Je! Unajua kuwa kiamsha kinywa huweka hali nzuri kwa siku nzima? Anza asubuhi yako na keki za Bluu za kefir kwa siku nzuri. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki za kefir na Blueberries
- Kichocheo cha video
Panikiki za Blueberry ni kiamsha kinywa cha kitamu cha kweli au chai ya alasiri. Paniki zenye manukato, zabuni na sio sukari zitakuchochea na kushiba kwa muda mrefu. Ladha yao ya porous-airy hakika itapendeza watoto na watu wazima. Kulingana na kichocheo hiki, pancakes zinaweza kutayarishwa kutoka kwa matunda safi au waliohifadhiwa. Matunda yaliyohifadhiwa lazima kwanza yatenganishwe ili kukimbia juisi. Berries zinaweza kuongezwa kwa unga usiobadilika, iliyokatwa vizuri vipande vipande au iliyokunwa kwenye puree. Na ikiwa hakuna buluu, basi currants, blueberries, jordgubbar, cherries au matunda mengine matamu yatabadilisha kwa ujasiri.
Unga wa pancake kawaida hukandwa na kefir. Walakini, hakuna pancakes zenye kupendeza zaidi hupatikana na cream safi ya sour, maziwa, mtindi na bidhaa zingine za maziwa zilizochonwa. Soda inapaswa kuongezwa kwenye kichocheo cha pancake kama hizo. Humenyuka na asidi na hupa bidhaa uzuri. Kutumikia pancakes kwenye kefir na blueberries vizuri na chai ya moto au maziwa baridi. Kwa kuongeza, mimina pancakes zilizoandaliwa vizuri na maple au siki ya chokoleti, au asali. Ingawa, ikiwa utawanyunyiza tu na sukari ya unga, itakuwa sio kitamu kidogo.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 54 kcal.
- Huduma - pcs 15-17.
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Unga - 1 tbsp.
- Blueberries - 100 g
- Kefir - 1 tbsp.
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
- Sukari - vijiko 2-3 au kuonja
- Mafuta ya mboga - vijiko 3
- Mayai - 1 pc.
- Chumvi - Bana ndogo
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki za kefir na Blueberries, mapishi na picha:
1. Mimina kefir kwenye joto la kawaida kwenye chombo cha kukandia unga. Hii ni muhimu, vinginevyo soda haitajibu nayo na pancake haitakuwa laini na laini. Kwa hivyo, ondoa kefir kutoka jokofu mapema ili kefir iwe na wakati wa kuwaka moto.
2. Ongeza soda kwa kefir.
3. Koroga kefir vizuri. Inapoguswa na soda, huanza kutoa povu, kupanua kwa sauti na fomu kwenye Bubbles juu ya uso.
4. Mimina unga ndani ya kefir, uipepete kwa ungo mzuri ili iwe utajiri na oksijeni. Hii itafanya pancakes kuwa laini zaidi.
5. Koroga unga na whisk au blender ili kusiwe na uvimbe na kuongeza mayai.
6. Koroga vizuri tena na kumwaga mafuta ya mboga. Ukiongeza kwenye unga itakuruhusu kukaanga pancake kwenye sufuria na mafuta kidogo au bila.
7. Osha rangi ya samawati, kausha na kitambaa cha karatasi na uweke kwenye ungo mzuri.
8. Kusaga blueberries kwa msimamo wa puree na uongeze kwenye unga. Ingawa, ikiwa unataka, unaweza kuiongeza na beri nzima. Ni suala la ladha.
9. Kanda unga vizuri. Msimamo wake utakuwa kama cream nene ya siki.
10. Preheat sufuria ya kukaranga vizuri na kijiko nje ya unga na kijiko. Itaenea kidogo juu ya sufuria. Ikiwa unataka pancake ziwe laini na ndefu, basi mara mbili ya unga. Lakini kumbuka kuwa basi pancake zitakuwa zenye kalori nyingi. Fry pancakes kwenye kefir na blueberries pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 2 kila moja.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika pancake za Blueberry.
