Kiwango cha "kusahaulika" feverfew balsamu, maudhui ya kalori na muundo wa kemikali. Mali muhimu na ubadilishaji wa matumizi. Ukweli wa kupendeza juu ya mmea ulio na pande nyingi. Imebainika kuwa muundo wa maua ya canufer una pyrethrins. Dawa hii ya asili inazuia kazi muhimu za protozoa, wadudu na helminths, lakini sio hatari kwa wanadamu. Shukrani kwa bioutrient hii, paythamu ya balsamu ilitambuliwa na dawa rasmi, na dondoo kutoka kwake hutumiwa kwa mawakala wa antiparasiti.
Mali muhimu ya homa ya balsamu
Athari ya uponyaji ya mmea ilitumika hata kabla ya enzi yetu. waganga wa Ugiriki ya Kale na Roma.
Faida za homa ya balsamu inapotumiwa:
- Inayo athari ya kupambana na uchochezi, inaboresha kinga na inasaidia kukabiliana na kuletwa kwa virusi wakati wa msimu wa janga;
- Huacha kuhara, huondoa spasms ya matumbo;
- Hupunguza uchungu wakati wa hedhi, maumivu ndani ya tumbo, kichwa;
- Athari iliyotamkwa ya diaphoretic na antipyretic;
- Inarudisha ini, inasaidia kuitakasa metaboli na sumu, huchochea utengenezaji wa bile;
- Inakandamiza shughuli muhimu ya vimelea, bila kujali lengo la ujanibishaji;
- Inaharakisha kupona kutoka kwa cystitis ya kuambukiza na pyelonephritis;
- Huongeza sauti ya mwili na hupambana na hypotension;
- Inaharakisha kuzaliwa upya kwa utando wa mucous na vidonda vya mmomomyoko na vidonda vya njia ya utumbo na matumbo.
Matumizi ya nje ya majani huzuia ukuzaji wa michakato ya uchochezi ya purulent, inaharakisha kuzaliwa upya kwa ngozi, pamoja na kuchoma mafuta na kemikali.
Tincture ya jani inaweza kutumika kwa kulala katika matibabu ya vulvovaginitis na colpitis.
Madhara na ubadilishaji wa matumizi ya kalufer
Hakuna ubishani kabisa kwa kunukia kwa sahani na dawa, athari za mzio zilikutana katika hali za pekee.
Athari hasi ya mwili ilibainika kwa mmea mpya:
- Kwa sababu ya harufu kali, mzio wa aina ya kupumua unaweza kutokea - kupumua kwa pumzi, bronchospasm, hypertrophy ya ukuta wa nyuma na edema ya laryngeal;
- Kwa sababu ya juisi ya manukato, athari ya aina ya ngozi inaweza kukuza - upele na uwekundu unapoguswa.
Baada ya matibabu ya joto, mafuta muhimu hujaza sahani, hubadilisha mali zao, na uchokozi wao hupungua.
Mashtaka ya jamaa na pareto ya balsamu kama kiunga katika sahani ni:
- Kuongezeka kwa kidonda cha peptic na gastritis na asidi ya juu kwa sababu ya mali ili kuchochea usiri wa bile;
- Gout - inachangia mkusanyiko wa asidi ya uric kwenye viungo;
- Mimba - kuongezeka kwa sauti ya mwili kunaweza kusababisha sauti ya uterasi.
Ikiwa unafuata mapendekezo ya kipimo katika mapishi, athari hasi hazionekani wakati zinatumiwa.
Mapishi na balsamu ya pareto
Buds kavu ya chamomile hutumiwa kama wakala wa kitoweo na ladha kwa chakula. Majani safi ni kiungo katika saladi nyingi, na inafaa kwa kuokota mboga anuwai, iwe boga au tango. Mimea kavu iliyotumiwa hutumiwa kulawa vinywaji kama vile bia ya nyumbani au kvass na confectionery. Kwa kuongeza, tansy ya balsamu hutumiwa katika utengenezaji wa sausages.
