Ikiwa unaishi mtindo mzuri wa maisha na ufuata lishe yako, basi haupaswi kujikana mwenyewe desserts ladha. Tengeneza muffini za jibini la Cottage na shayiri na ndizi kwa matibabu ya afya na ladha. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Kuandaa muffins nzuri za jibini la Cottage na shayiri na ndizi kwa chai. Kiwango cha chini cha shida, viungo vinavyopatikana, tiba nzuri ambayo ni lishe na kalori kidogo. Nini inaweza kuwa tastier? Kutoka kwa unga wa ndizi iliyokaushwa na oatmeal na bila gramu ya unga, utamu bora unapatikana, ambao unaweza kutolewa kwa watoto na kujumuishwa kwenye menyu ya lishe. Baada ya yote, chochote utashi, bado unataka keki tamu na ladha. Na hii ni chaguo bora kwa chai kwa wale ambao wanataka kula afya na kitamu.
Kichocheo hiki hakitumii sukari kwa sababu ndizi ina ubora wa kupendeza. Kwa kuongezea, tunda hili lina uwezo wa kufunga chakula pamoja. Kwa hivyo, ikiwa huna mayai nyumbani, basi dessert inaweza kuoka bila wao, kwa sababu bidhaa haitabomoka hata hivyo na itaoka kikamilifu. Badala ya ndizi, unaweza kutumia squash, persikor, parachichi na vipande vingine vya matunda safi au kusindika kwa uthabiti wa puree. Kichocheo hiki kinaweza kutumika kuoka sehemu ndogo au kuoka keki moja kubwa. Hapo ndipo wakati wa kuoka utapanuliwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 148 kcal.
- Huduma - 6
- Wakati wa kupikia - dakika 55
Viungo:
- Jibini la Cottage - 300 g
- Oat flakes - 100 g
- Mayai - 1 pc.
- Ndizi - 1 pc.
- Cream cream - kijiko 1
Hatua kwa hatua maandalizi ya muffins ya jibini la kottage na shayiri na ndizi, kichocheo na picha:
1. Chambua ndizi, kata pete na uweke kwenye chombo ambacho utatayarisha unga.
2. Ongeza jibini la kottage kwenye ndizi. Wakati wa kuchagua jibini la kottage, fikiria yaliyomo kwenye mafuta. Ikiwa unataka kutengeneza dessert yenye kalori ya chini, kisha chukua jibini la mafuta yenye mafuta kidogo. Ikiwa hauogopi kalori, basi tumia jibini la jumba la nyumbani, nayo muffins itageuka kuwa creamier na zabuni zaidi.
3. Ongeza cream ya siki kwa bidhaa na saga bidhaa na blender mpaka nafaka zote zimevunjwa kwenye curd. Ikiwa jibini la jumba ni lenye unyevu sana, basi usiongeze cream ya sour. Na ikiwa kuna whey nyingi, basi kwanza weka jibini la kottage kwenye chachi ili glasi iwe na unyevu kupita kiasi.
4. Ongeza unga wa shayiri kwa unga.
5. Kanda unga mpaka uwe laini.
6. Mimina mayai kwenye chombo safi na kikavu na piga na mchanganyiko hadi kioevu na ujiongeze maradufu.
7. Mimina misa ya yai ndani ya unga na changanya vizuri hadi iwe laini.
8. Gawanya unga ndani ya bati za muffin. Ikiwa ukungu umetengenezwa kwa chuma, paka mafuta. Utengenezaji wa Silicone na karatasi hazihitaji kulainishwa. Tuma muffini za jibini la Cottage na shayiri na ndizi kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 15-20. Ikiwa unafanya muffini moja kubwa, kisha uioke kwa muda wa dakika 30-40. Baridi bidhaa zilizomalizika na utumie kwenye meza ya dessert. Ikiwa inataka, unaweza kufunika muffins na icing au fondant.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza muffini za oatmeal na jibini la kottage na ndizi.
