Samaki ni moja ya vyakula ambavyo mtu hawezi kufanya bila. Anastahili kuchukua nafasi inayofaa kwenye menyu ya kila familia. Kwa ujumla, samaki ana kemikali karibu "nyota". Mbali na vitamini maarufu vya thamani "A" na "D", ambayo ilitukuza bidhaa hii muhimu, ina protini nyingi na asidi ya mafuta ya omega-3. Lakini faida yake muhimu zaidi ni chumvi za fosforasi. Ni fosforasi ambayo husaidia mwili wetu kuboresha shughuli za ubongo na utendaji wa tishu za neva.
Soma ili kujua ni nini vyakula vingine vyenye fosforasi
Ikiwa nyama inapendekezwa kuwa nyembamba, basi samaki huchukuliwa kuwa na afya bora, ambayo ni mafuta, na yenye mafuta zaidi, vitamini na virutubisho vingi vyenye. Samaki wenye mafuta waliingia kwenye uwanja wa shukrani ya bidhaa muhimu kwa asidi ya mafuta iliyojaa omega-3, ambayo huunda mazingira yenye faida zaidi katika mwili wetu kwa kuboresha afya ya binadamu.
Je! Samaki mwenye mafuta ni mzuri kwako?
Asidi husaidia kuboresha hali ya mishipa ya damu, kusaidia kupunguza uvimbe, kuimarisha mifupa, kurekebisha kiwango cha kalsiamu mwilini, na pia kusaidia kuzuia ugonjwa wa arthritis, osteoarthritis, osteoporosis. Kwa kuongezea, asidi ya mafuta hupambana kikamilifu na ngozi kavu, ikitoa mwasho kutoka kwa jua, upepo, na athari za joto.
Samaki ni mzuri kwa kila aina. Kwa sababu ya mali yake ya faida, ni vizuri na kwa urahisi hufyonzwa na mwili, hurekebisha utendaji wa matumbo, husaidia kupunguza dalili za ugonjwa wa kidonda cha kidonda na kuzuia saratani, kwa sababu dhidi ya msingi wa upungufu wa asidi ya mafuta, kinga hupungua na uvimbe mbaya huibuka..
Asidi ya mafuta ya bidhaa muhimu sana husaidia mwili kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa, na kusaidia kuboresha mzunguko wa damu katika maeneo yaliyoharibiwa ya tishu, kuwa na uwezo wa kukandamiza michakato anuwai ya uchochezi. Mchanganyiko wa vitamini anuwai ya mwenyeji wa ulimwengu wa majini ni muhimu kushiriki katika kuimarisha kinga, katika mchakato wa mzunguko wa damu, katika kazi ya mfumo wa neva, katika malezi na uimarishaji wa mifupa. Kama matokeo ya masomo, wanasayansi wa Norway wamegundua kuwa unyogovu na shida ya neva hupunguza sana shughuli zao za fujo na ulaji wa samaki wa mafuta mara kwa mara. Na wataalam wa Amerika wanahakikishia kuwa uwepo wa samaki wenye mafuta kwenye lishe hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mfumo wa mishipa, na pia kuonekana kwa shambulio la ghafla la moyo.
Leo, watu wengi wanapendelea kutibu magonjwa kwa msaada wa dawa mbadala, lakini ni wachache wanaona samaki kama njia ya uponyaji. Watu walio na uraibu wa samaki hutengeneza faida kwa mwili wao, na kuathiri maisha yao marefu, kuongeza muda wa vijana na kupunguza idadi ya magonjwa anuwai.
Muhimu zaidi kwa afya ya binadamu ni samaki wa baharini anayeishi katika maji baridi ya kaskazini, akishika nafasi za kwanza katika yaliyomo kwa kiwango kikubwa cha asidi ya mafuta ya omega-3. Aina za maji safi zina virutubisho kidogo na asidi ya mafuta.
Tazama video inayofundisha juu ya chakula chenye afya:
Mullet nyekundu - samaki ya mustachioed - mali yake muhimu:
[media =