Ili kufanya kitoweo cha kuongeza kwenye sahani moto, mmea hukatwa mnamo Julai kabla ya buds kufunguliwa. Na mwanzo wa maua, kiwango cha mafuta muhimu katika muundo hupungua. Kavu kwenye kivuli kwa kueneza kwa safu 1 kwenye karatasi safi au karatasi ya kuoka ya chuma. Wakati majani na buds zinaanza kubomoka wakati wa kuguswa, zinasagwa kuwa poda na hutiwa kwenye chombo kavu cha glasi. Ni bora kuchagua sahani zilizotengenezwa na glasi nyeusi, miale ya jua huharibu mali nzuri. Maisha ya rafu ni miaka 3 tangu wakati wa ukusanyaji.
Mapishi na balsamu ya pareto:
- Pilipili na saruji ya Saracen … Inashauriwa kutumia nyama ya nguruwe au mchanganyiko wa nyama ya nguruwe na nyama ya nyama. Pilipili 10 kubwa ya kijani kibichi imeandaliwa kwa kukata kofia na kuondoa mbegu na septa nyeupe. Nyama, kilo 1, saga ndani ya nyama ya kusaga, chumvi, pilipili, ongeza kijiko cha unga wa canufer, unganisha na 125 g ya mchele wa kuchemsha. Kuleta nyama iliyokatwa kwa homogeneity kamili, jaza pilipili, uiweke kwenye safu kwenye sufuria na pande nene na chini. Mimina nusu na maji, funika na uache ili moto juu ya moto mdogo. Nyanya kwenye juisi yao wenyewe, karibu jarida la nusu lita, saga na mimina kwenye sufuria dakika 10 baada ya kuanza kwa chemsha. Kisha chemsha tena na uache kuchemsha kwa dakika 40. Inatumiwa na cream ya sour.
- Uyoga wa kung'olewa na donge … Kusanya kilo 2.5 ya uyoga wa kula "uliotiwa": uyoga, boletus, boletus na boletus. Haipaswi kuwa na spishi yoyote inayoliwa kwa masharti ili usilazimike kuzama. Chemsha kwa dakika 15, ukibadilisha maji mara moja, kwa uhakikisho. Weka kwenye mitungi iliyotiwa sterilized (0.5 l) chini juu ya jani la Saracen mint na mwavuli wa bizari. Marinade imepikwa: kijiko 1 cha chumvi kilichorundikwa kwa lita 1 ya maji, panua uyoga hapo. Kuleta sufuria kwa chemsha, chaga begi ya viungo ndani yake: karafuu 2, majani 2 ya bay, mbaazi 2 za manukato. Chemsha kwa dakika 5. Weka uyoga kwenye mitungi iliyoandaliwa tayari, ongeza nusu ya kijiko cha kahawa cha siki 9% kila moja, songa vifuniko. Acha kupoa kichwa chini chini ya vifuniko. Hifadhi mahali pazuri.
- Jam ya chokeberry … Viwango vingi vya viungo: matunda - kilo 1, sukari - 1.5 kg, majani safi ya Saracen mint - vipande 5. Chemsha maji na mfereji, chaga chokeberry ndani yake. Inapaswa kuwa na maji ya kutosha ili matunda hayaingie juu ya uso. Moto unapaswa kuwa mdogo sana ili kwamba karibu hakuna Bubbles, vinginevyo majivu ya mlima yatapika, na inapaswa kuwa blanched. Berries huondolewa, na syrup huchemshwa kwenye maji yaliyojaa. Rowan imewekwa kwenye mitungi iliyosafishwa na kumwaga na syrup. Ikiwa huna mpango wa kuhifadhi jamu kwa muda mrefu, unaweza kupiga matunda mara moja kwenye jar kwa dakika 15, na kisha mimina siki ya kuchemsha na usonge vifuniko.
