Jinsi ya kupika kuku kwa ladha kwenye mchuzi wa soya kwenye foil nyumbani? Ujanja wa kupikia sahani yenye lishe. Mapishi ya hatua kwa hatua na mapishi ya picha na video.
Kuku nzima iliyopikwa kwenye mchuzi wa soya kwenye foil kwenye oveni ni tiba nzuri ambayo itakuwa sahani nzuri kwa chakula cha jioni cha kila siku cha familia, kivutio chenye moyo kwa meza ya sherehe, na sahani tu ambayo utataka kupika tena na tena. Kuku wa kuoka-tanuri daima ni dau salama. Kwa kuwa sahani imeandaliwa haraka, kwa urahisi na kivitendo bila ushiriki wako, inageuka kuwa yenye lishe na ya kitamu. Kuku iliyooka ni ya harufu nzuri, laini na ya kitamu sana, na ngozi nzuri yenye rangi nyekundu itakupa hamu yako. Nyama ni laini sana na yenye juisi, hutengana vizuri na mfupa. Shukrani kwa mchuzi wa soya, kuku hufunikwa na ganda la dhahabu kahawia la caramel.
Kwa kupikia, chukua mzoga uliopozwa. Ikiwa chakula kimehifadhiwa, usikate kwenye maji ya joto. Ondoa ndege kutoka kwenye freezer usiku mmoja na kuiweka kwenye rafu ya chini ya jokofu. Kupunguza polepole kutahifadhi virutubisho vyote na ubora wa nyama ndani yake. Nyama ya kuku maridadi huenda vizuri na karibu sahani yoyote ya kando. Kwa kuongezea, ili kuokoa wakati, ndege inaweza kuoka mara moja nayo. Inaweza kuwa viazi, mchele, buckwheat, nk Bidhaa zinaweza kujazwa na kuku, au kuweka mto kutoka kwa sahani ya kando. Kutumikia mara baada ya kupika, wakati kuku bado ni moto.
Tazama pia jinsi ya kupika kuku na viazi vitamu kwenye oveni.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 205 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 1 Mzoga
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 45
Viungo:
- Kuku - mzoga 1
- Nutmeg ya chini - 0.5 tsp
- Chumvi - Bana ndogo
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Peel ya machungwa ya ardhi - 0.3 tsp
- Mchuzi wa Soy - vijiko 2-3
Hatua kwa hatua kupika kuku katika mchuzi wa soya kwenye foil kwenye oveni, mapishi na picha:
1. Mimina mchuzi wa soya kwenye chombo kidogo.
2. Ifuatayo, nyunyiza na nutmeg ya ardhi.
3. Ongeza zest ya kavu ya machungwa. Ikiwa sio kavu, tumia machungwa safi. Unaweza pia kutumia zest ya limao au chokaa. Ongeza manukato yoyote na viungo ili kuonja ikiwa inavyotakiwa.
4. Koroga mchuzi vizuri.
5. Osha kuku chini ya maji na kausha kwa kitambaa cha karatasi. Ikiwa ina manyoya ambayo hayajachomwa, waondoe. Pia safisha mafuta ya ndani. Weka mzoga ulioandaliwa kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi.
6. Piga mswaki ndani na nje ya kuku na mchuzi. Mimina mchuzi uliobaki kwenye foil.
7. Funga kuku pande zote na karatasi ya kushikamana ili kusiwe na matangazo tupu. Tuma kwenye oveni yenye joto hadi digrii 180 kwa masaa 1-1.5. Wakati wa kupikia unategemea uzito wa ndege. Kwa kilo moja, dakika 45 za kuchoma huchukuliwa, pamoja na dakika 20 kwa jumla ya uzito wa mzoga. Kwa hivyo, kabla ya kuanza kupika, pima mzoga na uhesabu muda maalum wa kupika. Kutumikia kuku iliyopikwa kwenye mchuzi wa soya kwenye karatasi iliyooka kwenye oveni baada ya kupika. Usimimine mchuzi ambao unakusanya chini ya foil. Futa ndani ya bakuli na utumie. Ni ladha kutumbukiza vipande vya nyama ndani yake.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika kuku kwenye oveni kwenye mchuzi wa soya.
