Labda, kila mama wa nyumbani, baada ya kupika borscht au supu ya kabichi, ana sehemu ya kichwa kisichotumiwa cha kabichi. Ikiwa hadithi kama hiyo ilikukuta, basi pika kabichi ya kitoweo na karoti na maapulo. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Ikiwa kuna sahani ambayo wakati huo huo itakuwa rahisi kuandaa, bei rahisi, kalori ya chini, na hata afya, basi hii ni kabichi ya kawaida ya kitoweo. Walakini, sahani hii, ambayo inafahamika na kila mtu, inaweza kubadilishwa kuwa ladha kwa kuongeza bidhaa anuwai: uyoga, nyama, soseji, kuweka nyanya, cream ya sour, prunes, nk Sahani kama hiyo tamu na rahisi kama kabichi iliyochorwa iko karibu haiwezekani kuharibu. Ni rahisi kuandaa, na viungo ni vya bei rahisi. Leo tutapika kabichi ya kitoweo na karoti na maapulo. Kitamu, cha kuridhisha na cha afya kwa takwimu! Sahani bora kama hiyo nyembamba itabadilika na kupamba sio kila siku tu, bali pia na menyu ya sherehe.
Unaweza kutumika kabichi iliyochorwa na karoti na mapera na chochote: na nyama, samaki, uyoga, viazi zilizochujwa au kama sahani tofauti ya kujitegemea. Ni ladha kula wote wenye joto na baridi. Wakati huo huo, itakuwa kujaza kubwa kwa mikate, mikate, dumplings, keki, n.k.
Tazama pia kitoweo cha kupikia kabichi na karoti za nyanya.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 185 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 30
Viungo:
- Kabichi nyeupe - vichwa 0.5 vya kabichi
- Maapuli - 2 pcs.
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Karoti - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Pilipili nyeusi ya ardhi - 0.5 tsp ikiwa kuonja
- Nyanya ya nyanya - kijiko 1
Hatua kwa hatua kupika kabichi iliyochorwa na karoti na mapera, kichocheo na picha:
1. Ondoa majani ya juu kutoka kabichi. kawaida ni chafu. Osha kichwa cha kabichi na kavu kwa kitambaa cha karatasi. Chop kabichi kwenye vipande nyembamba.
2. Chambua karoti, suuza na kusugua kwenye grater iliyosababishwa.
3. Suuza tufaha chini ya maji ya bomba, toa msingi na kisu maalum na pia usugue. Maapulo yanahitajika kuchukua aina tamu na tamu, thabiti na thabiti. Maapulo laini yanaweza kubadilika kuwa viazi zilizochujwa wakati wa kukaanga, ambayo itaharibu muonekano na ladha ya sahani iliyokamilishwa.
4. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria na ongeza kabichi.
5. Washa moto wa kati na saute kabichi hadi iwe na hudhurungi ya dhahabu.
6. Kisha ongeza karoti kwenye skillet.
7. Ifuatayo, ongeza kuweka nyanya, chumvi na pilipili. Koroga na endelea kupika kabichi iliyokatwa kwa nusu saa juu ya moto mdogo, iliyofunikwa. Koroga mara kwa mara. Kwa sababu ya unyevu ambao hujilimbikiza chini ya kifuniko, kabichi itafunikwa. Ukiona inaungua, ongeza mafuta ya mboga au maji ya kunywa.
8. Kisha ongeza maapulo, koroga na uendelee kupika kwa njia ile ile kwa nusu saa nyingine. Kutumikia kabichi iliyopikwa na karoti na apples baada ya kupika. Hifadhi kwenye chombo cha plastiki kwenye jokofu kwa muda wa siku 3.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika kabichi iliyochorwa na maapulo.