Poda ya Canufer inaweza kuongezwa kwa kachumbari zote zilizotengenezwa nyumbani, kulingana na kijiko cha lita 1. Majani yanaweza kuingizwa wakati wa kupika jamu, ikiwa kiunga kikuu ni machungwa, apricots, quince au persikor. Inasaidia kutafuna jani safi au kavu asubuhi. Inaangazia mwili, huongeza hamu ya kula kabla ya kiamsha kinywa na ina athari ya uponyaji.
Unaweza kubeba majani na kuyatumia badala ya gamu ya mnanaa ili kuburudisha pumzi yako, lakini unahitaji kuzingatia: harufu ni tajiri, tabia na haiwezi kupendwa na mtu. Kwa hivyo, ni bora sio kuhatarisha.
Ukweli wa kupendeza juu ya kalufer
Katika Roma ya zamani na Ugiriki, sanamu za miungu zilipambwa kwa taji za balsamu za parethamu, ikitoa upendeleo kwa spishi adimu na maua sawa na chamomile.
Pamoja na walowezi, Kanufer alienea kote Ulaya na kuhamia Uingereza. Hapa ilithaminiwa kwanza kama viungo. Waingereza hawakuharibiwa na manukato ya India kwa sababu ya umbali wao wa kijiografia.
Tayari kutoka 800 BK, wakati wa utawala wa Charlemagne, pareto ya balsamu iliingia katika anuwai ya lazima ya mimea ambayo ilipandwa katika bustani za nyumba za watawa. Kuna majina 72 ya mimea yenye thamani katika orodha hii.
Pamoja na meli za washindi, mnara wa Saracen uliingia Amerika ya Kaskazini - ilikuwa ni "dawa" ya lazima katika kitanda cha huduma ya kwanza ya meli. Huko alipokea jina mpya - karatasi ya kibiblia. Majani yalitumika kama alamisho katika Biblia. Baadaye, Wamormoni walinusa mmea wakati wa masaa mengi ya huduma, wakirudisha sauti ya mwili.
Makuhani wa Urusi pia waliweka vijikaratasi katika Biblia. Shukrani kwa matumizi haya, feverfew iliitwa popovnik ya balsamu.
Katika Zama za Kati, siagi ya Saracen tayari ilikuwa imekuzwa haswa katika bustani na iliongezwa kikamilifu kwenye sahani.
Lakini Peter the Great alileta boti hiyo kwenda Urusi. Labda mmea tayari umepatikana porini, lakini haukutumiwa kwa chakula na kama malighafi ya uponyaji.
Majani na buds zilizokaushwa zilishonwa kwenye mifuko, iliyochanganywa na mipira ya lavender, na vifurushi viliwekwa kati ya nguo au kitani cha kitanda. Ilisaidia kulinda vitu kutoka kwa nondo na harufu badala ya manukato. Bouquets ya Saracen mint "kwa ndoto tamu" ziliwekwa chini ya mito na wasichana wadogo.
Wakati wa vita, boti ilitumika kama dawa ya chawa, ikinyunyiza vichwa vya wasichana wenye nywele ndefu. Hadi sasa, poda kavu hutumiwa kulinda dhidi ya mende na mende, haswa ikiwa kuna wanyama wa nyumbani. Ili kuzuia wadudu kuanza, fanicha zote za mbao hutiwa na buds kavu.
Mafuta ya Saracen mint yana athari ya uponyaji. Inaweza kupatikana kwa kutuliza majani na buds kwenye mafuta. Chombo hicho hutumiwa kutibu majeraha ya purulent na kuchoma, kupambana na chunusi na kuondoa ngozi kavu.
Tazama video kuhusu balsamu ya pareto:
Ni rahisi sana kupanda mmea katika eneo la bustani, hauitaji utunzaji wa uangalifu. Hali kuu ya kuota ni jua na kumwagilia kawaida. Mbegu zinaweza kununuliwa kwenye duka la maua au kuvunwa na wewe mwenyewe mnamo Septemba, baada ya kukomaa.
