ya kamba, kata kwa urefu wa nusu.
- Chambua parachichi, shimo na ukate vipande.
- Chambua pilipili ya kengele kutoka kwa mbegu na vizuizi, kisha ukate kwenye cubes.
- Chambua mananasi na ukate vipande vipande.
- Changanya bidhaa zote na msimu na mayonesi. Kuhamisha kwa bakuli zilizogawanywa za saladi na kupamba na kabari ya limao na kamba 2, au chaga maji ya limao juu ya sahani iliyomalizika.
Shrimp, parachichi na saladi ya tikiti
Msingi wa saladi ni mchanganyiko wa kawaida wa parachichi na kamba. Naam, tikiti tamu na yenye kunukia iliyo na tabasco ya manukato na ya kali itaonyesha ladha ya sahani.
Viungo:
- Kamba ya mfalme (peeled) - 200 g
- Parachichi - 1 pc.
- Melon - vipande 3
- Nyanya za Cherry - 4 pcs.
- Majani ya lettuce - 100 g
- Mayonnaise - vijiko 4
- Mchuzi wa Tabasco - kuonja
Kupika hatua kwa hatua:
- Suuza majani ya saladi vizuri, suuza na maji baridi ya kuchemsha na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Tenga majani machache ya lettuce kwa ajili ya kutumikia, na vunja iliyobaki kwa mikono yako vipande vya ukubwa wa kati.
- Funika sahani ya kuhudumia na saladi iliyobaki na ukate nyanya za cherry katikati.
- Mimina kamba juu ya maji ya moto ili wafikie joto la kawaida na kuweka bakuli la saladi.
- Chambua tikiti, kata massa ndani ya cubes na upeleke baada ya kamba.
- Chambua parachichi, toa shimo, kata massa na uongeze kwa bidhaa zote.
- Changanya mayonesi na tabasco na msimu wa saladi.
- Pamba na vipande vya kamba na limau kabla ya kutumikia.
Saladi ya manukato na shrimps, parachichi na vitunguu
Tunatoa toleo jingine rahisi na ladha ya saladi ya parachichi na uduvi na vitunguu. Anastahili umakini kuonekana kwenye meza ya likizo.
Viungo:
- Parachichi - pcs 2.
- Kamba ya mfalme (kuchemshwa) - 30 pcs.
- Saladi ya Frillis - 100 g
- Vitunguu - 2 karafuu
- Limau - 1 pc.
- Mafuta ya Mizeituni - vijiko 3
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Kupika hatua kwa hatua:
- Chambua vitunguu, kata vipande vipande na kaanga kwenye mafuta kwenye skillet. Hakikisha kwamba haina kuchoma.
- Baada ya dakika 2, itatoa harufu yake na mafuta kwa mafuta, kwa hivyo weka kamba iliyochemshwa iliyochemshwa, ambayo unakaanga kwa dakika 1-2.
- Weka shrimps kutoka kwenye skillet kwenye sahani, na uchanganya mafuta yenye ladha ya vitunguu na maji ya limao. Hifadhi wedges chache za machungwa kwa kupamba.
- Kata massa ya parachichi ndani ya cubes.
- Panga majani ya lettuce ya frillis kwenye safu hata kwenye sahani ya kuhudumia.
- Juu na uduvi na msimu na uzani wa pilipili ya ardhini.
- Msimu wa saladi na kitunguu saumu-kuvaa kwa mzeituni na kupamba na kipande cha limao.
Parachichi, kamba na saladi ya nyanya ya cherry
Nyanya za Cherry zitasaidia kikamilifu saladi ya kamba na parachichi. Wataongeza juiciness kwa chakula, kupamba na rangi nyekundu na kuongeza ladha nzuri.
Viungo:
- Parachichi - pcs 2. kwa saladi na 1 pc. kwa mchuzi
- Kamba iliyosafishwa ya mfalme - 400 g
- Mananasi - 250 g (safi au makopo katika juisi yake mwenyewe)
- Nyanya za Cherry - pcs 6-8.
- Juisi ya limao - imetengenezwa kutoka kwa limau moja
- Mafuta ya Mizeituni - 1 tsp
- Chumvi kwa ladha
- Pilipili ya chini - Bana
Kupika hatua kwa hatua:
- Kwa saladi, kata avocado ndani ya cubes.
- Futa shrimps na mimina na maji ya moto. Kisha kavu na kitambaa cha karatasi.
- Kata mananasi kwenye cubes.
