Lavash roll na kujaza yoyote ni vitafunio vinavyofaa kwa meza yoyote. Tutakuambia jinsi ya kupika roll katika mapishi ya kina na picha.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua na picha
- Mapishi ya video
Hata mtoto wa shule anaweza kutengeneza lavash roll na kujaza yoyote. Viungo vyote vinaweza kutayarishwa nyumbani, au unaweza kununua kwenye duka lililo karibu nawe. Sio aibu kuweka roll kama hiyo kwenye meza ya sherehe na kutibu marafiki.
Nini unahitaji kujua juu ya mkate wa pita - lazima iwe safi. Hii ni muhimu sana, kwani mkate mwembamba wa pita utavunjika. Sura ya lavash inaweza kuwa yoyote - pande zote au mstatili. Maneno machache juu ya kujaza - tunashauri kutumia jibini iliyosindika kwa kujaza. Angalia lebo, usichukue bidhaa ya jibini. Hii inatumika pia kwa jibini ngumu. Karoti za mtindo wa Kikorea ni bora kupikwa peke yako, kichocheo kiko kwenye wavuti yetu.
Nini kingine unaweza kufunga mkate wa pita? Nyama yoyote - ya kuchemsha, ya kuvuta sigara, iliyokaanga, inaweza pia kuwa - sausage, sausage, vijiti vya kaa na aina zingine za nyama. Mboga safi, mimea, jibini la kottage, samaki wa makopo na mengi zaidi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 216 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Lavash nyembamba - 2 pcs.
- Jibini iliyosindika - pcs 3.
- Maziwa - 4 pcs.
- Karoti za Kikorea - 200 g
- Mayonnaise - 100 g
- Mboga yoyote - 70 g
- Chumvi, pilipili - kuonja
Lavash roll na jibini iliyoyeyuka na karoti za Kikorea - maandalizi ya hatua kwa hatua na picha
1. Chemsha mayai na poa. Kwa kusafisha rahisi, ongeza kijiko 1 cha chumvi kwa maji. Na kisha baridi sana chini ya maji baridi. Tunasugua mayai kwenye grater. Weka jibini iliyosindikwa kwenye freezer kwa dakika 15, wakati mayai yanachemka. Na kisha uikate kwenye grater coarse, kama mayai.
2. Chop karoti za Kikorea na kisu ili zisizidi sana.
3. Changanya mayai, jibini na karoti. Ongeza mimea iliyokatwa. Tunayo bizari na iliki.
4. Ongeza mayonesi.
5. Koroga na kuonja na viungo - chumvi, pilipili, paprika, vitunguu.
6. Weka roll juu ya uso gorofa. Weka misa iliyoenea tayari.
7. Panua misa juu ya uso wote wa mkate wa pita. Pindua mkate wa pita kwenye roll ngumu.
8. Kwa kuhifadhi, funga roll kwenye filamu ya chakula au foil. Ikiwa unapanga kula roll mara moja, basi hauitaji kuifunga. Acha iloweke kwa muda wa dakika 15 na ukate.
9. Wakati wa kutumikia, kata roll katika sehemu. Unaonekana ladha? Jisaidie.
Tazama pia mapishi ya video:
Jinsi ya kutengeneza roll ya pita na jibini
Pita roll na karoti za Kikorea
