Maelezo ya randia fitzalaniya. Muundo na mali muhimu, athari inayowezekana kutoka kwa matumizi. Jinsi mangosteen ya manjano huliwa, ni sahani gani zinaweza kutayarishwa kutoka kwake. Inawezekana kupanda matunda ya kitropiki kwenye bustani ya msimu wa baridi au kwenye windowsill yako mwenyewe. Kwa sababu ya kiwango cha juu cha vitamini C (asidi ascorbic), randia fitzalania ina athari kubwa kwa kinga. Husaidia kuzuia maambukizo wakati wa janga la janga, inazuia ukuaji wa shida, na ikiwa tayari ni mgonjwa, hairuhusu magonjwa ya kikaboni kuzidi. Mtu yeyote ambaye ana nafasi ya kula kwenye fitzalaniya, hakuna mkazo ni mbaya.
Kwa kuongezea, athari ya faida ya matunda ya kitropiki kwenye mfumo wa uzazi wa kiume imebainika. Baada ya kula matunda na infusions ya mbegu, libido huongezeka, hali ya Prostate inaboresha, na manii yenye ubora hutengenezwa. Moja ya mali nzuri ya mangosteen ya manjano ni kwamba inaongeza kujithamini kwa wanaume.
Uthibitishaji na madhara kwa randia fitzalania
Uzoefu wa matunda ya kitropiki unapaswa kufanywa kwa tahadhari, haswa kwa watoto wadogo, wajawazito na wanawake wanaonyonyesha. Haupaswi kuhatarisha. Kwa kuongezea, matunda yana kiwango kikubwa cha asidi ya ascorbic, ambayo ina athari kubwa kwa mfumo wa kinga, ambayo inamaanisha inabadilisha kiwango cha metaboli. Kwa watoto, tayari iko juu, na wakati wa ujauzito, kinga ya mwili imepunguzwa. Mabadiliko yoyote yanaweza kuathiri vibaya hali ya jumla.
Kutangazwa kuumiza kwa randia fitzalania kunaweza kusababisha wakati unatumiwa, ikiwa historia ya:
- Ugonjwa wa bowel na tabia ya kuhara … Kiasi kikubwa cha nyuzi za lishe ambazo matunda yana kasi ya peristalsis.
- Pancreatitis, gastritis iliyo na asidi ya juu, kidonda cha peptic … Moja ya mali ya matunda ya kitropiki ni kuchochea utengenezaji wa Enzymes ya kumengenya.
- Pumu ya bronchial, kizuizi cha bronchi … Inaweza kusababisha spasm ya matawi ya bronchi.
- Thrombophlebitis na mishipa ya varicose … Kuongezeka kwa kuganda kwa damu kunaweza kusababisha malezi ya kuganda kwa damu.
- Ugonjwa wa kisukari … Sukari ya damu huongezeka haraka.
- Na fetma … Baada ya kula massa ya uchungu, hamu itaongezeka, kwani Enzymes za kumengenya hutolewa, na ili kupunguza tindikali ya juisi ya tumbo, unahitaji vitafunio.
Kuingizwa kwa bidhaa mpya kwenye lishe huanza na vipande 1-2, kuchambua hali hiyo. Uwezekano wa kukuza athari ya mzio ni mkubwa. Uvumilivu unajidhihirisha kwa njia ya athari ya chakula: kiasi cha gesi za matumbo huongezeka, spasms ya matumbo huonekana, na usiri wa bile huongezeka. Dalili za shida ya kula zinaweza kuambatana na upele wa ndani, kizunguzungu, kichefuchefu, na homa.
Wakati wa kula sana mangosteen ya manjano, pamoja na antihistamine, ni muhimu kunywa enterosorbent. Mara tu matumbo yatakaswa, hali ya afya itaboresha.
Jinsi ya kula randia fitzalania
Wenyeji wanapendelea kula matunda matamu na tamu mbichi, wakigawanya katika sehemu kama tangerines, au kuikata nusu na kisu. Kuchunguza mangosteen ya manjano kama machungwa haitafanya kazi: ngozi ni ngumu, "ya mbao", haiwezekani kuhimili bila kisu au kitu kingine chenye ncha kali.
Mbegu hutenganishwa kwa urahisi na hutemewa tu. Wakati wa kutibu watoto wadogo, ni bora kuvuta mbegu. Lakini ikiwa utameza vipande vichache, hakutakuwa na madhara kwa mwili. Kwa njia, zina kiwango cha juu cha asidi ascorbic na xanthones, ambazo zina mali ya antioxidant.
Vipande vinapaswa kuumwa kwa uangalifu, kuzuia juisi kuingia kwenye nguo. Ni ngumu sana kusafisha.
Je! Unakulaje fitzalania randia, ikiwa unaweza kuvuna mavuno mengi, kwa sababu huwezi kuhifadhi matunda ya kitropiki kwa muda mrefu - huharibika haraka? Wanawake wa Amerika Kusini na Australia hufanya sawa sawa na mabibi wa Urusi au Ukraine - hufanya jam au jam, huandaa marshmallow au marmalade, tumia kama kujaza keki, na kuiongeza kwa saladi.
