Sio siri kwamba mchanganyiko wa beets na jibini ni faida sana. Kwa hivyo, kulingana na viungo hivi, aina nyingi za saladi na vitafunio vimeandaliwa. Katika hakiki hii, nitakuambia juu ya saladi nyingine kulingana na beets na jibini.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Beets ni mgeni mara kwa mara katika jikoni zetu! Baada ya yote, mazao ya mizizi ni ya bei rahisi na ya bei rahisi. Ni matajiri katika vitamini, madini na bioflavonoids. Mboga inaweza kupunguza cholesterol mbaya na viwango vya triglyceride. Na hii ni muhimu kwa ugonjwa wa moyo. Athari ya faida ya mboga kwenye njia ya kumengenya pia inajulikana. Na kwa wajawazito na wale wanaopanga ujauzito, beets ni muhimu kama chanzo cha asidi ya folic. Pia husafisha damu na figo, hupunguza uzito kupita kiasi na shinikizo la damu.
Sahani nyingi zimetayarishwa na beets: supu, keki na karoti hukangwa, mikate imeoka, imeongezwa kwa kitoweo na caviar. Na saladi nyingi za kupendeza pia zimeandaliwa kutoka kwake. Vinaigrette hii, na "sill chini ya kanzu ya manyoya", na beets zilizo na plommon na karanga. Beets, hata iliyokatwa au iliyokunwa, inaweza kuchukua nafasi ya saladi nzima. Mboga ya saladi hutumiwa mbichi, kuchemshwa au kuoka. Kutoka kwa orodha kubwa ya saladi, saladi ya beetroot na jibini ni maarufu sana. Kichocheo hiki kilichopendekezwa ni rahisi sana na haraka kutekeleza. Mbali na vifaa kuu, inajumuisha pia viungo vya ziada kama mayai na kachumbari. Kweli, maneno ya kutosha ya utangulizi, wacha mwishowe tuanze kutengeneza saladi ya beetroot.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 111, 2 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - masaa 2 kwa beets za kuchemsha, pamoja na wakati wa kupoza na dakika 10-15 za kukata chakula
Viungo:
- Beets - 1 pc.
- Maziwa - 2 pcs.
- Jibini - 100 g
- Chumvi kwa ladha
- Mayonnaise - kwa kuvaa
- Tango iliyochapwa - 1 pc.
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya beetroot na jibini:
1. Osha beets, sugua ngozi na sifongo ili kuondoa uchafu na chemsha maji ya chumvi kwa masaa 2. Baada ya mboga ya mizizi, poa kabisa. Ninapendekeza kuvuna beets mapema, kwa mfano, jioni, kuandaa saladi asubuhi, kisha ganda na ukate mboga kwenye cubes.
2. Chemsha mayai kabla ya kuwa baridi. Utaratibu huu hautakuchukua zaidi ya dakika 8-10 baada ya kuchemsha. Kisha wazamishe kwenye maji ya barafu, poa, peel na ukate kwenye cubes.
3. Ondoa kachumbari kutoka kwa brine, futa na kitambaa cha karatasi ili kunyonya kioevu kupita kiasi na ukate kwenye cubes.
4. Kata jibini kwenye vipande sawa na bidhaa zote za awali. Ninavutia mawazo yako kwa ukweli kwamba bidhaa zote lazima zikatwe sawa ili saladi ionekane nzuri.
5. Weka viungo vyote kwenye bakuli la kina.
6. Msimu wao na mayonnaise na koroga. Loweka saladi kwenye jokofu kwa muda wa saa moja na utumie. Kwa saladi zaidi ya lishe vaa na mtindi mdogo wa mafuta au mafuta ya mboga.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya beetroot na jibini.
