Dessert maridadi na nyepesi ni kamili kwa meza ya sherehe, watoto na lishe. Ni haraka kuandaa, ladha na nzuri! Soufflé ya oatmeal na ndizi na kakao kwenye umwagaji wa mvuke. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Dessert inayotokana na ndizi na shayiri ni fursa nzuri ya kuwapaka watoto wako pipi bila kuwa na wasiwasi juu ya afya zao. Ingawa matibabu kama haya hayatafurahisha watoto tu, bali pia watu wazima. Kuna mchanganyiko mzuri wa ndizi na oatmeal na kiasi kidogo cha unga wa asili wa kakao, ambayo hukuruhusu kufurahiya dessert bila kuumiza sura yako. Bidhaa zilizooka zina ladha nzuri ya chokoleti na muundo tajiri. Hii ni dessert yenye afya na haina sukari kabisa. Bidhaa hiyo imeandaliwa bila kuoka, sio kwenye oveni, lakini katika bafu ya mvuke, ambayo inachukua dakika 15 na dakika 10 kwa kukanda unga. Kwa uwasilishaji wa kuvutia na wa sherehe, funika dessert na glaze ambayo ni rahisi kuandaa lakini inaongeza kugusa kumaliza.
Dessert inaweza kutumika kwa joto na baridi. Inaweza kuliwa jioni na chai na kahawa, asubuhi pamoja na kiamsha kinywa au siku nzima kama vitafunio. Keki hizi kadhaa zinazoliwa asubuhi zitakujaza nguvu na mwili wako na vitamini. Bidhaa hii inafaa haswa kwa wale wanaofuata lishe kali na hujiwekea kikomo kwa vyakula na sahani wanazopenda. Yaani, kwa wakati huu, desserts ya unga ndio ya kwanza kuingizwa kwenye "orodha nyeusi".
Tazama pia jinsi ya kupika souffle ya apple bila stima.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 208 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 4-6
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Ndizi - 1 pc.
- Oat flakes - 50 g
- Poda ya kakao - vijiko 2
- Chumvi - Bana
- Mayai - 1 pc.
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa souffle ya oatmeal na ndizi na kakao kwenye umwagaji wa mvuke, kichocheo na picha:
1. Chagua ndizi ambayo ni laini na imeiva vizuri. Hii ndio tamu na tamu zaidi. Chambua matunda uliyochagua, kata vipande vipande na uweke kwenye chombo kirefu, ambapo utakanda unga.
2. Tumia blender kukata ndizi mpaka iwe laini na laini. Ikiwa ni laini sana, unaweza kuiponda kwa uma.
3. Mimina unga wa kakao kwenye mchanganyiko wa ndizi. Unaweza kutumia chokoleti iliyokunwa badala ya poda ya kakao.
4. Koroga ndizi na kakao hadi laini na laini. Poda lazima ifute kabisa ili kusiwe na uvimbe. Kisha kuongeza kiini cha yai kwenye unga, ukitenganishe na nyeupe. Weka protini kwenye chombo safi na kikavu bila kutonona mafuta, vinginevyo haitasumbua msimamo thabiti.
5. Piga unga wa chokoleti na mchanganyiko hadi laini.
6. Ongeza unga wa shayiri kwenye chakula na koroga. Unaweza kuzitumia zima au kuzisaga katika msimamo wa unga. Kwa kuongezea, kabla ya kuongeza kwenye unga, vipande vinaweza kukaushwa kwenye sufuria safi na kavu ya kukaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Watapata ladha ya chokoleti na harufu, ambayo itakuwa na athari nzuri kwa bidhaa zilizooka tayari.
7. Ongeza chumvi kidogo kwa wazungu wa yai na kuwapiga na mchanganyiko hadi kilele cheupe cheupe.
8. Piga wazungu wa yai waliopigwa kwenye unga.
9. Koroga unga polepole kutoka chini hadi juu, kwa upole ukichanganya protini zilizojivuna ili zisipunguke.
10. Gawanya unga kwenye mabati yaliyotengwa. Zaidi ni bora kuchagua vyombo vya silicone kwa muffins za kuoka, kwa sababu dessert imeandaliwa haraka ndani yao.
11. Ikiwa una boiler mara mbili, tumia kuandaa dessert yako. Ikiwa hakuna kifaa kama hicho, jenga umwagaji wa mvuke ukitumia sufuria ya maji ya moto na colander, ambayo huweka vyombo na unga.
12. Funika colander na upike dessert kwa chemsha ya kati kwa dakika 15. Hakikisha kwamba maji yanayochemka hayagusana na colander.
13. Wakati wa kupikia, dessert itaongeza sauti na kuongezeka.
14. Lakini mara tu utakapoondoa sufu ya shayiri na ndizi na kakao kwenye umwagaji wa mvuke, itakaa mara moja. Itumie joto au kilichopozwa, na funika na glaze ikiwa inataka.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza soufflé ya curd na matunda yaliyokaushwa.
