Saladi ya mboga ya Vitamini na vijiti vya kaa. Chakula cha lishe bora cha kalori ya chini. Mapishi ya hatua kwa hatua na mapishi ya picha na video.
Kawaida, saladi za mboga ni milo nyepesi ya lishe. Zina idadi kubwa ya kila aina ya madini na vitamini. Mboga yana athari nzuri kwa mwili, haswa kwenye njia ya utumbo, kuwezesha mmeng'enyo bora wa chakula. Kwa hivyo, wanapendwa na kupendwa na wengi, haswa wafuasi wa lishe bora na nzuri.
Kwa sababu ya upatikanaji na anuwai ya bidhaa, saladi za mboga hujivunia idadi kubwa zaidi ya chaguzi za kupikia. Saladi zinaweza kuwa na aina zote za kabichi, nyanya, pilipili ya kengele, matango, vitunguu, nyanya, vitunguu, n.k.
Leo tutaandaa moja ya mapishi mengi na picha, saladi ya mboga muhimu sana na isiyo ya kawaida na vijiti vya kaa. Juisi, safi, nyepesi, ya kupendeza, na hupika kwa dakika. Inatumiwa kama sahani ya kando au kama sahani ya kujitegemea. Hakika atapamba meza zote za kila siku na za sherehe! Kwa sababu saladi ya fimbo ya kaa sio kitamu tena, lakini ni kitu cha kisasa zaidi kuliko saladi nyingi za kila siku.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi ya mboga na samaki nyekundu na mimea.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 89 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Kabichi nyeupe - 200 g
- Mchuzi wa Soy - vijiko 1, 5
- Vitunguu - 2 karafuu
- Radishi - pcs 5.
- Mafuta ya mboga - vijiko 3 kwa kuongeza mafuta
- Matango - 1 pc.
- Mbegu ya haradali - 1 tsp
- Vijiti vya kaa - pcs 5.
- Vitunguu vya kijani - rundo
Hatua kwa hatua kupika saladi ya mboga na vijiti vya kaa, kichocheo na picha:
1. Osha vitunguu kijani chini ya maji, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate manyoya kwa vipande nyembamba.
2. Osha radishes na kausha kwa kitambaa. Kata shina na ukate pete nyembamba za robo.
3. Osha matango, kauka na kitambaa cha karatasi, kata ncha pande zote mbili na ukate pete nyembamba za robo.
4. Chambua vitunguu na uikate vizuri.
5. Kaa vijiti vya kaa kwenye joto la kawaida bila kutumia oveni ya microwave. Ondoa filamu ya kufunika kutoka kwao na ukate vipande au cubes.
6. Kutoka kichwa cha kabichi, toa majani ya juu, kwa sababu kawaida huwa wachafu. Kata kiasi kinachohitajika, osha chini ya maji baridi, kavu kitambaa na ukate laini.
7. Weka vyakula vyote kwenye bakuli kubwa la saladi.
8. Halafu ongeza kabichi kwenye viungo.
9. Changanya mafuta ya mboga, mchuzi wa soya na haradali kwenye sufuria. Mchuzi wa soya katika kichocheo hubadilisha kabisa chumvi. Walakini, ikiwa sahani haina chumvi ya kutosha kwako, iweke chumvi.
10. Koroga mchuzi kwa uma au whisk ndogo.
11. Saladi ya msimu na mchuzi uliopikwa.
12. Tupa saladi ya mboga na vijiti vya kaa na kabichi. Tuma ili kupoa kwenye jokofu kwa dakika 15 na utumie.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi na vijiti vya kaa.
