Paniki za peach za kupendeza zina ladha nyepesi, muundo maridadi na ladha ya kushangaza. Vipande vya matunda vyenye mvua vinasisitiza shibe na kuongeza ladha maalum.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Keki za dhahabu, za harufu nzuri, zenye fluffy na persikor ndani - kifungua kinywa kizuri kwa familia nzima! Rangi ya asali ya unga huenda vizuri na ladha ya peach! Rangi ya pancake ni ya kupendeza kwa sababu ya uwepo wa asali. Pancakes itakuwa ladha sio tu na vipande vya persikor, lakini pia nectarini. Na shukrani kwa unene wa unga na soda, pancake zitaibuka kuwa laini na laini. Zimeandaliwa haraka, na gharama ni rahisi. Ninapendekeza kutumia persikor ambazo ni tamu na zenye mnene. Ikiwa asali sio kioevu, lakini imefunikwa, basi inapaswa kuyeyuka mapema katika umwagaji wa maji au kwenye oveni ya microwave.
Maandalizi ya sahani hii yana siri zake za ustadi. Kwanza, safi na mafuta yaliyomo kwenye kefir haijalishi. Mama wa nyumbani wenye ujuzi wanasema kwamba kefir ni kali zaidi, bidhaa zilizooka ni tastier. Na yaliyomo mafuta ya bidhaa huathiri tu yaliyomo kwenye kalori ya pancake. Pili, msimamo wa unga unaweza kuwa tofauti. Hii inaathiri utukufu na yaliyomo kwenye kalori. Unga ni mzito, pancake zilizojaa na zenye lishe zaidi. Ikiwa unga ni chache, pancake zitaibuka kuwa keki nyembamba, lakini laini sana. Tatu, kwa kukaanga, unahitaji kuchukua skillet ya chuma na chini nene au sufuria iliyofunikwa na teflon. Hizi zinahitaji mafuta kidogo kwa kukaanga pancake. Kweli, na siri ya mwisho - hutumikia pancake za moto na rosette ya cream ya sour, asali, jam.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 165 kcal.
- Huduma - 15-18
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Unga - 1 tbsp.
- Kefir - 2 tbsp.
- Mayai - 1 pc.
- Asali - vijiko 1-2
- Peaches - 100-150 g
- Chumvi - Bana
- Poda ya kuoka - 1 tsp
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki za asali na persikor:
1. Mimina unga, chumvi na unga wa kuoka ndani ya bakuli la kukandia. Koroga.
2. Mimina katika kefir kwenye joto la kawaida. Ni muhimu kuwa ni ya joto, kwa sababu poda ya kuoka itachukua hatua tu katika mazingira ya maziwa yenye joto.
3. Kanda unga kwa whisk mpaka iwe na muundo wa sare bila uvimbe. Ili kufanya hivyo, tumia whisk au mchanganyiko.
4. Ongeza asali kwa unga na changanya vizuri. Ikiwa ni mnene sana, basi inyaye katika umwagaji wa maji, lakini usiletee chemsha. Inatosha kuwa inakuwa laini tu.
5. Halafu, mimina kwenye yai na ukate unga tena ili iweze kusambazwa sawasawa kwa misa.
6. Osha peach kuosha kifuniko cha velvety yenye nywele. Pat kavu na kitambaa cha karatasi, kata katikati na uondoe mashimo. Kata massa vipande vipande na uongeze kwenye unga. Koroga kusambaza berries sawasawa.
7. Weka sufuria ya kukaranga kwenye jiko, ongeza mafuta ya mboga na joto vizuri. Spoon unga na kijiko na kaanga pancake kwa muda wa dakika 3 hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha zigeuke na kaanga kwa muda huo huo hadi hudhurungi ya dhahabu. Tumikia keki za moto kwenye meza mara baada ya kupika na jamu unayopenda, kuhifadhi au kuhifadhi. Ingawa pancakes zilizo na kujaza matunda hazihitaji mchuzi wa ziada. Inatosha tu kunywa chai safi au kahawa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki za asali!