- Osha nyanya za cherry na ukate nusu.
- Kwa mchuzi wa parachichi, chambua na ukate nyama na blender.
- Ongeza mafuta ya mizeituni, maji ya limao, chumvi na pilipili kwa puree ya parachichi. Koroga.
- Weka cubes ya parachichi, kamba, mananasi na nyanya kwenye bakuli la saladi. Msimu chakula na mchuzi na koroga.
- Panga chakula kwenye sahani zilizogawanywa na utumie kwenye meza.
Shrimp, parachichi na saladi ya rucola
Arugula itaongeza uchungu kidogo kwenye saladi hii, pilipili ya kengele itaondoa ladha ya parachichi, na siki ya balsamu itaongeza viungo.
Viungo:
- Parachichi - 1 pc.
- Pilipili nyekundu nyekundu - 1 pc.
- Shrimps zilizosafishwa - 100 g
- Arugula - 70 g
- Juisi ya limao - kutoka nusu ya matunda
- Mafuta ya Mizeituni - vijiko 2
- Siki ya balsamu - 1 tsp
- Parmesan - 50 g
Kupika hatua kwa hatua:
- Piga avocado kwa urefu kwa petals nyembamba.
- Chambua pilipili tamu kutoka kwa mbegu na kizigeu, osha na kavu. Kisha kata vipande nyembamba.
- Chemsha shrimps kwa dakika 1-2 na baridi hadi joto la kawaida.
- Weka vipande vya parachichi kwenye sahani na chaga maji ya limao.
- Weka kamba juu, ambayo imechanganywa kabla na mchuzi.
- Ongeza pilipili ya kengele na arugula.
- Grate parmesan kwenye grater nzuri na uinyunyiza kwenye saladi.
Shrimp, parachichi na saladi ya tango
Shrimp, avocado na tango ni mchanganyiko wa kawaida. Upya wa tango na harufu ya mimea ya Provencal itatoa saladi hirizi halisi ya Ufaransa.
Viungo:
- Shrimps ya kuchemsha - 150 g
- Parachichi - 1 pc.
- Tango - 1 pc.
- Zabibu - pcs 0.5. (rangi ya waridi)
- Lettuce - majani machache ya kutumikia
- Mafuta ya Mizeituni - vijiko 2
- Chumvi kwa ladha
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Mimea ya Provencal - 1 tsp (kavu au safi)
Kupika hatua kwa hatua:
- Futa kamba na kaanga kwenye sufuria kwenye mafuta na mimea ya Provencal.
- Osha tango, peel na ukate kwenye cubes.
- Piga parachichi kwa njia sawa na tango.
- Chambua zabibu, changanua vipande vipande, ambavyo huondoa filamu. Kisha kata massa ndani ya cubes.
- Unganisha tango, parachichi na zabibu.
- Chakula cha msimu na mafuta, chaga chumvi na pilipili ili kuonja.
- Weka majani ya saladi kwenye sahani ya kuhudumia.
- Weka wedges za parachichi, cubes za tango, zabibu na vipande vya kamba juu yao.
- Nyunyiza viungo na mimea ya Provencal na utumie matibabu kwa meza.
Parachichi, kamba na saladi ya yai
Parachichi, kamba na saladi ya mayai inadai kuwa ya sherehe. Inageuka chakula kinaridhisha, na seti maalum ya viungo imejumuishwa kikamilifu na kila mmoja.
Viungo:
- Parachichi - 1 pc.
- Mtindi - asili - 100 g
- Vitunguu - pcs 0.5.
- Mayai - pcs 3.
- Shrimp ya kuchemsha - 100 g
- Limau - pcs 0.5.
- Majani ya lettuce - kwa mapambo
- Chumvi kwa ladha
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Kupika hatua kwa hatua:
- Chambua parachichi na ukate laini.
- Chambua kamba iliyokwisha kuchemshwa na ukate laini. Hifadhi chache kwa mapambo.
- Chambua vitunguu, osha na mimina juu ya maji yanayochemka ili spiciness kali iende. Kisha ukate laini.
- Unganisha parachichi, kitunguu, kamba na mimina kila kitu na maji ya limao, chumvi na pilipili.
- Weka majani ya lettuce kwenye sahani ya kuhudumia na weka chakula juu yao.
- Mimina mtindi juu ya kila kitu.
- Mayai yaliyochemshwa ngumu, baridi, chambua na ukate laini.
- Kuwaweka juu ya saladi na kupamba na kamba.
Mapishi ya video:
