Ili kutofautisha meza ya sherehe au kupamba likizo ya Maslenitsa, andaa keki zilizojaa jibini, matango na mimea. Na jinsi ya kuifanya kwa usahihi na kitamu, soma katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Pancakes ni sahani ya Kirusi inayopendwa na wengi. Wao ni lush, maridadi, nyembamba, maridadi, moto, umejaa, nk. Bidhaa anuwai zinaweza kutumiwa kama kujaza kwao. Kujaza maarufu zaidi ni nyama iliyokaangwa au misa ya curd. Walakini, unaweza kujaza matunda ya caramelized au safi, uyoga wa kukaanga, mbegu za poppy, caviar nyekundu, lax, n.k katika nakala hii. Katika kifungu hiki, ninapendekeza kujifunza jinsi ya kujaza kujaza pancake nzuri kutoka kwa jibini, matango na mimea. Unaweza kujaza pancake nayo kwa njia anuwai. Panua safu hata kwenye keki, ikunje, kata na utumie kama safu. Unaweza kupanga keki na begi, ambayo imefungwa na manyoya ya kitunguu kijani. Au chaguo rahisi na cha kawaida ni bahasha.
Bila kujali jinsi unavyopanga keki zilizojaa jibini, matango na mimea, watastahili kuchukua nafasi sio tu kwenye meza ya kila siku, bali pia kwenye hafla ya sherehe. Ikumbukwe kwamba pancake zilizojazwa na kujaza hii zinaweza kugandishwa kwa matumizi ya baadaye kwenye freezer. Walakini, inapaswa kuzingatiwa akilini kwamba hutumiwa kama kivutio baridi. Kwa hivyo, usitumie microwave au oveni kwa kutenganisha, lakini uhamishe kwenye jokofu kwenye rafu ya chini ya jokofu ili wazunguke polepole.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 285 kcal.
- Huduma - 150 g
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Jibini iliyosindika - 100 g
- Vitunguu - hiari na ladha
- Dill - matawi machache
- Mayonnaise - ikiwa ni lazima
- Matango - 50 g
- Chumvi - Bana
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa kujaza keki kutoka kwa jibini, matango na mimea, kichocheo na picha:
1. Saga jibini iliyosindika au kumbuka kwa uma. Ikiwa haina kusugua vizuri, basi kabla ya kuloweka kwenye freezer kwa dakika 15. Itafungia kidogo na kusugua kwa urahisi, na kisha kuyeyuka na kuchukua msimamo wake.
2. Osha matango na kauka na kitambaa cha karatasi. Kata yao katika cubes ndogo au wavu kwenye grater ya kati. Unaweza kuzivua ukitaka. Usitumie juisi iliyobaki kutoka kwa matango kwa kujaza. Vinginevyo, itakuwa maji sana na hunyesha pancake, ambayo itaharibu muonekano na ladha ya sahani.
3. Osha bizari, kausha na ukate laini.
4. Weka vyakula vyote vilivyoandaliwa kwenye bakuli na msimu na chumvi kidogo. Ongeza vitunguu vilivyochapwa ikiwa inataka.
5. Koroga chakula vizuri. Ikiwa misa sio fimbo, basi nene na mayonesi. Weka kujazwa tayari kwa jibini, matango na mimea kwenye pancakes na utumie kivutio kwenye meza.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika vitafunio vya keki kwa meza ya sherehe.