Mapishi ya manjano ya manjano
Ili kuelewa jinsi matunda yaliyoiva na ya hali ya juu, lazima uzingatie rangi ya ngozi. Matangazo ya hudhurungi au matangazo meusi kwenye ngozi ya manjano yanaonyesha mwanzo wa kuoza. Haupaswi kununua matunda ya kahawia, hata ikiwa muuzaji anashawishi kuwa hii ni kiashiria cha kukomaa maalum. Matunda yaliyoiva hupunguza ngozi. Lakini huna haja ya kubonyeza chini mangosteen ya manjano - hadi massa ndani ya kuoza, ganda litabaki mnene. Mapishi na Randy Fitzalania:
- Jam … Wakati wa kutengeneza jam au jam, changanya mangosteen ya manjano na matunda tamu ya juisi. Matunda machafu huenda vizuri na tofaa au peari tamu, na kwa uzuri, unaweza kuongeza jordgubbar chache au currants. Matunda hukatwa vipande vipande, kufunikwa na sukari ili kutoa juisi. Kwa uzito wa sukari, chukua kiasi sawa na matunda yaliyokatwa. Vipande vya randia fitzalania hukatwa kwa nusu. Funika matunda na sukari ya kahawia, subiri hadi juisi itolewe. Kisha huchemshwa. Ni bora kuchemsha, kupunguza moto, ondoka kwa dakika chache, na kisha uondoe chombo na subiri hadi baridi kabisa. Kuchemsha hurudiwa hadi matone ya jamu yanaanza kuimarika kwenye kijiko.
- Saladi … Kabichi nyeupe hukatwa kwenye vipande, sukari huongezwa na kukandiwa kwa mikono ili juisi isimame. Chambua mangosteen ya manjano na machungwa mawili na ukate vipande vipande nusu. Piga apple tamu kwenye grater iliyosababishwa. Changanya viungo vyote, msimu na mtindi usiotiwa sukari.
- Saladi ya dagaa … Massa ya mananasi 1 hukatwa kwenye cubes, hiyo hiyo hufanywa na massa ya nusu ya parachichi kubwa. Yote hii hutiwa kwenye bakuli la saladi na robo ya pilipili nyekundu tamu ya kengele, saladi ya arugula, vipande vya manjano vya manjano vilivyokatwa katikati, na kitunguu cha saladi kilichokatwa huongezwa. Viungo vinaongezwa: curry, paprika, chumvi kidogo. Umevaa na maziwa ya nazi. Changanya vizuri na ueneze kwenye sinia kwenye pete. Katikati ni wazi kwa kamba za mfalme. Kabla ya kuwaweka kwenye maji ya moto, umio unapaswa kuondolewa. Saladi ya dagaa inaweza kukaushwa na mchuzi wa tangawizi. Ili kuitayarisha, changanya mafuta na maji ya limao, ongeza tangawizi safi na haradali ya nafaka. Chumvi na pilipili kuonja.
- Ice cream tamu na tamu … Pingu ya mayai 2 hupigwa vizuri na vikombe 1, 5 vya sukari. Mimina vipande vya mangosteen ya manjano, kata katikati, kwenye bakuli la blender. Unganisha pure puree na mayai yaliyopigwa, mimina vikombe 2.5 vya maziwa. Ongeza vanillin na weka vyombo kwenye moto mdogo. Wakati unachochea, chemsha, ongeza wanga wa mahindi - kijiko. Kupika kwa dakika 7-8, bila kusababisha Bubbles kuonekana. Dakika 1-2 kabla ya kuzima, ongeza mbegu chache za manjano kupata rangi nzuri ya manjano. Ondoa kutoka kwa moto, ruhusu kupoa ili uweze kugusa bakuli bila scalding, ongeza nusu ya mfuko wa mafuta yenye mafuta mengi na changanya kila kitu kwa whisk. Mchanganyiko umewekwa kwenye mtengenezaji wa barafu, halafu hutiwa kwenye ukungu na kuruhusiwa kusimama kwa masaa 2-3 kwenye freezer. Changanya tena, unaweza kwa mikono, kuiweka tena kwenye freezer ili kufungia tena. Hii imefanywa ili kuzuia kuingizwa kwa barafu kwenye dutu maridadi. Kutumikia baada ya kufungia tena.
Mwaka unachukuliwa kama mavuno wakati matunda yanakua katika mashada. Basi ni rahisi kukusanya: huweka ngazi chini ya miti ya chini na kuondoa brashi nzima na vifaa maalum. Ikiwa mangosteen ya manjano huiva moja kwa wakati, basi haiwezekani kwamba itawezekana kutengeneza jam au kuandaa saladi. Katika miaka konda, hawauzwi hata kwenye soko.
Ukweli wa kupendeza juu ya randy fitzalania
Hydrangea kahawia ilielezewa kwanza na Ferdinand von Müller, mtaalam wa mimea wa Ujerumani. Utafiti wa kina zaidi ulifanywa na Christopher Quinn na Christopher Puttock kutoka Australia. Jaribio kadhaa limefanywa kuanzisha dondoo la matunda katika maandalizi ya kupunguza uzito, lakini kwa kuwa mavuno ni madogo, majaribio hayakuwa na faida.
Mabuu ya nondo huchavusha maua ya randia fitzalania, ingawa wenyeji wanadai kwamba ndege wadogo hubeba poleni. Kwa kweli, ndege hung'oa mbegu za matunda, ambazo huanza kuoza, kupanua anuwai ya mmea. Kwa sababu ya upendeleo wa uchavushaji, haiwezekani kupata matunda ya randia fitzalania wakati imekua katika ghorofa au bustani ya msimu wa baridi. Lakini hii haizuii wakulima wa maua. Maua mazuri yenye harufu nzuri yanatosha kwao.
Wengine wa mti hauna maana. Nje ya misitu ya kitropiki inakua hadi m 2, hauitaji hali maalum. Inatosha kudumisha microclimate thabiti na joto la 21-24 ° C, tengeneza mchanga katika chemchemi na uhakikishe kumwagilia na mifereji thabiti. Miaka 2-3 baada ya kushuka, mgeni wa kitropiki atakua. Ikiwa unataka kuonja matunda, unaweza kwenda China au Australia. Na wakati huo huo ujue mimea mingine ya hali ya hewa ya moto.
