Ikiwa unataka kuwa na jioni ya kimapenzi na hali ya Italia, basi andaa tambi ya kamba kwenye mchuzi mtamu. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Maandalizi ya hatua kwa hatua ya tambi ya kamba kwenye mchuzi mtamu
- Kichocheo cha video
Pasta ni sahani inayopendwa ya Waitaliano. Kuandaa chakula ni rahisi sana, unahitaji tu kufanya vitendo rahisi vya upishi. Sahani ya haraka zaidi, rahisi na ya kawaida kwao: nyama na samaki. Lakini tambi hiyo ni tastier na ya kupendeza zaidi na dagaa na mchuzi maridadi wenye ladha. Tutajifunza jinsi ya kupika sahani hii kulingana na vyakula vya Kiitaliano - tambi nzuri ya kupendeza na shrimps kwenye mchuzi mzuri. Chakula kinachosababishwa ni ladha, laini, laini na laini kidogo. Itapeana nguvu na kutoa hali nzuri kwa kila mtu ambaye ameionja.
Pasta ya mapishi inaweza kutumika kwa njia yoyote: tambi ndefu, mirija, vipepeo, makombora, konokono … Jambo kuu ni kwamba zina ubora wa juu, ngano ya durumu. Bandika kama hilo tu linaweza kutumika bila madhara kwa takwimu yako. Shrimps zinafaa kwa saizi yoyote, inategemea utajiri na uwezo wa kifedha. Ukubwa wa dagaa, ni ghali zaidi. Cream inaweza kubadilishwa na maziwa, lakini ni bora kuichukua nyumbani na asilimia kubwa ya mafuta. Kisha unapata sahani laini na laini zaidi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 495 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Spaghetti - 150 g
- Cream - 250 ml
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kukaranga
- Shrimps zilizohifadhiwa zilizochemshwa - 200 g
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa tambi na kamba kwenye mchuzi mzuri, kichocheo na picha:
1. Mimina maji kwenye sufuria, chumvi na chemsha. Ongeza tambi, chemsha tena na upike hadi dente, i.e. usipike hadi kupikwa kwa dakika 1-2. Soma wakati wa maandalizi kwenye ufungaji wa mtengenezaji. Kisha weka tambi kwenye ungo ili unyevu wote uwe glasi.
2. Mimina maji yanayochemka juu ya kamba na uache kuyeyuka kwa dakika 10.
3. Baada ya hapo, safisha kutoka kwenye ganda.
4. Mimina mafuta kwenye skillet na joto. Ongeza karafuu ya vitunguu kwenye mafuta ikiwa inavyotakiwa na uikate kwa harufu nzuri na ladha, kisha uiondoe na uitupe. Weka kamba kwenye skillet na kaanga kidogo juu ya joto la kati.
5. Mimina cream kwenye sufuria, paka kidogo na chumvi na joto, lakini usilete chemsha.
6. Mimina tambi iliyochemshwa kwenye bakuli ya kuoka.
7. Weka kamba juu yao na funika na mchuzi mtamu. Funika fomu hiyo na kifuniko au funika kwenye foil na utume tambi na shrimps kwenye mchuzi mzuri ili kuoka kwa dakika 15 kwenye oveni kwa digrii 180. Ikiwa inataka, unaweza kuinyunyiza chakula na shavings ya jibini kabla ya kutumikia. Chakula kinapaswa kutumiwa mara baada ya kupika, kwa sababu pasta haijaandaliwa kwa matumizi ya baadaye.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza tambi ya kamba kwenye mchuzi mtamu.
