Fritters ya Zucchini ni sahani rahisi na ya kitamu ambayo inaweza kuandaliwa kwa njia nyingi tofauti. Leo ninapendekeza kujaribu kichocheo cha kupendeza cha kushangaza cha pancake za chokoleti na oatmeal. Vipande vinaongeza nyuzi na muundo mzuri kwenye sahani.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Panikiki za Zucchini ni moja ya kozi za kwanza ambazo zimeandaliwa kutoka kwa mboga hii karibu kila familia. Mwisho wa msimu wa joto na mwanzo wa vuli, tayari tunayo sahani hii ya kutosha ambayo tunataka kujaribu na kupika sahani mpya. Nadhani hautashangaza mtu yeyote aliye na keki za kawaida za zukini, kwa hivyo leo nitakuambia jinsi ya kutengeneza keki kutoka kwa zukini, oatmeal na kwa kuongeza chokoleti. Hii ni sahani ya kitamu sana na yenye afya, na oatmeal itaongeza shibe ya ziada kwenye chakula. Ingawa kukaanga kwenye mafuta sio lishe bora, mafuta ya ziada yanaweza kuondolewa kwa kitambaa cha karatasi. Au tumia sufuria ya kukausha isiyo na fimbo, inahitaji kiwango cha chini cha mafuta, wakati bidhaa hazishikamana na uso wake.
Panikiki kama hizo zinaweza kutayarishwa kwa kiamsha kinywa haraka au chakula cha jioni, kwa sababu wakati wa uzalishaji wao unahitaji kiwango cha chini. Wakati huo huo, pancake ni kitamu sana, na unaweza kuzitumia moto na baridi. Kwa kuongezea, wanaweza kuwa tayari kwenda: chukua na wewe kufanya kazi au mpe mtoto wako shule. Wao hutumiwa kama sahani tofauti ya kujitegemea na kikombe cha chai au cream ya sour. Pia husaidia kikamilifu uji wa maziwa tamu. Na unaweza kubadilisha mboga hii na zukini au boga.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 64 kcal.
- Huduma - 15
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Zukini - 1 pc.
- Vipande vya oat papo hapo - 75 g
- Poda ya kakao - vijiko 2
- Maziwa - 2 pcs.
- Sukari - kijiko 1 au kuonja
- Chumvi - Bana
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
Uandaaji wa hatua kwa hatua ya pancakes za zukchini na oatmeal:
1. Osha zukini na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Zifute na ikiwa kuna mbegu kubwa, zing'oa. Chukua grater ya mkono au weka mchanganyiko na kiambatisho kinachofaa.
2. Grate zukchini. Tumia meno makubwa kuunda chips zenye coarse. Ikiwa mboga inasuguliwa kwenye grater nzuri, basi unyevu mwingi utatolewa kutoka kwake na pancake zitatokea kuwa kavu.
3. Ongeza unga wa shayiri kwa vipande vya zukini. Ninavutia mawazo yako kwa ukweli kwamba lazima iwe ya haraka. Vinginevyo, wakati wa kukaranga, unga wa shayiri hautakuwa na wakati wa kupika, viwiko vitabaki ngumu na ladha ya pancake itazorota.
4. Ongeza unga wa kakao, sukari, chumvi kidogo na mayai.
5. Kanda unga na kijiko mpaka viungo vyote vitasambazwa sawasawa.
6. Weka sufuria kwenye jiko, ongeza mafuta na joto vizuri. Punguza joto hadi mpangilio wa kati na kijiko nje ya unga ili kuunda pancake. Jaribu kutogusana, vinginevyo wataambatana. Kaanga upande mmoja kwa muda wa dakika 3-5 hadi ukoko utengeneze. Kisha flip juu na upike kwa muda sawa. Panikiki zilizomalizika zitakuwa na rangi nyeusi ya hudhurungi, lakini hii haimaanishi kwamba wamechomwa. Wana kivuli hiki kwa sababu ya kakao iliyoongezwa. Kwa hivyo usijali ikiwa ni nyeusi kuliko kawaida.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki za oatmeal ya chokoleti.
