Bidhaa nzuri ya msimu wa majira ya joto - saladi ya mboga na shrimps na yai iliyohifadhiwa. Inafaa kwa chakula cha asubuhi na chakula cha jioni. Soma jinsi ya kuipika katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Mayai yaliyoangaziwa, mayai yaliyokaangwa, mayai ya kuchemsha ngumu - kuna chaguzi nyingi za kutengeneza mayai. Pia kuna mapishi mengi ya asili ambapo mayai ni kiungo muhimu. Ongeza tu viungo kadhaa vya ziada. Ladha na nyepesi, yenye afya na yenye juisi na wakati huo huo saladi ya majira ya joto na mavazi rahisi. Walakini, itakuwa ya kupendeza zaidi wakati yolk ya joto ya yai iliyochomwa inenea. Leo ninashiriki kichocheo sahihi cha saladi ya mboga ya kushangaza na uduvi na yai iliyohifadhiwa. Wengi wana hakika kuwa wapishi tu wenye ujuzi wanaweza kupika yai iliyohifadhiwa. Lakini ni rahisi sana na hata mtoto anaweza kuishughulikia. Jambo kuu ni kwamba mayai lazima yawe safi, basi yaliyowekwa ndani hakika yatafanya kazi. Katika mambo mengine yote, kuandaa sahani yenye afya sio ngumu.
Kwa saladi hii, unaweza kutumia mboga yoyote mpya ya msimu: matango, radishes, pilipili ya kengele, nyanya, mimea, vitunguu, nk. Ili kufanya sahani iwe ya kupendeza zaidi na ya kuridhisha, inaweza kuongezewa na vitunguu vya kung'olewa. Saladi hii ya mboga na yai iliyohifadhiwa ni kamili kwa kifungua kinywa cha familia au chakula cha jioni, na pia vitafunio na chakula chochote. Kwa kuongeza, sio aibu kuitumikia hata kwenye meza ya sherehe. Na haswa wale wanaofuatilia lishe yao au wanataka kupoteza pauni za ziada watafurahi kwake. Ikiwa saladi kama hiyo huliwa mara kwa mara, basi itasafisha mwili vizuri na kusaidia kupunguza uzito.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 48 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Nyanya - 1 pc.
- Mchuzi wa Soy - kijiko 1
- Pilipili tamu - 1 pc.
- Maziwa - 2 pcs.
- Chumvi - Bana
- Parsley na basil - matawi machache
- Matango - 1 pc.
- Mafuta ya Mizeituni - vijiko 2
- Haradali - 0.5 tsp
- Pilipili moto - 1/3 ganda
- Shrimps zilizohifadhiwa zilizochemshwa - 150 g
Hatua kwa hatua kupika saladi ya mboga na shrimps na yai iliyohifadhiwa, kichocheo na picha:
1. Kuandaa yai iliyochomwa, vunja ganda na upoleze yaliyomo kwenye bakuli la maji. Microwave ni kwa dakika 1 kwa 850 kW. Walakini, hii sio njia pekee ya kuandaa kuku wa nyama. Wanaweza kupikwa katika umwagaji wa mvuke, kwenye begi, au kwenye maji kwenye jiko. Mapishi haya yanaweza kupatikana kwenye wavuti kwa kutumia upau wa utaftaji.
2. Mimina kamba iliyohifadhiwa na maji ya moto na uondoke kwa dakika 5. Osha matango, kauka na kitambaa cha karatasi na ukate pete nyembamba za mm 3 mm.
3. Osha nyanya, kausha na kitambaa cha karatasi na ukate kabari.
4. Osha pilipili ya kengele, kata shina, toa mbegu za ndani na vizuizi. Osha matunda tena na ukate vipande.
5. Osha wiki na ukate laini.
6. Weka kamba kwenye ungo ili kukimbia maji. Chambua na ukate vichwa.
7. Weka vyakula vyote vilivyoandaliwa kwenye bakuli la kina. Andaa mavazi. Unganisha mchuzi wa soya, haradali na mafuta na koroga vizuri.
8. Saladi ya msimu na chumvi kidogo na mavazi. Tupa saladi na uweke kwenye bakuli 2 za kuhudumia. Kuwa mwangalifu na kuongeza chumvi, kwa sababu mchuzi wa soya yenye chumvi. Bora kupika msimu wa kwanza wa saladi, onja na kuongeza chumvi ikiwa ni lazima.
9. Ongeza yai lililowekwa kwenye saladi ya kamba na utumie.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika kamba na yai iliyochomwa na mchicha.
