Kinywaji baridi cha kahawa asili ya Uigiriki na ladha laini laini - kahawa baridi ya Frappe na maziwa. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Frappe ni kinywaji baridi cha kahawa. Frappe hutafsiriwa kutoka Kifaransa kama chilled, ingawa inatoka Ugiriki. Ni maarufu sana kusini mwa Ulaya, kwa sababu ya kuburudisha na ya kutia nguvu, kwa sababu imetengenezwa kutoka kahawa halisi. Inakubaliwa kwa ujumla kuwa kahawa na vinywaji kulingana na hiyo vinapaswa kuwa moto. Walakini, frappe inatumiwa na hutumiwa tu iliyopozwa. Alizaliwa mnamo 1957 kwenye Maonyesho ya Kimataifa huko Thesaloniki. Kisha kampuni ya Nestlé iliwasilisha poda ya chokoleti ambayo inayeyuka haraka katika maziwa baridi. Wakati wa chakula cha mchana, mfanyakazi wa kampuni hiyo, D. Vakondios, alitaka kutengeneza kahawa, lakini hakupata maji yanayochemka. Kisha akachanganya kahawa ya papo hapo ya Nescafe na sukari ndani ya kutikisa, akaimwaga na maji baridi na kuitikisa. Matokeo yake ni kahawa baridi na tamu.
Leo, pamoja na sukari, bidhaa nyingi zinaongezwa kwenye kinywaji: maziwa, cream, barafu, liqueur, syrup, chokoleti, viungo, hata Coca-Cola. Wakati huo huo, mapishi yoyote ya Frappe ni rahisi sana. Leo ninashiriki kichocheo cha kutengeneza kinywaji kizuri cha Uigiriki - kahawa baridi ya Frappe na maziwa. Kinywaji hicho kina ladha nzuri ya kupendeza kwa maziwa na uchungu hauonekani sana, ambao hulipwa na laini ya kinywaji.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 45 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 5
Viungo:
- Kahawa iliyotengenezwa chini - 1 tsp
- Maji ya kunywa - 40 ml
- Maziwa ya barafu - 40 ml
- Barafu - kama inahitajika
- Sukari - 1 tsp
Hatua kwa hatua maandalizi ya kahawa baridi ya Frappe na maziwa, kichocheo na picha:
1. Mimina kahawa iliyotengenezwa kwenye Kituruki. Tumia kahawa mpya mpya ili kunufaika zaidi na kinywaji chako.
2. Ifuatayo, mimina sukari ndani ya Turk.
3. Mimina maji ya kunywa ndani ya Turk na uweke kwenye jiko.
4. Kuleta kinywaji kwa chemsha juu ya joto la kati. Mara tu povu inapoonekana juu ya uso, ambayo huelekea kuongezeka haraka, ondoa Turk mara moja kutoka kwa moto. Vinginevyo, kahawa itakimbia kama maziwa.
5. Mimina kinywaji kupitia uchujaji (ungo laini au cheesecloth) kwenye kikombe cha kuhudumia.
6. Mimina maziwa ya barafu kwenye kikombe cha kahawa. Ikiwa ni lazima, punguza kahawa baridi ya Frappé na maziwa zaidi, ongeza barafu iliyovunjika. Kawaida, kabla ya kuongeza maziwa, hupigwa na mchanganyiko au kutumia kitetemeka ili povu iundike juu ya uso, na kisha upole ongeza kwenye kahawa.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza kahawa baridi ya Frappe kwa dakika 2.
