Unatarajia Mwaka Mpya Mpya wa 2019? Kulingana na kalenda ya Mashariki, huu ni mwaka wa Nguruwe, kwa hivyo unapaswa kupika kitu kinachofaa ladha ya mnyama huyu. Saladi ya Acorn ndio haswa unayohitaji!
Kuna saladi nyingi zilizofanikiwa ambazo hazina aibu kuwekwa kwenye meza ya sherehe, lakini sherehe ya Mwaka Mpya inapaswa kutofautishwa na kazi bora za upishi. Ninawasilisha kwako saladi ya Acorn ya New 2019, mwaka wa nguruwe. Nina hakika kuwa uwasilishaji kama huo utasababisha tabasamu nyingi sana kwenye nyuso za wageni. Saladi hiyo ina viungo vya kawaida na vya kupendeza: kuku, mayai, karoti, uyoga na matango ya kung'olewa au kung'olewa. Tutakusanya saladi katika tabaka - vitafunio kama hivyo kila wakati huonekana sherehe sana.
Tazama pia jinsi ya kuandaa saladi ya Maua ya Mananasi kwa Mwaka Mpya.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 50 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Kuku ya kuchemsha - 250 g
- Vitunguu vya balbu - 1 pc.
- Karoti - 1 pc.
- Maziwa - 2 pcs.
- Matango yaliyokatwa - 2 pcs. iliyokunwa na kusuguliwa nje
- Uyoga wa kung'olewa - 100 g.
- Mayonnaise - 150 g.
Kuandaa hatua kwa hatua ya saladi ya Acorn ya Mwaka Mpya 2019:
Wacha tuanze kwa kuandaa viungo. Chemsha kuku na baridi, kupika karoti pia, na kusugua matango ya kung'olewa, itapunguza kidogo na utupe kwenye ungo ili kukimbia.
2. Kwenye sinia ya kuhudumia, anza kukusanya safu za saladi. Wacha tuanze na kuku ya kuchemsha. Funga nyama kutoka kwa mguu wa kuku na ukate vipande vidogo, uipange kwa sura ya mviringo kwenye sahani.
3. Chambua na ukate vitunguu vizuri kabisa na ueneze kwenye safu ya pili juu ya kuku.
4. Safu inayofuata ni mesh ya mayonnaise. Sio lazima upake safu nzima na mchuzi, lakini tu itumie kwa zigzag moja kwa moja kutoka kwa kifurushi.
5. Karoti zilizopikwa tayari kusugua kwenye grater coarse. Hii itakuwa safu inayofuata ya saladi. Funika karoti na safu nyembamba ya mayonesi.
6. Mayai magumu ya kuchemsha katika tabaka tatu zifuatazo kwenye saladi. Wakati wa kukusanya vitafunio, usisahau kuunda tabaka kila wakati, ikitoa saladi slide sura ya mviringo.
7. Weka matango yaliyokamuliwa mapema kwenye saladi, ukifunike karibu robo 3 yake pamoja nao. Huu ni mwili wa tunda.
8. Juu, sehemu iliyobaki wazi ya kivutio, weka uyoga uliokaangwa kidogo, ambao tulikatwa vizuri.
9. Fimbo ya mdalasini itachukua nafasi ya mguu wa tunda. Hii inakamilisha mapambo ya saladi.
10. Inabaki kutumikia saladi ya Acorn kwenye meza ya sherehe na uhakikishe kuwa New 2019 - Mwaka wa Nguruwe - itafanikiwa, kufurahisha na kitamu!
Tazama pia mapishi ya video:
1. Saladi na kuku, uyoga na kachumbari
2. Puff saladi na kuku na uyoga
