Je! Unafikiri kwamba mayai hutumiwa tu kwa kukaanga mayai, mikate ya kuoka na casseroles? Hapana!!! Maziwa pia huongezwa kwenye kahawa! Ninashauri wapenzi wa kahawa kujaribu kahawa mpya ya asubuhi na viini na skate.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Vinywaji vya kahawa vimelewa ulimwenguni pote, kwa sababu ni ladha, inatia nguvu, inatia nguvu na inatia nguvu. Lakini ni tofauti sana, na kuongezewa kwa kila aina ya viungo hutoa fursa nzuri ya kugundua ladha mpya mpya ambazo zitavutia hata gourmets za kweli. Moja ya mapishi ya kahawa ya asili ni kahawa na yai, kuna tofauti nyingi katika utayarishaji wa hiyo. Ninapendekeza kila mtu ajaribu kinywaji hiki kitamu sana na kisicho kawaida, kwa sababu matokeo yatazidi matarajio yote. Mchakato wa kupikia yenyewe hauchukua muda mwingi na bidii, kwa sababu kutengeneza kinywaji sio ngumu sana kuliko espresso ya kawaida.
Ladha ya kahawa na yai iliyoongezwa inakuwa laini na laini, wakati nguvu ya kinywaji bado haibadilika kabisa. Kwa kuongezea, kwa sababu ya yai ya yai iliyoongezwa kwa kahawa, lishe ya kinywaji huongezeka mara moja. Pia inatofautiana na kahawa ya kawaida katika unene wake, na tunaweza kusema salama kuwa inaridhisha. Na mchanganyiko wa kawaida wa bidhaa kila wakati hutoa athari ya kushangaza. Tibu wageni wako kwa kahawa katika toleo jipya, nakuhakikishia, kila mtu ataipenda.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 170 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 5-7
Viungo:
- Kahawa iliyotengenezwa - 1 tsp
- Poda ya sukari - 1 tsp au kuonja
- Kognac - 20 ml
- Yai ya yai - 1 pc.
Kuandaa kahawa ya Kituruki
1. Changanya kahawa na sukari kwenye glasi yoyote.
2. Mimina maji ya moto juu ya kahawa, funga kifuniko na uacha kusisitiza kwa dakika 5 ili pombe vizuri. Ikiwa una mashine ya kahawa, basi unaweza kupika kahawa ndani yake; Kituruki pia inafaa kwa kusudi hili. Walakini, kahawa inaweza kutengenezwa kwa njia yoyote rahisi. Kwa kuongeza, ikiwa unapendelea kutumia kahawa ya punjepunje ya papo hapo, unaweza kuitumia kwa mapishi.
3. Wakati kahawa imetengenezwa, kupitia uchujaji (ungo, chachi) mimina kwenye glasi ya kuhudumia, ongeza konjak na koroga. Cognac inaweza kubadilishwa na rum, whisky au brandy, au kuondolewa kabisa kutoka kwa mapishi ikiwa hainywi vinywaji vyenye pombe.
4. Vunja yai, jitenga kwa uangalifu nyeupe kutoka kwenye kiini. Ingiza yolk kwenye chombo kimoja safi na kavu, na nyeupe ndani ya nyingine. Hutahitaji protini kwa kichocheo hiki, kwa hivyo unaweza kuitumia kwa sahani nyingine.
5. Piga yolk na mchanganyiko kwa kasi kubwa hadi povu yenye rangi ya limao yenye nene.
6. Kwa upole mimina kiini kilichopigwa kwenye glasi ya kahawa ili ibaki juu ya uso wa kinywaji, inyunyize na sukari ya unga kidogo na anza kuonja.
Kidokezo: kinywaji hiki kinaweza kubadilishwa na kubadilishwa kidogo. Kwa mfano, piga nyeupe na kuiweka juu ya yolk, au ubadilishe yolk kabisa nayo. Chaguo jingine nzuri ni kupiga yolk na cream au maziwa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza kahawa na pingu ya eggnog.
