Mapishi ya hatua kwa hatua ya pate ya sprat na yai: orodha ya bidhaa na sheria za kupikia. Mapishi ya video.
Sprat pâté na yai ni katakata ya kupendeza iliyotengenezwa kutoka samaki wa makopo kwa sandwichi na vitafunio anuwai baridi. Imeandaliwa kwa kusaga na kuchanganya viungo vyote kwenye misa moja ya keki. Mchakato ni rahisi sana, lakini matokeo yake ni sahani ya kunukia na ya kitamu sana. Sahani kama hii sio tu inasaidia kutofautisha menyu ya kila siku, inaweza pia kutumiwa kwenye meza ya sherehe.
Msingi wa mapishi ni dawa ya makopo kwenye mafuta. Samaki hawa wadogo wanaovuta sigara wana ladha tofauti ya samaki na harufu ya kupendeza sana. Wao ni nzuri peke yao kwa sandwichi rahisi rahisi za tango, lakini kwa njia ya pâté na viungo vingine vya ziada, ladha yao imejaa noti mpya za kupendeza.
Hakikisha kuongeza mayai ya kuchemsha. Sio tu kuongeza wingi wa pate, kuboresha ladha yake, lakini pia kusaidia kudhibiti kiwango cha chumvi kwenye vitafunio, na kupunguza chumvi ya chakula cha makopo.
Ili kuboresha ladha, tunaongeza pia mimea safi na jibini iliyosindikwa, ambayo, kwa kuongeza, inasaidia kutoa msimamo maalum kwa samaki wa kusaga. Na mayonnaise inaunganisha bidhaa zote kwa misa moja na hutoa plastiki, na kuifanya iwe rahisi kutumia pate kwenye sandwichi.
Ifuatayo, tunakupa kichocheo kirefu cha pate ya sprat na yai iliyo na picha ya mchakato mzima wa kupikia. Hakikisha kuiongeza kwenye kitabu chako cha kupikia na uitayarishe kwa familia yako na wageni.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 266 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Mayai - pcs 1-2.
- Mayonnaise - kijiko 1
- Kijani - 20 g
- Jibini iliyosindika - 200 g
- Vitunguu - 50 g
- Sprats - 1 inaweza
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa pate ya sprat na yai
1. Kwanza kabisa, fungua jar ya sprats na futa mafuta yote ili kupunguza mafuta kwenye pate. Sisi pia husaga vitunguu na kuikata vizuri. Vipande ni vidogo, ndivyo nyama ya kukaanga itakavyokuwa laini zaidi.
2. Chemsha mayai ya kuchemsha, poa na ganda. Tunawaongeza pamoja na mimea kwa dawa.
3. Sisi pia hueneza jibini iliyosindika na mayonesi.
4. Njia rahisi zaidi ya kutengeneza pate ni kutumia blender ya mkono. Kwa msaada wake, unaweza kugeuza bidhaa zote kuwa molekuli sawa katika sekunde chache. Kwa kukosekana kwa vifaa vya jikoni vile, unaweza kutumia kuziba. Lakini katika kesi hii, wiki italazimika kung'olewa kabla na kisu.
5. Kwa kuhifadhi, weka pate kwenye mtungi wa glasi au ukungu wa plastiki na kifuniko.
6. Pate ya kupendeza na yenye lishe na yai iko tayari! Inaweza kutumika kwa mkate mweusi au mweupe, safi au iliyochomwa. Unaweza pia kuongeza kama kujaza kwa anuwai ya pita au vikapu vya vitafunio.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Pata pate
2. Pat pate
