Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya omelet na nyanya, pilipili ya kengele na tambi nyumbani. Makala ya kupikia. Mchanganyiko wa viungo na video ya mapishi.
Ladha, haraka kuandaa na kufahamisha sahani za asubuhi - mayai yaliyokaangwa na tambi. Hii ni pamoja na vitafunio vya haraka, kiamsha kinywa chenye lishe, na chakula cha mchana chenye moyo kwa familia nzima. Katika hakiki hii, wacha tuunganishe sahani hizi mbili kwenye sahani moja na tengeneze omelet na nyanya, pilipili ya kengele na tambi. Mboga ya kukaanga kidogo na tambi yenye moyo na mayai ni mchanganyiko mzuri. Omelet inageuka kuwa ya kupendeza na ya kupendeza, ya kitamu na laini.
Kabisa mboga zote zinaweza kuwa nyongeza ya mboga kwa tambi: pilipili, nyanya, zukini, mbilingani. Ili kuonja, unaweza kubadilisha au kuongeza vifaa vya mboga kwenye sahani. Kwa hivyo wakati majira ya joto yanaendelea, tumia kichocheo na tengeneza tambi na mboga. Tunatumia majani kama kuweka, lakini unaweza kuchukua aina zingine za tambi. Jambo kuu ni kutoa upendeleo kwa tambi iliyotengenezwa kutoka unga wa durum. Hazichemi laini, ladha nzuri, zinafaa zaidi na hazina madhara kwa takwimu. Makini na ufungaji na tambi, ambayo inaonyesha aina ya unga.
Pasta ya sahani inaweza kupikwa iliyotengenezwa mpya au kutumiwa jana na kutengeneza kifungua kinywa kamili kutoka kwao. Halafu kwa dakika 15 tu unaweza kulisha familia nzima kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni!
Tazama pia jinsi ya kutengeneza omelet ya pilipili kengele tamu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 245 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Pasaka - 50 g
- Maziwa - 30 ml
- Greens (yoyote) - matawi kadhaa
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Nyanya - pcs 0, 5.
- Maziwa - 2 pcs.
- Pilipili tamu - 1 pc.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Hatua kwa hatua kuandaa omelet na nyanya, pilipili ya kengele na tambi, kichocheo na picha:
1. Jaza sufuria na maji ya kunywa, chumvi kwa chumvi na uweke kwenye jiko. Kuleta na chemsha tambi ndani yake. Koroga kuwafanya wasishikamane, geuza moto kuwa wa kati na upike hadi upole. Nyakati za kupikia zinaonyeshwa kwenye ufungaji wa mtengenezaji. Ikiwa hakuna wakati wa kupikia uliowekwa, onja tambi. Wakati wako tayari, wape kwenye ungo ili kukimbia maji yote.
2. Mimina yaliyomo kwenye mayai kwenye bakuli la kina na msimu na chumvi kidogo.
3. Piga mayai mpaka laini.
4. Mimina maziwa kwenye misa ya yai na changanya tena.
5. Osha wiki, kavu na kitambaa na ukate laini. Mboga inaweza kuwa yoyote: bizari, iliki, basil, cilantro, n.k.
6. Hamisha wiki kwenye yai na misa ya maziwa na koroga.
7. Ondoa bua kutoka kwenye pilipili ya kengele, kata katikati na uondoe sanduku la mbegu. Kisha kata vipande na ukate cubes, vipande, au sura nyingine yoyote inayofaa.
Weka sufuria kwenye jiko, ongeza mafuta ya mboga na joto vizuri. Tuma pilipili tayari ndani yake. Joto la kati-juu na koroga-kaanga hadi hudhurungi kidogo ya dhahabu. Wakati wa kukaanga ni kama dakika 5.
8. Osha nyanya na kausha na kitambaa cha karatasi. Kata ndani ya cubes za ukubwa wa kati na upeleke kwa skillet. Usikate nyanya vizuri sana, vinginevyo zitapita na kugeuka viazi zilizochujwa. Kwa sababu hiyo hiyo, chagua nyanya zilizo thabiti na thabiti ili ziweze kuhifadhi umbo wakati zimekatwa. Tuma nyanya kwenye sufuria ya pilipili, koroga na kaanga kwa dakika 1-2.
9. Tuma tambi iliyochemshwa kwenye sufuria kwa mboga za kukaanga na koroga.
10. Mimina mchanganyiko wa yai juu ya chakula na uzunguke juu ya sufuria hadi mchanganyiko utakaposambaa chini. Ongeza jibini iliyokunwa ikiwa inataka.
kumi na moja. Pasha jiko kwenye moto wa kati, funika sufuria na kifuniko na upike hadi mayai yabadilike. Kutumikia moto, omelet iliyopikwa hivi karibuni na nyanya, pilipili ya kengele na tambi. Unaweza hata kwenye sufuria ya kukaanga, kwa sababu huweka chakula kwa joto kwa muda mrefu.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza omelet na pilipili ya kengele.
