Saladi ya fimbo ya kaa imekuwa ya kupendwa kama saladi ya Olivier. Na inaonekana kwamba hii sio kitamu bado, lakini tayari kuna kitu kilichosafishwa kuliko saladi nyingi za kila siku.
Yaliyomo ya mapishi:
- Kanuni za jumla za kutengeneza saladi na vijiti vya kaa
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Saladi za mboga zilizo na vijiti vya kaa kwa ujumla ni nyepesi na ya lishe. Zina kiasi kikubwa cha vitamini, madini na vitu vya kikaboni. Wanahonga na unyenyekevu wa utayarishaji, kwa hivyo wanapendwa sana na wanapendwa, haswa na wafuasi wa lishe bora inayofaa. Kwanza, vijiti vya kaa hazihitaji kufanyiwa usindikaji wa ziada, hii ni bidhaa iliyotengenezwa tayari. Pili, zimejumuishwa na bidhaa nyingi, ambayo inafanya uwezekano wa kupika sahani mpya kila wakati.
Walakini, hauitaji kujidanganya, kwani vijiti vya kaa havihusiani na kaa, hata hivyo, hii ni bidhaa ya asili ya baharini. Walakini, sitakuwa wa kitabaka sana. Zina surimi halisi - misa nyeupe nyeupe iliyotengenezwa kutoka kwa kiuno cha samaki wa bahari nyeupe. Na kupigwa nyekundu na nyeupe na nyama ya kaa huchanganya muonekano na ladha maridadi.
Kanuni za jumla za kutengeneza saladi na vijiti vya kaa
- Saladi inapaswa kuwa ya juisi. Ikiwa yeye ni kavu, basi hii ni chaguo mbaya.
- Hakuna vizuizi kwenye viungo vya ziada. Mbali na zile ambazo haziendani au karibu katika ladha.
- Kwa saladi za mboga, ni muhimu kufikiria juu ya mpango wa rangi.
- Kwa kuwa vijiti vya kaa ni bidhaa za samaki, saladi zinazotegemea ni za jamii ya sahani za vitafunio na haziwezi kutumiwa na kozi ya pili.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 142 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Kabichi mchanga - vichwa 0.5 vya kabichi
- Tango safi - 2 pcs.
- Radishi - 150 g
- Wiki ya bizari - rundo la kati
- Vijiti vya kaa - 200 g
- Mchuzi wa Soy - vijiko 2
- Mafuta ya mboga - vijiko 4
- Chumvi - 1 tsp bila kichwa au kuonja
Kupika saladi ya mboga na vijiti vya kaa
1. Osha kabichi na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Sio lazima kuondoa inflorescence ya juu kutoka kabichi mchanga, lakini ikiwa unatumia matunda ya zamani, toa majani ya juu. Kisha ukate mboga vizuri na kisu kikali.
2. Osha matango, kauka na kitambaa cha karatasi na ukate pete za nusu.
3. Osha radishes, kata mikia mirefu na ukate pete za nusu. Tango na figili lazima zikatwe kwa sura ile ile.
4. Kata kaa vijiti ndani ya pete za nusu na uongeze kwenye bakuli na mboga. Ikiwa wamehifadhiwa, chaga kwenye joto la kawaida. wakati wa kutumia oveni ya microwave, watapoteza muundo wao. Watakuwa laini, wa mpira na sio kitamu.
5. Saladi ya msimu na mchuzi wa soya na mafuta ya mboga.
6. Chumvi saladi na chumvi na koroga. Chumvi baada ya kuongeza mchuzi wa soya, kwa sababu tayari kuna chumvi katika mavazi, ambayo inaweza kuwa ya kutosha.
7. Osha bizari, ukate laini na uongeze kwenye saladi.
8. Kutumikia saladi iliyopozwa kwenye glasi au sahani bapa.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi na vijiti vya kaa.
[media =