Pipi ni kitoweo kinachopendwa na wengi. Na ingawa sasa kuna uteuzi mkubwa wao, pipi za kujifanya ni ladha zaidi. Tumia kichocheo changu rahisi na utengeneze pipi zenye jumba la chokoleti lililofunikwa na chokoleti. Hii sio tu ya kitamu, lakini pia ladha nzuri ya kiafya.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Pipi za jibini la jumba la chokoleti lililofunikwa - chokoleti halisi ya jibini la jumba. Ladha ya pipi zilizopozwa ni sawa na kukumbusha chokoleti za viwandani kwenye glaze. Lakini tofauti nao, bidhaa za nyumbani ni tastier na zenye afya zaidi. Na kila mama wa nyumbani atakuwa na uhakika wa kutumia bidhaa za asili tu. Kabisa kila mtu atapenda dessert hii, haswa wale wanaopenda chokoleti na jibini la kottage.
Kichocheo hiki ni nzuri kwa kuwa hukuruhusu kuongeza na kubadilisha viungo, kwa sababu ya hii utapata pipi na ladha mpya nzuri kila wakati. Kwa mfano, unaweza kuongeza karanga, biskuti, matunda yaliyokaushwa, matunda safi, weka jam katikati ya pipi, nk. Unaweza pia kujaribu mwonekano wa pipi, ukiwapa maumbo anuwai. Jambo kuu ni kuwa na ukungu maalum wa silicone, ambapo ni rahisi sana kuziunda, na kisha uiondoe kutoka kwao.
Baada ya kuandaa pipi kama hizo, hautalazimisha watoto wako kula bidhaa yenye afya kama jibini la kottage. Watakuuliza pipi hizi na hawataweza kuacha. Mchanganyiko huu wa kawaida wa bidhaa hautaacha mtu yeyote tofauti. Ninawahakikishia kuwa utapika pipi hizi tena na tena.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 210 kcal.
- Huduma - 20
- Wakati wa kupikia - dakika 10 kuandaa chakula, pamoja na wakati wa pipi kuweka kwenye jokofu
Viungo:
- Jibini la jumba - 200-250 g
- Siagi - 30 g
- Sukari - vijiko 2
- Chokoleti nyeusi na yaliyomo 70% ya kakao - 60 g
Kupika chokoleti na jibini la kottage:
1. Vunja chokoleti vipande vipande na uweke kwenye bakuli la kina. Ongeza siagi iliyokatwa kwake.
2. Katika umwagaji wa mvuke au microwave, kuyeyusha siagi na chokoleti. Wakati huo huo, hakikisha kwamba chakula hakichemi, vinginevyo chokoleti hiyo itakuwa na uchungu mbaya ambao hauwezi kutolewa.
Kutumia brashi ya keki ya silicone, koroga chokoleti na siagi hadi laini.
4. Chukua ukungu za pipi za silicone na uzivike na icing ya chokoleti. Tuma ukungu kwenye friza ili kufungia chokoleti. Kisha weka safu nyingine ya chokoleti kwa nguvu na urudi kwenye freezer.
5. Wakati huo huo, unganisha curd na sukari.
6. Piga curd na blender hadi iwe laini na laini. Ikiwa hauna blender, kisha saga jibini la kottage kupitia ungo mzuri, halafu changanya na jibini la kottage.
7. Jaza ukungu za silicone na chokoleti iliyohifadhiwa na misa ya curd na upeleke kwenye friza kufungia curd kidogo.
8. Kisha paka icing ya chokoleti kwa curd, kana kwamba kuifunga. Tuma ukungu kurudi kwenye freezer ili kuimarisha chokoleti kabisa. Baada ya hapo, ondoa pipi kwa uangalifu kutoka kwa ukungu na utumie kwenye meza ya dessert.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza pipi za jibini la Cottage kwa dakika 5!
