Samaki ya mvuke yana afya, kitamu na yanafaa kwa lishe yoyote! Hasa nzuri kwa kuteketeza pollock. Jinsi ya kuvuta pollock kwenye foil bila stima, soma kichocheo cha hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Pollock ni moja ya aina ya samaki inayotumiwa sana. Inathaminiwa kwa ladha yake, yaliyomo kwenye mifupa na ngozi ya mwili. Kwa kweli, samaki wa kukaanga unasikika ladha, lakini pollock yenye mvuke katika foil itabishana na taarifa hii. Jambo kuu ni kufanya kila kitu sawa na kufuata kichocheo, basi samaki watakuwa watamu na wenye afya. Kwa kuongezea, pollock ina madini mengi, hufuatilia vitu na vitamini muhimu kwa mtu katika umri wowote, ambazo huhifadhiwa kwa idadi kubwa wakati wa matibabu ya joto "na mvuke", na wakati wa kukaanga, zingine za vitu muhimu zinaweza kupotea. Kwa kuongeza, faida ya pollock ya mvuke ni ukosefu wa mifupa. Chini ya ushawishi wa mvuke, wao hupunguza tu, na hawajisikii wakati wa kula. Unaweza kutumikia samaki wenye mvuke wote moto na baridi. Lakini pollock yenye mvuke ni kitamu haswa baada ya kupika. Kwa hivyo, ni bora kuipika muda mfupi kabla ya kutumikia.
Unaweza kuvuta sio tu pollock, lakini pia samaki wengine wengi wa kupendeza. Kila sahani itageuka kuwa kalori ya chini, ambayo ni bora kwa waangalizi wa uzito, watu wanene, kwa chakula na chakula cha watoto. Njia hii ya kupikia huipa nyama ya samaki upole na harufu ya kipekee. Sio lazima utumie wakati mwingi kwenye meza ya jikoni kuwapa samaki ladha ya kipekee. Ninatoa kichocheo cha kupikia pollock, ambayo itakusaidia kupika samaki kitamu, haraka na afya.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 125 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Pollock - 1 pc.
- Nutmeg ya chini - 0.3 tsp (hiari)
- Msimu wa samaki - 0.3 tsp
- Chumvi - bana au kuonja
- Mimea ya Italia - 0.3 tsp (hiari)
- Mchuzi wa Soy - kijiko 1
- Haradali - 0.5 tsp
Hatua kwa hatua kupikia pollock kwenye foil iliyokaushwa bila stima, kichocheo na picha:
1. Katika bakuli ndogo, changanya mchuzi wa soya, haradali, kitoweo cha samaki, mimea ya Italia, karanga ya ardhi, chumvi na changanya vizuri.
2. Punguza pollock, kwa sababu kawaida huuzwa kugandishwa. Hii inapaswa kufanywa kwa usahihi: bila matumizi ya oveni ya microwave na maji, lakini kawaida kwenye jokofu. Osha samaki aliyechonwa na kausha kwa kitambaa cha karatasi. Kata mapezi na toa filamu nyeusi ya ndani. Kwa urahisi, kata mzoga katikati na uweke kwenye kipande cha karatasi.
3. Mimina mchuzi ulioandaliwa juu ya samaki.
4. Funga vizuri na foil ili kusiwe na matangazo tupu.
5. Weka samaki kwenye colander, ambayo imewekwa kwenye sufuria ya maji ya moto. Wakati wa kufanya hivyo, hakikisha kwamba maji ya kuchemsha hayaingii kwenye colander. Funika samaki na upike kwa dakika 10-15. Kutumikia pollock yenye mvuke kwenye foil bila stima kwenye meza moja kwa moja kwenye foil ambayo ilipikwa. Itakuwa na juisi iliyokauka na mchuzi, ambayo utakula samaki ladha.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika samaki kwenye boiler mara mbili kwenye foil.
