Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya kutengeneza dessert na jordgubbar na jibini. Uteuzi wa bidhaa, siri za kupikia, yaliyomo kwenye kalori na sheria za kutumikia. Kichocheo cha video.
Kwa kuchanganya bidhaa zinazoonekana haziendani, mara nyingi unaweza kupata upuuzi wa chakula. Kwa hivyo ilitokea na kivutio kilichopendekezwa - dessert ya jordgubbar mkali na yenye juisi na jibini ngumu, iliyokaliwa na mafuta. Mchanganyiko huo ni wa kawaida sana, lakini unavutia sana na ni kitamu. Hili ni wazo ladha la kiamsha kinywa. Tiba inayoburudisha iliyotengenezwa kutoka kwa viungo rahisi. Rahisi na haraka kujiandaa. Wakati msimu wa jordgubbar unadumu, matibabu kama haya lazima yatolewe. Na ikiwa unaongeza arugula, karanga au mizeituni kwenye muundo huu, unapata saladi nyepesi isiyo na kifani. Kivutio kama hicho kitatoshea sio tu kwa kiamsha kinywa, bali pia katika dhana yoyote ya menyu. Sahani ni kamili kwa sherehe ya chakula cha jioni na chakula cha familia tulivu na familia. Kivutio na glasi ya champagne baridi ni nzuri sana. Ingawa divai nyeupe kavu itafanya kampuni nzuri.
Mbali na ladha yake nzuri, kivutio pia ni nzuri kwa sababu haitakuwa ngumu kwa mpishi yeyote wa novice kuiandaa. Kwa mapishi, unaweza kuchukua jibini, na ukungu, aina ngumu, mbuzi, feta au mozzarella. Mafuta ya mizeituni hutumiwa kwa kuvaa, lakini mchanganyiko wa bidhaa zingine zinafaa kwa uchezaji kama huo wa rangi. Kwa mfano, mchuzi kulingana na asali na mchuzi wa soya, mafuta ya mizeituni na maji ya limao yatakuwa bora. Kupika na kufurahiya - majira ya joto, maisha, chakula, muziki wa roho …
Tazama pia jinsi ya kutengeneza cream laini ya strawberry curd.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 185 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Strawberry - 100 g
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Jibini ngumu - 100 g
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya dessert ya jordgubbar na jibini, kichocheo na picha:
1. Weka jordgubbar kwenye ungo na suuza chini ya maji baridi. Acha hiyo kwa dakika chache kukimbia maji yote. Kisha kausha vizuri na kitambaa cha karatasi.
2. Ondoa bua kutoka kwa matunda na ukate kwenye pete zenye unene wa 0.3-0.4 mm.
3. Kata jibini kwenye vipande nyembamba na ukate vipande sawa na saizi za jordgubbar.
4. Kwenye sahani au bodi ya kuhudumia, badilisha kati ya vipande vya jibini na vipande vya strawberry vinaingiliana. Nyunyiza jordgubbar na jibini la dessert na matone kadhaa ya mafuta na anza kuonja.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza dessert ya jordgubbar na jibini la mascarpone.
